Brasserie Rumour
Burgsteeg 13, 2312 JR Leiden
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Breakfast & Brunch
Apple pie vvegetarian
6.50
Apple pie — from Water & Bloem
оцінка≈ 320 ккал42 г вуглеводів
Variety cake vvegetarian
6.50
Variety cake — from Water & Bloem
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
Cardamom bun vvegetarian
5.50
Cardamom bun — from Water & Bloem
оцінка≈ 310 ккал40 г вуглеводів
Banana bread vvegetarian
4.50
Banana bread — from Water & Bloem
оцінка≈ 280 ккал38 г вуглеводів
‘Leidsche koek’ vvegetarian
3.50
Leidsche koek — from Water & Bloem
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводів
Yoghurt bowl vvegetarian
9.00
Yoghurt bowl — with mango compote, granola, coconut and lime
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводів
French toast
12.00
made from sugar bread with banana, caramel, bacon and hazelnut
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводівважкі 42
Tour Rumour v optional
19.50
Brunch platter — brunch platter for 2 people or more, selection of breakfast and lunch classics + juice and coffee of your choice
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 37
Shakshuka vvegetarian
12.50
Shakshuka — with 2 poached eggs in spicy tomato sauce with labneh, basil and pita
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Mashed avocado vvegetarian
13.50
Avocado toast — with 2 poached eggs with mashed avocado, feta, garden cress and chili flakes
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Scrambled eggs with smoked salmon
14.50
with chives on brioche
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Scrambled eggs with ham
13.50
made with Limburg Livar pork and farmer’s Leidsche opleg cheese on brioche
оцінка≈ 610 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Croque monsieur
12.50
with ham, gruyère, and mornay sauce on brioche
оцінка≈ 720 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Croque madame
13.50
with ham, gruyère, mornay sauce, and a fried egg on brioche
оцінка≈ 810 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Burrata vvegetarian
13.00
Burrata toast — with salsa verde, cucumber, dill, head lettuce on sourdough
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Smoked rib-eye
14.00
with horsradish crème fraîche, mizuna and Leidsche opleg cheese
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Sandwich mackerel
13.50
Mackerel sandwich — with saffron aioli, Granny Smith, red onion and head lettuce on brioche
оцінка≈ 540 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Sandwich hummusvegetarian
12.00
Hummus sandwich — with roasted zucchini, pepper, peas, crispy chickpeas and garden cress on sourdough
оцінка≈ 510 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 79
Veal or vegan croquettes 2 pcs.
12.50
Veal or vegan croquettes — on sourdough with mustard and pickles
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Lunch & Mains
Yellow carrot soup vgnvegan
8.50
Yellow carrot soup — with ginger, coconut, sunflower seeds and pita
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 71
Caesar salad Rumour
17.50
Caesar salad — with crispy chicken thigh, romain salad, buttermilk dressing, anchovies, poached egg and croutons
оцінка≈ 780 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Couscous salad vgnvegan
14.50
Couscous salad — with roasted carrot, peas, crispy chickpeas, hummus and pita
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 86
Smashburger
19.50
with double patty, cheddar, pickles relish, mustard, ketchup and French fries
оцінка≈ 1150 ккал78 г вуглеводів
Steak tartare
19.50
with eel mayonnaise, capers, mustardseeds, chives, crostini and French fries
оцінка≈ 880 ккал55 г вуглеводів
Ravioli vvegetarian
19.50
Ravioli — ravioli filled with peas and lemon with sunflowerseeds and pecorino
оцінка≈ 650 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 74
Steak frites
24.50
180g steak with beurre café de Paris and French fries
оцінка≈ 920 ккал48 г вуглеводів
Sourdough bread vvegetarian
6.50
Sourdough bread — with Sel de Guérande butter
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Green salad vgnvegan
5.50
Green salad — with French dressing, radish, and sunflower seeds
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
French fries vvegetarian
6.50
French fries — with mayonnaise
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Homemade sundaes
Salted caramel
7.00
Salted caramel sundae — with cacao nibs and peanuts
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 33
Mango
7.00
Mango sundae — with crispy coconut and lime
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 41
Orange
7.00
Orange sundae — with almond and basil
оцінка≈ 410 ккал45 г вуглеводівважкі 42
STARTERS
Oyster 3
Oysters — with lemon and mignonette
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Charcuterie
15.00
selection of cured meats with cornichons and toasted sourdough
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводів
Chorizo croquette 4 pc
9.00
Chorizo croquette — with tomato, chipotle and pecorino
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cauliflower fritters vgnvegan
9.50
Cauliflower fritters — with harissa dip
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Flatbread smoked rib-eye
12.50
Rib-eye flatbread — with salsa verde, gardencress and Leidsche opleg cheese
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводів
Flatbread mussels
12.00
Mussels flatbread — with chili butter, chives and lemon
оцінка≈ 410 ккал30 г вуглеводів
Flatbread yellow tomato vvegetarian
11.00
Tomato flatbread — with mozzarella, zucchini and stracciatella
оцінка≈ 390 ккал28 г вуглеводів
nduja
2.50
оцінка≈ 90 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Marinated salmon
14.50
with nori mustard, horseradish, Granny Smith and radish
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carrots vvegetarian
12.00
Carrots with couscous — with couscous, feta, quince, labneh, oregano, cumin and smoked almonds
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Mussels and cockles
15.50
shellfish cooked in IJwit, fennel, lemon, parsley with sourdough
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 77
Tomato and watermelon vgnvegan
12.00
Tomato and watermelon salad — Salad of tomato and watermelon with salsa verde, croutons and ginger lemon dressing
оцінка≈ 210 ккал24 г вуглеводів
Changing seasonal special
Seasonal special
оцінка≈ 300 ккал20 г вуглеводів
MAINS
Roasted cauliflowervegetarian
19.00
with baby potatoes, watercress, Granny Smith apple, puffed buckwheat, Manchego and truffle vinaigrette
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Spring chicken
22.50
whole spring chicken with roasted leek, lemon thyme jus and French fries
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Eggplant vgnvegan
18.50
Roasted eggplant — roasted eggplant with caponata, salsa verde, smoked almonds, and red onion
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 75
Redfish
24.50
with orzo, bisque, saffron rouille, fennel, white grapes and dill
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Seabass 2 pers.
29.50
Seabass — with antiboise, French fries and salad
оцінка≈ 720 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
Steak tartare 140 gr.
22.50
Steak tartare — with eel mayonaise, capers, mustardseeds, chives, crostini and French fries
оцінка≈ 780 ккал48 г вуглеводів
Steak 180 gr.
24.50
Steak — served with French fries, choice of beurre cafe de Paris, red wine jus or pepper sauce
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводів
Entrecôte 200 gr.
28.50
Entrecôte — served with French fries, choice of beurre cafe de Paris, red wine jus or pepper sauce
оцінка≈ 900 ккал45 г вуглеводів
Côte de boeuf 800 gr. per 2 pers.
39.50
Côte de boeuf — Served with French fries and green salad. Choice of beurre café de Paris, red wine jus or peppercorn sauce
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів
extra sauce
3.00
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
SIDES
Peas vvegetarian
7.50
Peas — with beurre noisette, almonds and lemon
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carrots vgnvegan
7.00
Carrots — with za’atar, French dressing and chives
оцінка≈ 110 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
DESSERTS
salted caramel with cacao nibs and peanuts
7.00
Salted caramel soft serve — soft serve flavour
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
mango with crispy coconut and lime
7.00
Mango soft serve — soft serve flavour
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводів
orange with with almond and basil
7.00
Orange soft serve — soft serve flavour
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводів
Chocolate nemesis vvegetarian
9.50
Chocolate nemesis — with caramel and raspberry ice cream
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівважкі 26
Coconut tapioca vgnvegan
9.00
Coconut tapioca — with mango compote, lime and matcha sorbet
оцінка≈ 420 ккал55 г вуглеводівважкі 39
Cheese selection from Fromagerie Bon vvegetarian
13.50
Cheese selection — with quince compote and ‘kletzenbrot’
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
KIDS MENU
Kids pizza vvegetarian
11.50
Kids pizza — with tomato sauce and mozzarella
оцінка≈ 600 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 73
Smash cheeseburger
12.50
with French fries
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Fried fish
12.50
with vegetables and French fries
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
Sundae vvegetarian
5.50
Kids sundae — choice of: chocolate / caramel sauce / sprinkles
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводівважкі 39
Це меню все ще актуальне?
91veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вегетаріанським вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають запечену цвітна капусту та баклажани з капонатою. У меню є веганський суп із жовтої моркви та салат із кускусу.
29 вегетаріанських та 8 веганських страв із 67
76dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Є підходящі варіанти сніданків та закусок.
22 підходять при діабеті · 67 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Burgsteeg 13, 2312 JR Leiden
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32715121688 info@brasserierumour.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserierumour.nl/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 100 %