назад до пошуку

Le Bistro des Glycines

4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

A GRIGNOTER, À PARTAGER POUR L’APÉRITIF!
Rillettes de Canard & Pain toasté
11.00
Duck Rillettes with Toast
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводів
Petites Sardines à l’huile millésimées de la Maison Lago Paganinipescatarian
13.00
Sardines in Oil
оцінка≈ 310 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tranche de Foie gras & Pain grillé
17.00
Foie Gras with Toast
оцінка≈ 380 ккал20 г вуглеводів
Jambon de ferme Ibaïama 24 mois d’Eric Ospital
19.00
Ibaïama Cured Ham
оцінка≈ 280 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Caviar des Eyzies “L’impertinent” (20g) Perle Noirepescatarian
85.00
Caviar
оцінка≈ 120 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
MENU BISTRO
MENU BISTRO
39.00
Bistro Menu — Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводівважкі 44
ENTRÉES
Oeuf Bio parfait, Agata fumée & Champignons têtes brunesvegetarian
18.00
Perfect Egg with Smoked Agata and Mushrooms
оцінка≈ 240 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Truite des Eyzies en Gravelax, Concombres du Potager aux herbespescatarian
19.00
Trout Gravelax with Cucumber
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pâté en croute aux trois viandes & Foie gras, condiment oignons rouges
21.00
Meat Pâté en Croûte with Foie Gras
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escalopes de Foie gras de Canard poêlées, Framboises & Armagnac
25.00
Seared Foie Gras with Raspberries
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Céleri rave confit en Bricohe & Cèpes de nos fôretsvegetarian
23.00
Confit Celeriac Brioche with Porcini
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
PLATS
Maquereau du Croisic à la flamme, Betteraves rôties & Sésame noirpescatarian
27.00
Grilled Mackerel with Beets
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Bavette d’Aloyau grillée, sauce Béarnaise et Frites maison
29.00
Flank Steak with Béarnaise and Fries
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Gnocchis de Pommes de Terre, Radis Red meat, Epinards & Noisettes torréfiéesvegetarian
35.00
Potato Gnocchi with Spinach and Hazelnuts
оцінка≈ 620 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 66
Filet de Cochon fermier, Carottes fanes rôties au Romarin & Jus des fanes
27.00
Roasted Pork Fillet with Carrots
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pintade fumée au genévrier, Brocoletti & Pimientos de Padron
32.00
Smoked Guinea Fowl with Broccolini
оцінка≈ 490 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
FROMAGE
Tête de Moine de Bellelay, Confiture de Figuesvegetarian
11.00
Tête de Moine Cheese with Fig Jam
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводів
SUCRÉS DESSERTS
Les Fraises de plein champ, Sarrasin soufflé & Vanille Bourbonvegetarian
15.00
Strawberries with Buckwheat and Vanilla
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводів
Parfait glacé Arabica, Chocolat chaud Manjari & Praliné Noisettevegetarian
17.00
Coffee Parfait with Chocolate and Hazelnut
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Pavlova aux Mirabelles du Jardin & Abricot, Menthe & Biscuit Dacquoisevegetarian
16.00
Mirabelle and Apricot Pavlova
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Millefeuille, crème Chiboust à la Noix du Périgordvegetarian
15.00
Millefeuille with Walnut Cream
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Riz au lait de ma grand mère, agrumes confits & crème glacée confiture de laitvegetarian
11.00
Rice Pudding with Citrus
оцінка≈ 420 ккал60 г вуглеводівважкі 36
LE TEMPS D ’UNE BALADE L’ÉTÉ
7 séquences
145.00
Summer Tasting Menu (7 courses)
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 33
5 séquences
125.00
Summer Tasting Menu (5 courses)
оцінка≈ 1600 ккал130 г вуглеводівважкі 39
A LA CARTE
Tomates anciennesvegan
35.00
Heirloom Tomatoes — Tagète - Géranium rosat
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Artichaut Camusvegan
39.00
Artichoke with Heirloom Tomatoes — Tomates anciennes
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Fleur de Courgette du jardinpescatarian
42.00
Zucchini Flower with Oscietra Caviar — Origan - Caviar osciètre
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Truite des Eyzies Ikéjimépescatarian
55.00
Ikejime Trout with Reine Claude — Reine Claude - Haricots verts
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de Veau de Dordogne
65.00
Dordogne Veal Fillet — Carotte - Kumquat
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pigeon fumé au Genévrier
75.00
Smoked Pigeon with Blackberries — Mûre - Brocoletti
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sélection de fromages d ’ici & d ’ailleursvegetarian
21.00
Cheese Selection
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les Figues du Jardinvegetarian
25.00
Garden Figs with Walnuts — Sauge - Noix
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 70
Kiwi jaune & vertvegetarian
29.00
Kiwi and Grapes with Isigny Cream — Chasselas - Crème d ’Isigny
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

76veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочевими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є ньоккі з редисом та шпинатом, а також конфі з селери з білими грибами. Доступні десерти, як-от павлова з абрикосом та мільфей.

14 вегетаріанських та 2 веганських страв із 33

73dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з овочами. Є багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів.

17 підходять при діабеті · 33 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33553069707 reservations@hotelglycines.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-glycines-dordogne.com/fr/hotel-les-eyzies
Запис
повнота 67 %, впевненість 79 %

Власник Le Bistro des Glycines? Підтвердь свій заклад.