назад до пошуку

Le Quai des Saveurs - Les Sables d'Olonne, 10 quai René Guiné

Place de Strasbourg 8, 85100 Les Sables d'Olonne

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Le Menu Saveurs
Les mises en bouche du Chef
Chef's amuse-bouche
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Déclinaison de courgettes
Zucchini with duck charcuterie — en lamelles croquantes, en brunoise et en mousse au piment jalapeño, charcuterie de canard, pomme verte
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gravlax de lotte
Monkfish gravlax — carpaccio de différents radis, vinaigrette à la bonite, condiment échalote
оцінка≈ 180 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de poisson de la criée confit
Confit fish fillet with risotto — concassé de tomates et poivrons, sauce choron, risotto et tuile de riz Venere
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Quasi de veau
Veal cheek with smoked eggplant — caviar d’aubergine fumée, crémeux huître et gel iodé, tuile de sarrasin, jus corsé
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le parmesan Reggiano en mousse, en tuile et en crumble, sorbet et pesto de basilicvegetarian
Parmesan Reggiano mousse
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pastèque rôtie et en gazpachovegetarian
Roasted watermelon and gazpacho — ganache montée eu thym citron, sorbet melon et soupçon de Chartreuse
оцінка≈ 210 ккал32 г вуглеводівважкі 42
Tube croustillantvegetarian
Yogurt mousse with figs and walnuts — mousse légère au yaourt, figue fraîche et pochée au vin rouge, glace yaourt à la feuille de figuier, praliné de noix
оцінка≈ 350 ккал38 г вуглеводів
Mignardises
оцінка≈ 200 ккал25 г вуглеводів
Les Formules
Entrée, plat, interlude & dessert
64.00
Set menu (Starter, Main, Interlude, Dessert)
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Les deux entrées, plat, interlude & dessert
77.00
Set menu (Two Starters, Main, Interlude, Dessert)
оцінка≈ 1800 ккал140 г вуглеводівважкі 39
Entrée, plat & dessert
55.00
Set menu (Starter, Main, Dessert)
оцінка≈ 1400 ккал100 г вуглеводівважкі 37

Це меню все ще актуальне?

54veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Вегетаріанські позиції доступні лише як інтерлюдія та десерт. У меню є мус із пармезана Реджано, запечений кавун та хрустка трубочка з йогуртом та інжиром. Основні страви містять м'ясо або рибу.

3 вегетаріанських та 0 веганських страв із 12

64dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує кілька білкових страв з низьким глікемічним індексом. Основні позиції мають помірний рівень вуглеводів.

6 підходять при діабеті · 12 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Place de Strasbourg 8, 85100 Les Sables d'Olonne
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+32251238491 lequaidessaveurs85100@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lequaidessaveurs.net/
Запис
повнота 67 %, впевненість 95 %

Власник Le Quai des Saveurs - Les Sables d'Olonne, 10 quai René Guiné? Підтвердь свій заклад.