Mamaye
Halfmaartstraat 2, 3000 Leuven
зачинено · відкривається Чт 17:00
AfricanEthiopian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 9 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 10 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Apetizers
Soep
6.50
Ethiopian soup of the day — Ethiopische soep van de dag. Vraag er ons naar - Ethiopian soup of the day. Ask us about it.
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Azifavegan, vegetarian
7.50
Azifa is een Ethiopische groene linzensalade, koud geserveerd en vooral populair tijdens de vastentijd wanneer vlees eten verboden is - Azifa is an Ethiopian green lentil salad, served cold and especially popular during Lent when eating meat is forbidden.
оцінка≈ 220 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 87
Vegetarische Sambusavegetarian
8.00
Vegetarian Sambusa — Sambusa is een knapperig, smaakvol en hartig bladerdeeg gebakje gevuld met rundvlees of linzen - Sambusa is a crispy, tasty and savoury puff pastry filled with lentils or beef.
оцінка≈ 280 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Sambusa met rundvlees
9.00
Beef Sambusa — Sambusa is een knapperig, smaakvol en hartig bladerdeeg gebakje gevuld met rundvlees of linzen - Sambusa is a crispy, tasty and savoury puff pastry filled with lentils or beef.
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Combinatie
8.50
Sambusa Combination — Sambusa is een knapperig, smaakvol en hartig bladerdeeg gebakje gevuld met rundvlees of linzen - Sambusa is a crispy, tasty and savoury puff pastry filled with lentils or beef.
оцінка≈ 295 ккал23 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chicken Drummettes
10.00
Chicken Drumettes — Knapperige kippen drumettes met een pittige en zoete saus als topping - Crispy chicken drumettes coated in a spicy and sweet honey sauce
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Aperitiefbord
23.50
Appetizer Platter — Een aperitiefbord voor 2 personen met Azifa, Sambusa en Italiaanse antipasti - Apetizers for 2 persons with Azifa, Sambusa and Italian antipasti.
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
Gevogelte
Doro Tibs
23.00
In blokjes gesneden kipfilet gemarineerd en in de pan gekookt met verse kruiden en specerijen - Diced chicken fillet marinated and pan-cooked with fresh herbs and spices.
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Doro Wot
25.00
Misschien wel het beroemdste gerecht uit Ethiopië. Het is een heerlijk pittig en aromatisch stoofpotje van kip - Perhaps the most famous dish from Ethiopia. It is a deliciously spicy and aromatic chicken stew.
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Alicha Doro Wot
25.00
Een mildere versie van de klassieke Ethiopische kipstoofpot, doro wot, waarin we de berbere-kruiden vervangen door een milde kurkumasaus met gember en knoflook. We serveren er ook nog Ayib, een traditionele Ethiopische cottage cheese, erbij - A milder version of the classic Ethiopian chicken stew, doro wot, in which we replace the berbere spices with a mild turmeric sauce with ginger and garlic. We also serve it with Ayib, a traditional Ethiopian cottage cheese
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pasta
Pasta Mamaye
19.00
Overheerlijke pasta à la Mamaye - Delicious pasta à la Mamaye
оцінка≈ 750 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 77
Vegetarische Pastavegetarian
17.00
Vegetarian Pasta — Een lekkere vegetarische pasta met een flinke portie groenten - A delicious vegetarian pasta with a generous portion of vegetables.
оцінка≈ 650 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 78
Pasta al Pestovegetarian
15.50
Pasta met klassieke pesto alla Genovese, basilicum, pijnboompitten, knoflook en Parmigiano Reggiano
оцінка≈ 720 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 67
Pasta al Pesto + Kip
19.50
Pasta al Pesto with Chicken — Pasta met klassieke pesto alla Genovese, basilicum, pijnboompitten, knoflook en Parmigiano Reggiano
оцінка≈ 880 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 66
Salade & Koude Schotel
Habesha Selatavegan, vegetarian
11.00
Een frisse en knapperige salade met een Ethiopische twist - A fresh and crunchy salad with an Ethiopian touch
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Habesha Selata + Kip
19.00
Habesha Selata with Chicken — Een frisse en knapperige salade met een Ethiopische twist - A fresh and crunchy salad with an Ethiopian touch
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Koude Schotel 'Awaze Style'
26.50
Cold Platter Awaze Style — Malse stukjes gebakken rundsvlees, geserveerd koud met een smeuïg aardappelslaatje, verse worteltjes in schijfjes en een frisse huisgemaakte dressing.
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Veggie
Tikle Gomenvegan, vegetarian
17.00
Is een gekruid hartig groentegerecht met kool, wortelen, ui en look - Is a spicy hearty vegetable dish with cabbage, carrots, onion and garlic.
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Kik Wotvegan, vegetarian
18.00
Is een heerlijke spliterwten-stoofpot en één van de meest populaire vegan/vegetarische gerechten in de Ethiopische keuken - Is a delicious split peas stew and one of the most popular vegan/vegetarian dishes in Ethiopian cuisine.
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 91
Alicha Shiro Wotvegan, vegetarian
18.00
Een typisch Ethiopische vegetarische stoofpot, gemaakt met meel van kikkererwten, uien, gepureerde verse tomaten en knoflook - A typical Ethiopian vegetarian stew, made with chickpea flour, onions, pureed fresh tomatoes and garlic
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 86
Shiro Tegabinovegetarian
18.00
Kikkererwten langzaam gegaard met ui, tomaten, knoflook en onze speciale huisgemaakte boter - Chickpeas slowly cooked with onion, tomatoes, garlic and our special homemade butter.
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 91
Ye Miser Wotvegan, vegetarian
18.00
Ethiopische gekruide rode linzen. De linzen worden vervolgens langzaam gestoofd met zeer aromatische en smaakvolle ingrediënten tot ze zacht zijn - Ethiopian spiced red lentils. The lentils are then slowly stewed with very aromatic and flavorful ingredients until tender.
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 86
Beyaynetu Ye-Tsomvegan, vegetarian, gluten_free
28.00
Combinatie van 5 Ethiopische vegetarische gerechten. Geserveerd met verse, huisgemaakte glutenvrije injera, het zachte Ethiopische zuurdesembrood dat tegelijk bord en bestek is - Combination of 5 Ethiopian vegetarian dishes. Served with fresh, homemade gluten-free injera, the soft Ethiopian sourdough bread that serves as both plate and cutlery.
оцінка≈ 750 ккал110 г вуглеводівзбалансовані 87
Vis
Ye Asa tibspescatarian
22.00
Stukjes vis gemarineerd met de berberkruidenmix en limoensap. De vis wordt gebakken in olijfolie, paprika en knoflook. Enkel op vrijdag - Pieces of fish marinated with the Berber spice mix and lime juice. The fish is fried in olive oil, paprika and garlic. Only available on Friday's.
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Vlees
Minchet Abish Alicha
22.00
Fijngehakt rundvlees gebakken in geklaarde boter en afgewerkt met een milde kurkuma saus - Finely minced beef fried in clarified butter and finished with a mild turmeric sauce.
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Minchet Key
22.00
Fijngehakt rundvlees gebakken in geklaarde boter en afgewerkt met een milde saus op basis van berbere - Finely minced beef fried in clarified butter and finished with a mild berbere sauce.
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tibs Mamaye
26.50
Gemarineerd rundvlees in kleine blokjes gesneden en gebakken in een pan met (geklaarde boter), groenten, kruiden, knoflook en gember, waardoor een rijke en smaakvolle saus ontstaat - Marinated beef cut into small cubes and fried in a pan with (clarified butter), vegetables, herbs, garlic and ginger, creating a rich and flavorful sauce.
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Key Wot
26.50
Dit populaire gerecht uit Ethiopië is een traditioneel pittig runderstoofpot boordevol geroosterde smaken en verwarmende aroma's - This popular dish from Ethiopia is a traditional spicy beef stew packed with roasted flavors and warming aromas.
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Shekla Tibs
27.00
Dun gesneden en geroosterd rundvlees met ajuin, look en kruiden. Wordt opgediend in een Shekla (kleipot) - Thinly sliced and roasted beef with onion, garlic and herbs. Served in a Shekla (clay pot).
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Alicha Begh Wot
27.00
Stukjes lamsvlees in mild gekruide saus - Pieces of lamb in a mildly spiced sauce.
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Kitfo
25.00
Kitfo, een Ethiopische versie van onze steak tartaar, is een extreem populair gerecht in Ethiopië, dat geserveerd wordt tijdens grote jaarlijkse feesten en familiefeesten. Het is rundergehakt rauw of medium gegaard en gemarineerd in een gekruide aromatische saus - Kitfo, an Ethiopian version of our steak tartare, is an extremely popular dish in Ethiopia, served during large annual celebrations and family gatherings. It is minced beef cooked raw or medium and marinated in a spiced aromatic sauce.
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Beyaynetugluten_free
30.00
Beyaynetu is de klassieke Ethiopische sharing platter met verschillende Ethiopische vlees- en vegetarische gerechten. Geserveerd met verse huisgemaakte glutenvrije injera, het zachte Ethiopische zuurdesembrood dat tegelijk bord en bestek is - Beyaynetu is the classic Ethiopian sharing platter featuring various Ethiopian meat and vegetarian dishes. Served with fresh, homemade gluten-free injera, the soft Ethiopian sourdough bread that serves as both plate and cutlery.
оцінка≈ 950 ккал120 г вуглеводівзбалансовані 73
Bijgerechten
Ayibvegetarian
3.50
Ayib, of Ethiopische kwark, is een hoofdbestanddeel van de traditionele Ethiopische keuken. Met zijn romige textuur en milde smaak kan Ayib worden genoten met een verscheidenheid aan Ethiopische gerechten - Ayib, or Ethiopian cottage cheese, is a staple of traditional Ethiopian cuisine. With its creamy texture and mild flavor, Ayib can be enjoyed with a variety of Ethiopian dishes.
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Timatimvegan, vegetarian
6.80
Gekruide tomatensalade en rode ui - Spiced tomato salad and red onion.
оцінка≈ 80 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Key Sirevegan, vegetarian
6.80
Mild gekruid bijgerecht van rode biet en aardappel - Mildly spiced side dish of beetroot and potato.
оцінка≈ 180 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Denich Alichavegan, vegetarian
7.50
Aardappelstoofpotje met wortelen, look, ui en gember. Kan als alternatief voor injera genomen worden - Potato stew with carrots, garlic, onion and ginger. Can be used as an alternative to injera.
оцінка≈ 210 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 69
Fasoliavegan, vegetarian
7.50
Wortelstaafjes en groene bonen in een milde saus - Carrot sticks and green beans in a mild sauce.
оцінка≈ 110 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Extra
Injeravegan, vegetarian, gluten_free
4.00
Onze huisgemaakte injera wordt met 100% teffmeel bereid – glutenvrij, zacht en vol authentieke smaak - Our homemade injera is made with 100% teff flour – gluten-free, tender, and full of authentic flavor
оцінка≈ 220 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 72
Rijst - Ricevegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Rice
оцінка≈ 200 ккал44 г вуглеводів
Desserts
Gebak van de dag
7.50
Pastry of the day — Inspiratie van de dag. Kijk op het suggestiebord of vraag er ons naar - Pastry of the day. Check the suggestion board or ask us.
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 42
Ijs
7.50
Ice Cream — 3 bolletjes ijs naar keuze : vanille, pistache of mokka versierd met slagroom & chocoladesaus - 3 scoops of ice cream of your choice: vanilla, pistachio or mocha decorated with whipped cream & chocolate sauce.
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівважкі 28
Crème brûléevegetarian
10.90
Franse klassieker met een romige vanillesmaak en een knapperige goudbruine karamelkorst
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводівважкі 41
Pastel de Natavegetarian
12.00
Bordje met 2 pastel de nata, een bolletje vanille ijs, karamelsaus en slagroom - Plate of 2 pieces of Portuguese custard tart, a scoop of vanilla ice cream, caramel sauce and whipped cream
оцінка≈ 780 ккал85 г вуглеводівважкі 18
Це меню все ще актуальне?
94veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Ефіопська кухня з веганським вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають Beyaynetu Ye-Tsom, що поєднує п'ять вегетаріанських страв. У меню є гороховий Kik Wot та Ye Miser Wot з червоної сочевиці.
20 вегетаріанських та 13 веганських страв із 43
76dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Ефіопська кухня з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато м'ясних та овочевих рагу з низьким глікемічним індексом. Більшість основних страв із м'яса та риби підходять для вуглеводного контролю.
28 підходять при діабеті · 43 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Halfmaartstraat 2, 3000 Leuven
- Години роботи
- Пн17:00–23:00ВтзачиненоСрзачиненоЧт17:00–23:00Пт17:00–23:00Сб11:00–23:00Нд11:00–23:00Op weekdagen is de keuken open van 17:00 tot 21:30. In het weekend en op feestdagen, 's middags van 11:30 tot 14:00 en 's avonds van 17:00 tot 21:30.
- Контакти
- +32471784866 info@mamaye.be
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamaye.be/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 85 %