L'économat
Rue Louis Rouquier 44, 92300 Levallois-Perret
зачинено · відкривається Нд 11:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Formule Midi
Plat + Dessert
25.00
Lunch Formula: Main + Dessert
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводівважкі 32
Entrée + Plat
25.00
Lunch Formula: Starter + Main
оцінка≈ 900 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 72
Entrée + Plat + Dessert
30.00
Lunch Formula: Starter + Main + Dessert
оцінка≈ 1400 ккал90 г вуглеводівважкі 29
Plat du jour
13.00
Daily Special Main — A emporter
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 79
Pour commencer
Gravelax de la mer (selon arrivage)
15.00
Sea Gravlax — Aux agrumes, condiments, sauce aigre-douce, amandes torréfiées, pickles d’oignons rouges
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tempura de calamars
9.00
Calamari Tempura — Sauce aigre-douce, cebettes, condiments
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gaspacho petits pois menthe fraîchevegetarian
10.00
Pea and Mint Gazpacho — Huile d’olive vierge bio et piment d'Espelette
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Fraîcheur d’écrevisses
13.00
Crayfish Freshness Salad — Cœur de sucrine, melon, œuf mollet, copeaux de vieille mimolette, cébettes
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Triangles croustillants farcis aux légumesvegetarian
9.00
Crispy Vegetable Triangles
оцінка≈ 260 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
œuf parfait
12.00
Perfect Egg with Chorizo — Emulsion de crème de mais, chorizo ibérique fumé, popcorns, copeaux de champignons, piments d'Espelette
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
A suivre
Risotto Arborio crémeux aux légumes de saisonvegetarian
19.00
Vegetable Risotto — Emulsion de crème de petits pois, menthe fraîche, tuile de vieux parmesan
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 80
Ceviche de la mer (selon arrivage)
24.00
Sea Ceviche — Condiments, sauce soja, gingembre, citron vert bio, avocat grillé, sésames torréfiées
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Poitrine de porc laqué
20.00
Glazed Pork Belly — Laqué au sauce soja, gingembre, citron vert bio , puré maison, cacahuête s torréfiées
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Burrata au jardin de légumes
22.00
Burrata with Vegetables — Burrata di buffala, légumes de saison croquants, chips de chorizo, ibérique, émulsion de crème de champignons à la truffe, condiments, piment d'Espelette
оцінка≈ 720 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Coquillette façon risotto sauce hommardine et écrevisses
19.00
Lobster and Crayfish Coquillette — Tuile de parmesan, tomate confite
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Suprême de volaille fermière aux légumes cocottes de saison
21.00
Farm Poultry Supreme — Emulsion de crème truffée, jus vert, chips de chorizo
оцінка≈ 620 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Daurade royale snackée
26.00
Seared Royal Sea Bream — Emulsion de crème au citron bio, légumes cocottes de saison, jus vert d’herbes fraiches, piment d'Espelette
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Grande salade thaï au filet de poulet laqué
20.00
Thai Salad with Glazed Chicken
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 83
Tartare de bœuf Charolais
18.00
Beef Tartare — Mesclun de salade, pommes frites maison
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
Magret de canard des Landes
26.00
Duck Breast — Laqué au soja , citron bio et gingembre, condiment, puré de carottes, sésames torréfiées
оцінка≈ 750 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Rigatoni à la crème de truffe noire et copeaux de vieux parmesanvegetarian
18.00
Truffle Rigatoni
оцінка≈ 650 ккал62 г вуглеводів
Pour finir
Kouign amman de Bretagne
11.00
Kouign Amann
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 44
Cœur coulant au chocolat noir
12.00
Chocolate Fondant
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
L’île flottante
10.00
Floating Island — Caramel beurre salé, crème anglaise, cacahuête s torréfiées
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Crème brûlée au caramel beurre salé
9.00
Salted Butter Caramel Crème Brûlée
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Brioche perdue
14.00
French Toast — Caramel beurre salé, crème glacée fruits frais
оцінка≈ 620 ккал68 г вуглеводівважкі 27
Crumble aux pommesvegetarian
11.00
Apple Crumble — Vanille bourbon, crème fouettée
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 37
Café gourmand
11.00
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
L’Assiette de fromagevegetarian
12.00
Cheese Plate
оцінка≈ 400 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Chiffonnade de jambon blanc ibérique fumé, copeaux de champignons Et tuiles de parmesan à l’huile de truffe
9.00
Iberian Ham with Parmesan
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue Louis Rouquier 44, 92300 Levallois-Perret
- Години роботи
- ПнзачиненоВт—Ср—Чт—Пт—Сб—Нд11:00–22:00
- Контакти
- +33174539779
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconomat-restaurant.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %