назад до пошуку

L'Industrie - Liège, Rue Saint-Gilles

Rue Saint-Gilles 6, 4000 Liège

зачинено · відкривається Вт 11:30

Belgian€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 9 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées froides
Filet de hareng garni
15.00
Garnished herring fillet
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tomate crevettes grises
18.00
Tomato with grey shrimp
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Cervelle ( veau) vinaigrette ou tartare
18.00
Veal brain vinaigrette or tartare
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrées chaudes
frite en accompagnement des entrées
3.00
Fries
оцінка≈ 310 ккал35 г вуглеводів
Potage du jour
8.00
Soup of the day
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fondus au Parmesan
10.00
Parmesan fondue — Home-made
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
toast aux champignons
15.50
Mushroom toast
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
Croquettes de Vollaille
11.00
Poultry croquettes — Home-made
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
Croquettes de Crevettes grises
13.00
Grey shrimp croquettes — Home-made
оцінка≈ 340 ккал24 г вуглеводів
Salade de chèvre chaud
17.00
Warm goat cheese salad
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Escargots de Bourgogne
17.50
Burgundy snails
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cuisses de grenouilles meunière
18.00
Frog legs meunière — beurre d'ail
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cuisses de grenouilles à la crème ail
19.00
Frog legs with garlic cream
оцінка≈ 350 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cuisses de grenouilles façon du chef
19.00
Frog legs chef's style
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cassolette de scampis
19.00
Scampi casserole — à la façon du chef / crème ail / fusion (huile à l'ail)
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Cervelle au beurre noir
19.00
Veal brain with black butter — Cervelle de veau
оцінка≈ 340 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les " classiques du chef "
supplément frites
3.00
Extra fries
оцінка≈ 310 ккал35 г вуглеводів
Home-made Boulet maison à la liégeoise / tomate /provençal
13.50
Meatball Liégeoise
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Home-made Boulet poivre vert crème
15.50
Meatball green pepper cream
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Home-made boulet champignon crème
16.00
Meatball mushroom cream
оцінка≈ 510 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Frisée aux lardons
15.50
Frisée salad with bacon — supplément frites
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Home-made Vol-au-vent maison
18.50
Vol-au-vent — bouchée à la reine
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
Salade L'Industrie
18.00
L'Industrie salad — saumon fumée et scampis / supplément frite
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rognons de porc à la dijonnaise
19.00
Pork kidneys Dijonnaise — dijonnaise ( crème moutarde)
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
rognons de porc sauce madère
24.00
Pork kidneys Madeira sauce
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet américain minute
19.50
Steak tartare — steak tartare
оцінка≈ 400 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Escalope de veau viennoise
20.00
Veal escalope Viennese
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводів
Lapin aux pruneaux
23.00
Rabbit with prunes
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 71
Rognons de veau à la liégeoise
24.00
Veal kidneys Liégeoise — flambé au peket
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tête de veau francaise
25.00
French calf's head gribiche — gribiche
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
tête de veau tortue
25.00
Calf's head turtle style — sauce tomate mijotée
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Jambonneau grillé
26.00
Grilled ham hock — sauce miel / béarnaise / moutarde à l'ancienne
оцінка≈ 750 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Magret de canard entier
27.00
Whole duck breast — sauce trois poivre ou au miel
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les légumes
Compote
5.00
chaude ou froide
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Salade de tomates
5.00
Tomato salad
оцінка≈ 80 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade
5.00
Salad — mayonnaise ou vinaigrette
оцінка≈ 150 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette crudité
10.00
Crudité platter — vinaigrette ou mayonnaise
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Les viandes
Sauces au choix
4.00
Meat sauces — béarnaise, champignons , champignons crème , roquefort, poivre vert crème ,poivre noir ,poivre noir flambé ,poivre noir flambé crème ,provençale
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brochette de bœuf grillée
23.00
Grilled beef skewer — 300 gr , sauce en supplément
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Steak haché de boeuf
20.00
Beef burger patty — 300gr , sauce béarnaise ou provençale
оцінка≈ 720 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rumsteak
22.50
300 gr , sauce en supplément
оцінка≈ 720 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet pur de boeuf
31.00
Beef fillet — sauce en supplément +/- 250 gr
оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Entrecôte
33.00
350 gr , sauce en supplément
оцінка≈ 880 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Côte a l'os
42.00
Bone-in ribeye — +- 800 g , sauce en supplément
оцінка≈ 1800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 41
Châteaubriand
66.00
sauce en supplément
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les demi-poulet
Demi poulet salade
18.00
Half chicken with salad — mayonnaise ou vinaigrette OU compote ( chaude ou froide)
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Demi poulet ,estragon
18.00
Half chicken tarragon
оцінка≈ 750 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Demi poulet ,champignons crème
18.00
Half chicken mushroom cream
оцінка≈ 820 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Les poissons
Truite meunière
19.00
Trout meunière
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Truite aux amandes
20.00
Trout with almonds
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Brochettes de gambas et ses deux sauces
21.00
Prawn skewers with cocktail and tartare sauce — et ses deux sauces cocktail et tartare
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Cabillaud
21.00
Cod with leek sauce — sauce aux poireaux
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Sole meunière
35.00
оцінка≈ 600 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Les moules casserole
Marinière
20.50
Mussels Marinière
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Vin blanc
22.50
Mussels in white wine
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Vin blanc crème
23.00
Mussels in white wine and cream
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Provençale
23.00
Mussels Provençale
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Industrie
23.00
Mussels with cream and pepper — crème et poivre
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
parisienne
23.00
Mussels Parisian with cream and garlic — crème et ail
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Indienne
23.00
Mussels Indian style with curry cream — crème curry
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
poivre vert flambé à la crème
23.00
Mussels with green pepper and cream
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Crème aux herbes
23.00
Mussels with herb cream — ciboulette , aneth , basilic
оцінка≈ 460 ккал11 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
crème à l'estragon
23.00
Mussels with tarragon cream
оцінка≈ 460 ккал11 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Ardennaise
23.00
Mussels Ardennaise with ham and cream — jambon d'Ardenne , crème
оцінка≈ 520 ккал13 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
A la liégeoise
23.00
Mussels Liégeoise with mustard and cream — moutarde à l'ancienne , crème
оцінка≈ 480 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
A l'escargot
23.00
Mussels with garlic butter and pepper — beurre à l'ail et poivre ( pas d'escargot à l'intérieur )
оцінка≈ 510 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Spécial du chef
24.50
Chef's special mussels with grey shrimp and smoked salmon — crevettes grise ,saumon fumé , crème
оцінка≈ 580 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
A la bière de Chimay
26.00
Mussels with Chimay beer — bière trappiste dans la sauce et le reste de la bouteille à table
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Les choucroutes (en saison)
Garnie
22.00
Choucroute garnie
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Jambonneau
27.00
Choucroute with pork knuckle
оцінка≈ 950 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Royake
30.50
Choucroute Royale
оцінка≈ 1100 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Les desserts
Brésilienne
8.50
Brazilian dessert
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Dame blanche
8.50
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Crème brulée
8.50
Crème brûlée
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівважкі 39
Cafè liégois
9.00
Café Liégeois — alc %
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 28
Mousse au chocolat
9.50
Chocolate mousse — Home-made
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводівважкі 33
Tiramisu
9.50
Home-made
оцінка≈ 510 ккал38 г вуглеводівважкі 29
Sabayon
10.00
alc %
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівважкі 38
Profiteroles
10.00
оцінка≈ 620 ккал52 г вуглеводівважкі 27

Це меню все ще актуальне?

78dia
scoreоцінка

Бельгійська кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато м'ясних та рибних страв. Більшість основних страв мають низький глікемічний індекс.

62 підходять при діабеті · 79 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue Saint-Gilles 6, 4000 Liège
Години роботи
Пнзачинено
Вт11:30–14:15, 18:00–22:45
Ср11:30–14:15, 18:00–22:45
Чт11:30–14:15, 18:00–22:45
Пт11:30–14:15, 18:00–23:45
Сб11:30–14:15, 18:00–23:45
Нд11:30–14:15, 18:00–22:45
Контакти
+3243782213
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-industrie.be/nl
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник L'Industrie - Liège, Rue Saint-Gilles? Підтвердь свій заклад.