Italia Autentica
Quai du roi Albert, Liège
години роботи невідомі
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Entrées froides
Carpaccio de Saint-Jacques, marinée à l'huile d'olive Toscane parfumée à la vanille de Madagascar
12.95
scallop carpaccio
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pavé de dinde au sésame mi-cuit à l'huile de pistache de Bronte
10.95
turkey breast with sesame
оцінка≈ 220 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartare de thon rouge à la prune Granny Smith et sa vinaigrette de miel citron
12.95
tuna tartare
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Le Foie gras de canard et son fondant de pommes caramélisées au sirop d'érable et pain broche
19.95
duck foie gras
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Le vol-au-vent Bellevue et sa vinaigrette de citron de Sicile
11.95
vol-au-vent
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Entrées chaudes
Poêlée de noix Saint-Jacques façon beurre blanc aromatisée au citron et ses chips de salufis
13.95
seared scallops with butter blanc
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Poêlée de scampi, crème de tomates flambée à la tequila
9.95
scampi with tomato cream
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Raviolis au camembert, crème d'échalote au prosécco, pointes d'asperges vertes
11.95
camembert ravioli
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводів
Campanelle aux champignons et sa lit d'épinard à la sauce hollandaise flambée grappa
10.95
mushroom campanelle
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 65
Risotto aux cèpes, chair à saucisse et crème de mascarpone
11.95
porcini risotto
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
Potage
Crème de champignons des bois et concassée de noisettes
8.90
mushroom cream soup
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Grosses pièces
Magret de canard à l'orange, déglaçé au basilicue, parfumé au miel de lavande
11.95
duck breast with orange
оцінка≈ 480 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Involtini de filet de canard au foie gras, crème champignons des bois et copeaux de truffes fraîches
13.95
duck fillet involtini with foie gras
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pavé de Bar, cut sur beurre passé 1t, crème de pesto et chips de pomme de terre
15.95
sea bass fillet
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Carré d'agneau, grillée au romarin, ail confit, jus d'agneau
14.95
rack of lamb
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de sea bassim, sauce crème de poivre vert, flambé Marsala
14.95
sea bass fillet with pepper sauce
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Filet de biche, crème d'airelles parfumée à la moutarde à l'ancienne, concassée de pistaches et noix
12.95
venison fillet
оцінка≈ 410 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Accompagnements
Mix de patates douces et pommes grenailles aux herbes et huile d'olivevegetarian
2.99
mixed sweet potatoes and potatoes
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 71
Polenta aux épiceslles Pouillesvegetarian
2.90
spiced polenta
оцінка≈ 180 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Chicons braisésvegetarian
2.79
braised chicory
оцінка≈ 80 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Pommes airellesvegetarian
2.49
cranberry potatoes
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Baby poires au vin, airellesvegetarian
2.49
poached pears with cranberries
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Duo de flan carotte et brocolivegetarian
2.49
carrot and broccoli flan
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Menu Bambini
Croquette de parmesanvegetarian
8.99
parmesan croquette
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Cordon bleu de dinde frais avec la mozzarella et sauce crème tomate
8.99
turkey cordon bleu
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Plateaux
Fromagevegetarian
5.90
cheese platter
оцінка≈ 400 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Charcuterie
5.90
charcuterie platter
оцінка≈ 450 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Raclettevegetarian
5.90
оцінка≈ 500 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cocktail
5.90
cocktail platter
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Antipastivegetarian
5.90
оцінка≈ 300 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Entrées froides
Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes noires & zestes de citron
12.95
scallop carpaccio with truffles
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartare de saumon à l'italienne, mousse d'avocat & citron vert
11.95
salmon tartare italian style
оцінка≈ 250 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
1/2 homard bellié -vue & vin vinaigrette de citron confits de Sicilia
19.95
lobster with lemon vinaigrette
оцінка≈ 220 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio de brézana, tomates séchées, roquette & copeaux de parmesan
11.95
bresaola carpaccio
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrées chaudes
Cassolette de champignons, crème de tomates flambée à la Sambucavegetarian
9.90
mushroom cassoulet
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ravioles farchées, beurre de sauge et pignons de pinvegetarian
9.90
stuffed ravioli with sage butter
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Noix de Saint-Jacques et lartres jueves braisées, crème de pignon grillé
13.95
scallops with braised vegetables
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Trio de noix de Saint-Jacques, crevettes, crème de safran & tomates fraîches
10.90
scallops and shrimp with saffron
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gommard grillé à l'huile d'olive, parfumé au Curry & paprika
20.95
grilled fish with curry
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Potages
Velouté de porcini al gorgonzolavegetarian
7.90
porcini and gorgonzola soup
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Grosses pièces
Magret de canard au jus de marsala & sésame raisins secs de Calabre
13.50
duck breast with marsala
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводів
Filet de dinde farci aux pistaches, crème de champignons des bois parfumée à la truffe
10.95
stuffed turkey fillet with pistachios
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Huître au four, sauce hollandaise, tomates fraîches & basilic, sauce tartare crème
11.95
baked oysters with hollandaise
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Coeur de cabillaut, crème de chicons caramélisés
14.95
cod fillet with chicory
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Accompagnements
Chicons braisésvegetarian
2.20
braised chicory
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Flan de coquettesvegetarian
2.20
coconut flan
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводів
Croquette de polentavegetarian
2.20
polenta croquette
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Pommes de terre au romarinvegetarian
2.20
rosemary potatoes
оцінка≈ 210 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Quai du roi Albert, Liège
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- 04 341 17 20
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), italiaautentica.be/
- Запис
- повнота 17 %, впевненість 35 %