Bouillon De La Paix
place Rihour 25, 59000 Lille
зачинено · відкривається 12:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Entrées
œufs durs mayonnaisevegetarian
3.80
hard boiled eggs mayonnaise — hard boiled eggs mayonnaise
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
6 escargots de la région Lilloise
9.90
snails — 6 snails from the Lille region
оцінка≈ 250 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Rosette de Lyon
5.80
Lyon Rosette sausage
оцінка≈ 350 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Terrine du Chef
5.80
Chef's terrine — Chef’s terrine
оцінка≈ 300 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Quiche lorraine
5.80
Lorraine quiche
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Os à moelle
7.00
marrow bones — Marrow bones
оцінка≈ 450 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tempura de crevettes, sauce tartare, salade
13.00
prawn tempura — Tempura of prawns, tartare sauce, salad
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de foie gras, confiture de figues, toasts
15.00
foie gras terrine — Foie gras terrine, fig jams, toasts
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Demi homard mayonnaise et salade
39.00
lobster mayonnaise — Half lobster with mayonnaise ans salad
оцінка≈ 480 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Huitres chaudes sauce Hollandaise les 6
24.00
hot oysters hollandaise — Hot oysters with hollandaise
оцінка≈ 400 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Viandes
Smash Burger
15.90
steak haché, salade, pickles d’oignon rouges, sauce cheddar
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Double smash Burger
17.80
2 steaks hachés, salade, pickles d’oignon rouges, sauce cheddar
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Saucisse de Toulouse purée
14.50
Toulouse sausage with mashed potatoes — Toulouse sausage with mashed potatoes
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Andouillette de Troyes & Frites
15.50
Andouillette de Troyes and fries — Troyes Andouillette with french fries
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводів
Tartare de bëuf & Frites
16.50
beef tartare and fries — Beef tartare with french fries
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Confit de canard & Frites
16.50
duck confit and fries — Duck confit with french fries
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
Pièce du boucher sauce poivre & Frites
16.50
butcher's cut steak and fries — Butcher’s cut with pepper sauce and fries
оцінка≈ 880 ккал60 г вуглеводів
Entrecôte sauce poivre, frites et salade
25.00
sirloin steak and fries — Sirloin steack, pepper sauce, french fries and salad
оцінка≈ 920 ккал60 г вуглеводів
Carbonnade flamande
16.50
Stewed beef with beer sauce
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Nouilles sans gluten à la Thaï sautées aux légumesgluten_free, vegan
16.50
Thai vegetable noodles — Stir-fried Thai noodles with vegetables
оцінка≈ 550 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 78
Salade Caesar
15.90
Caesar salad — salade, poulet frit, tomates, ëuf dur, parmesan, croûtons, sauce Caesar
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Poissons
Choucroute de la mer, sauce beurre blanc
27.00
fish sauerkraut — Fish sauerkraut, white butter sauce
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Gambas sautées au pastis, pâtes à l’ail et persil
22.00
fried prawns and garlic pasta — Fried prawns, pasta with garlic and parsley
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Demi homard flambé au whisky, légumes
39.00
flamed lobster — Half lobster flamed with whisky, vegetables
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pêche du jour (direct Boulogne-sur-Mer) sauce beurre blanc
17.50
catch of the day — un accompagnement au choix (frites, purée, ratatouille, salade pickles oignons rouges)
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Saint-Jacques poîlées, sauce à la truffe, chou violet et romanesco, écrasé de pommes de terre
28.00
seared scallops with truffle sauce — Seared scallops with truffle sauce, purple cabbage and romanesco, served with mashed potatoes
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Les Moules
Les moules marinières / frites
17.50
mussels marinières and fries
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 66
Les moules a la crème / frites
18.50
mussels cream and fries
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
Accompagnements
Frites, Purée, Poîlée de légumes, Ratatouille, Salade aux pickles d’oignons rouges
3.50
side dishes
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Desserts
Fromage Camembert ou Brievegetarian
4.90
cheese board
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Flan
5.90
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 40
Ile flottante
5.90
floating island
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводів
Profiterole
6.50
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Tarte au citron meringuée
6.50
lemon meringue pie — Lemon meringue pie
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Café gourmand
6.50
Coffee with sweets
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Dame Blanche
6.50
оцінка≈ 600 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Colonel
6.50
Lemon sorbet with vodka
оцінка≈ 200 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Cheesecake vanille
6.00
vanilla cheesecake
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Crème brûlée
6.00
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівважкі 41
Omelette norvégienne flambée au Grand Marnier
10.00
flamed Norwegian omelette
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводівважкі 21
Crêpe suzette flambée au Grand Marnier
14.00
Crêpe Suzette — Pancake, orange, flamed with grand marnier
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 33
Crêpe au sucre ou au chocolat
3.90
pancake with sugar or chocolate — Pancake with sugar or chocolate
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Supplément chantillyvegetarian
1.50
whipped cream — Whipped cream
оцінка≈ 120 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Huîtra De Cancale
Céline n2 (grandes), les 6
20.00
Cancale oysters (large)
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Céline n3 (moyennes), les 6
17.00
Cancale oysters (medium)
оцінка≈ 90 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Céline n4 (petites), les 6
14.00
Cancale oysters (small)
оцінка≈ 70 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Huîtra spéciales n3 (moyennes), les 6
33.00
special oysters — Marennes d’Oléron / Gillardeau
оцінка≈ 90 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Fruits de mer
½ toureau
15.00
half lobster
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Demi homard
39.00
half lobster
оцінка≈ 220 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Crevettes roses, 7 pièces
12.00
pink shrimp
оцінка≈ 110 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Crevettes grises (100 gr)pescatarian
12.00
grey shrimp
оцінка≈ 90 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Langoustines, 3 piècespescatarian
15.00
langoustines
оцінка≈ 150 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Bulots (300 gr)pescatarian
13.00
whelks
оцінка≈ 140 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Amandes de mer, les 6pescatarian
10.00
cockles
оцінка≈ 60 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Bigorneaux (200 gr)pescatarian
12.00
periwinkles
оцінка≈ 110 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Palourdes, les 6pescatarian
15.00
clams
оцінка≈ 70 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Les plateaux de fruits de mer
L’assiette de crevettespescatarian
25.00
shrimp platter — 2 crevettes royales, 2 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
L’assiette du mareyeurpescatarian
26.00
fishmonger's platter — 3 huitres n°2, 2 palourdes, 2 amandes de mer, 4 crevettes roses
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Le plateau de l’ecaillerpescatarian
57.00
shellfish platter — 8 huitres n4, 4 huitres n3, ½ tourteau, 4 palourdes, 6 bulots, 3 amandes, bigorneaux, crevettes grises
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Le plateau du pêcheurpescatarian
78.00
fisherman's platter — 6 huitres n2, ½ homard, 3 langoustines , 3 crevettes royales , 6 bulots, bigorneaux, crevettes grises, crevettes roses
оцінка≈ 800 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 75
Formules Groupes
Entrée + Plat + Dessert
27.00
3-course group menu
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
2-course group menu
оцінка≈ 1300 ккал80 г вуглеводівважкі 28
Entrées
Huitres chaudes sauce Hollandaisepescatarian
24.00
hot oysters with hollandaise — Hot oysters with hollandaise
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Menu avec plateau de fruits de mer
Farandole d'amuses-bouches
assorted appetizers
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plateau du pécheurpescatarian
fisherman's platter — ½ homard, 3 huîtres celine n°2, 6 huïtres celine n°3, 3 langoustines, 3 crevettes royales, 6 bulots, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises
оцінка≈ 850 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Croustillant 3 chocolats et moka ou Nougat glacé, coulis de fruits rougesvegetarian
80.00
chocolate moka dessert
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Menu traditionnel
Foie gras de canard mi-cuit, confiture de figues et toasts ou 6 huîtres chaudes n2 de cancale, sauce hollandaise
foie gras or hot oysters
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saint-Jacques poêlées, sauce beurre blanc parfumée à la truffe, écrasé de pommes de terre et potimarron , choux romanesco ou filet de bœuf, sauce poivre, gratin de pommes de terre , mousseline d’asperges et parmesan
scallops or beef fillet
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- place Rihour 25, 59000 Lille
- Години роботи
- Пн12:00–14:30, 19:00–22:30Вт12:00–14:30, 19:00–22:30Ср12:00–14:30, 19:00–22:30Чт12:00–14:30, 19:00–22:30Пт12:00–14:30, 19:00–22:30Сб12:00–22:30Нд12:00–22:30La Brasserie sera ouverte le 24/12 midi ainsi que le 25/12 midi et soir.
- Контакти
- +33320547041
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-delapaix.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
