назад до пошуку

Le Petit Bouillon Alcide

RUE DES DEBRIS SAINT-ETIENNE 5, 59800 Lille

зачинено · відкривається 11:30

€€€€
ВідгукСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTRÉES
OEUFS MIMOSA
Mimosa eggs — MAYONNAISE À L’ANCIENNE
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
CREVETTES AVOCAT
Shrimp avocado cocktail — SAUCE COCKTAIL
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
CAMEMBERT FRIT
Fried camembert — CROÛTONS
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
GASPACHO DE BETTERAVEvegetarian
Beetroot gaspacho — FÉTA ET BASILIC
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
OS À MOELLE
Bone marrow — FLEUR DE SEL
оцінка≈ 350 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
OEUF POCHÉ
Poached egg with Maroilles and bacon — CRÈME AU MAROILLES, LARD GRILLÉ
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
FOIE GRAS DE CANARD
Duck foie gras — CHUTNEY DE FIGUES
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
AUMONIÈRE DE CHÈVRE CHAUD ET POMMES CONFITESvegetarian
Warm goat cheese purse — MIEL
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводів
GRAVLAX DE SAUMONpescatarian
Salmon gravlax — ANETH ET CRÈME ÉPAISSE
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
RIS DE VEAU POÊLÉ
Sautéed veal sweetbreads — FOND DE VEAU
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
MOULES GRATINÉES À LA NAPOLITAINEpescatarian
Gratinated mussels Napolitana — TOMATE CONFITE, PARMESAN, AIL ET BASILIC
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CAVIAR D’AUBERGINEvegan, vegetarian
Eggplant caviar — BASILIC, AIL ET CUMIN
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PLATS
COCOTTE DE COQUILLETTES AU FROMAGEvegetarian
Cheese macaroni with truffle — CRÈME À LA TRUFFE
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
FISH AND CHIPSpescatarian
SAUCE TARTARE
оцінка≈ 950 ккал80 г вуглеводів
CUISSE DE CANARD CONFITE
Duck confit — GRENAILLES
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
BURGER AU BOEUF ANGUS
Angus beef burger — SAUCE CHEDDAR, FRITES FRAÎCHES
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
SOURIS D’AGNEAU AU JUS DE THYM
Lamb shank — GRENAILLES
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
WELSH SIMPLE OU DUO DE WELSH (CHEDDAR ET MAROILLES)vegetarian
Welsh Rarebit — FRITES FRAÎCHES
оцінка≈ 1050 ккал90 г вуглеводів
TARTARE DE SAUMON AUX AGRUMESpescatarian
Salmon tartare — SALADE VERTE
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
PIÈCE DU BOUCHER
Butcher's cut steak — SAUCE AUX ÉCHALOTES, FRITES FRAÎCHES
оцінка≈ 920 ккал60 г вуглеводів
SALADE CÉSAR
Caesar salad — POULET PANÉ, PARMESAN, CROÛTONS, OEUF ET SAUCE CÉSAR
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
CARBONNADE FLAMANDE
FRITES FRAÎCHES
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
RIBS DE PORC MARINÉS AUX ÉPICES
Pork ribs — GRENAILLES
оцінка≈ 880 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
FILET DE POULET
Chicken fillet with Maroilles — SAUCE MAROILLES, FRITES FRAÎCHES
оцінка≈ 920 ккал65 г вуглеводів
FROMAGES,DESSERTS & GLACES
CHOU À LA CHANTILLYvegetarian
Choux with whipped cream
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 41
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBONvegetarian
Vanilla crème brûlée
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівважкі 39
BRIOCHE PERDUEvegetarian
French toast with caramel — CARAMEL
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 27
SOUPE DE FRAISESvegan, vegetarian
Strawberry soup with lemon sorbet — MENTHE FRAÎCHE ET SORBET CITRON
оцінка≈ 220 ккал40 г вуглеводівважкі 35
PÊCHE MELBAvegetarian
Peach Melba — GLACE VANILLE, PÊCHE, CHANTILLY
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівважкі 33
MOUSSE AU CHOCOLAT BLANCvegetarian
White chocolate mousse with speculoos — SPECULOOS
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 31
PANNA COTTAvegetarian
Panna cotta with mango and passion fruit — COULIS MANGUE ET FRUIT DE LA PASSION
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
Chocolate fondant — CRÈME ANGLAISE, CACAO
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівважкі 29
GAUFRE LIÉGEOISEvegetarian
Liège waffle — CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 28
CAFÉ GOURMANDvegetarian
CRÈME BRULÉE / MOELLEUX AU CHOCOLAT/ GLACE VANILLE
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 28
CRUMBLE AUX POMMES CONFITESvegetarian
Apple crumble — CARAMEL
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 37
BOULE DE GLACE AU CHOIXvegetarian
Ice cream scoop — VANILLE, CHOCOLAT, CITRON
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
SUPPLÉMENTS
SALADEvegetarian
22.77
Side salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
COQUILLETTES AU BEURREvegetarian
22.99
Butter macaroni
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
POMMES DE TERRE GRENAILLESvegetarian
22.99
Grenaille potatoes
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
FRITES FRAÎCHESvegetarian
22.99
French fries
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
FROMAGES
CAMEMBERTvegetarian
22.99
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BLEU D’AUVERGNEvegetarian
33.99
Bleu d'Auvergne
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
MAROILLESvegetarian
33.55
оцінка≈ 340 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ASSORTIMENT DE FROMAGESvegetarian
77.55
Cheese platter
оцінка≈ 1100 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті

Це меню все ще актуальне?

80veggie
scoreоцінка

Традиційна кухня з сирними стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є паста з трюфельним кремом та Welsh Rarebit. Веганам доступні кабачковий паштет та полуничний суп із сорбетом.

25 вегетаріанських та 2 веганських страв із 44

71dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв на основі білка. У меню є відповідні закуски та основні страви.

21 підходять при діабеті · 44 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
RUE DES DEBRIS SAINT-ETIENNE 5, 59800 Lille
Години роботи
Пн11:30–23:00
Вт11:30–23:00
Ср11:30–23:00
Чт11:30–23:00
Пт11:30–23:00
Сб11:30–23:30
Нд11:30–23:00
service continu
Контакти
—
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonalcide.com/fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 76 %

Власник Le Petit Bouillon Alcide? Підтвердь свій заклад.