Butchers Saldanha
Tomás Ribeiro 38, 1050-230 Lisboa
години роботи невідомі
steakhouse€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
SOBREMESAS / DESSERTS
MOUSSE DE CHOCOLATE — COM PIMENTA ROSA E FLOR DE SAL / CHOCOLATE MOUSSE WITH PINK PEPPER AND SALT FLOWER
5.00
chocolate mousse
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
CHEESECAKE DE LIMA LÃ DE CASA — HOMEMADE LIME CHEESECAKE
5.00
lime cheesecake
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводівважкі 40
PANACOTA DE CARDAMOMO — COM POLPA DE MARACUJÁ / CARDAMOM PANACOTA WITH PASSION FRUIT PURÉE
5.00
cardamom panna cotta
оцінка≈ 280 ккал24 г вуглеводівважкі 42
FRUTA DA ÉPOCA — SAZONAL FRUITSvegan, vegetarian
3.50
seasonal fruits
оцінка≈ 60 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
BOLA DE GELADO — CHOCOLATE / MORANGO / BAUNILHA / ICE CREAM BALL CHOCOLATE / STRAWBERRY / VANILLA
3.00
ice cream
оцінка≈ 180 ккал16 г вуглеводів
PUDIM ABADE DE PRISCOS — ABADE DE PRISCOS PUDDING
6.50
Abade de Priscos pudding
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
CRUMBLE DE MAÇÃ — APPLE CRUMBLE
5.00
apple crumble
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
LEITE CREME QUEIMADO — CRÈME BRÛLÉE
4.50
crème brûlée
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівважкі 42
BUTCHERS TRILOGIA — BUTCHERS TRILOGY
10.50
Butchers trilogy
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівважкі 25
SEMIFRIDO DE PASTEL DE NATA — SEMIFREDDO OF “PASTEL DE NATA”
7.50
Pastel de Nata semifreddo
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
ENTRADAS PETISCOS / STARTERS SNACKS
COUVERT: BOLINHA DE PÃO DE MAFRAvegetarian
1.30
Mafra bread ball — COUVERT: MAFRA BREAD BALL
оцінка≈ 120 ккал24 г вуглеводів
MANTEIGA DE ERVAS E PAPRIKA (UNID)vegetarian
1.75
herb and paprika butter — HERBS BUTTER AND PAPRIKA (UNIT)
оцінка≈ 100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
AZEITE VIRGEM C/ VINAGRE BALSÂMICOvegan, vegetarian
1.75
olive oil and balsamic vinegar — VIRGIN OLIVE OIL WITH BALSAMIC VINEGAR
оцінка≈ 90 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
AZEITONAS EM AZEITE E OREGÃOSvegan, vegetarian
1.85
olives with oregano — OLIVES IN OLIVE OIL AND OREGANO
оцінка≈ 150 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
O CROQUETE
2.25
meat croquette — THE MEAT “CROQUETE”
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
BOLO DO CACO
3.00
“BOLO DO CACO” WITH AZORES BUTTER AND GARLIC
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
PICA PAU DO LOMBO
13.00
Pica Pau beef — “PICA PAU” GRILLED COW MEAT IN BUTTER AND WINE SAUCE
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CARPACCIO DE CARNE DE VACA
11.25
beef carpaccio — CARPACCIO OF COW MEAT WITH PARMIGIANO CHEESE AND RUCCOLA
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PRATO DE PRESUNTO CASTRO & GONZALEZ
13.00
Spanish ham board — SPANISH HAM CASTRO & GONZALEZ
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CAMARÃO QUER ALHO
13.50
garlic shrimp — SHRIMPS AND GARLIC PERFUMED WITH WHITE WINE
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TÁBUA DE QUEIJOS NACIONAISvegetarian
13.75
Portuguese cheese board — PORTUGUESE CHEESE BOARD
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
QUEIJO PROVOLONE GRATINADOvegetarian
8.00
gratin provolone cheese — PROVOLONE CHEESE
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
OVOS MEXIDOS
10.50
scrambled eggs with game sausage — SCRAMABLED EGGS WITH PORTUGUESE GAME SAUSAGE
оцінка≈ 410 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
PIMENTOS PADRONvegan, vegetarian
3.50
Padron peppers — PADRON PEPPERS
оцінка≈ 120 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SALADAS & RISOTO / SALADS / RISOTO
TÁRTARO DE CARNE
14.00
beef tartare — BEEF TARTAR
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CEVICHE DE ATUMpescatarian
13.00
tuna ceviche — TUNA CEVICHE WITH COCONUT MILK AND BASIL
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SALADA DE CAMARÃOpescatarian
13.00
shrimp salad — SHRIMP SALAD
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
RISOTO DE COGUMELOS PORTOBELLOvegetarian
13.50
portobello mushroom risotto — PORTOBELLO MUSHROOMS RISOTO
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
SALADA DE SALMÃO CURADOpescatarian
11.50
cured salmon salad — CURED SALMON SALAD WITH MUSTARD AND HONEY SAUCE
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SALADA DE FRANGO CROCANTE
11.00
roasted chicken salad — ROASTED CHICKEN SALAD WITH LIME VINAIGRETTE
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
AGARRA-TE AO OSSO* TAKE IT BY THE BONES*
COSTELA DA VAZIA MATURADA
26.00
dry aged rib eye — 500 GR. DE VAZIA COM OSSO MATURADA A 35 DIAS. MATURED RIB EYE, 500 GR. DRY AGED 35 DAYS
оцінка≈ 1250 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
CHULLETON
32.90
dry aged chulleton — TODDYGR , 800GR. DRY AGED 35 DAYS
оцінка≈ 1800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 41
T-BONE
36.90
dry aged T-bone — TODDYGR , 800GR. DRY AGED 35 DAYS
оцінка≈ 1800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 41
COWBOY STEAK
54.90
dry aged cowboy steak — 800 - 800GRS, DRY AGED 35 DAYS (FOR TWO PEOPLE)
оцінка≈ 1800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
TOMAHAWK
69.90
dry aged tomahawk — APROX. 1,2KG, DRY AGED 35 DAYS (FOR TWO PEOPLE)
оцінка≈ 2600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
OUTRAS CARNES OTHER MEATS
PEITO DE FRANGO DO CAMPO GRELHADO
12.00
grilled chicken breast — GRILLED CHICKEN BREAST
оцінка≈ 380 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
RACK DE CORDEIRO
17.50
lamb rack — FRENCH LAMB RACK
оцінка≈ 620 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
SECRETOS DE PORCO PRETO BOLOTA
14.50
Iberian pork secretos — BOLOTA IBERIAN PORK "SECRETOS" (A SECRET AND HIGHLY-PRIZED PART OF THE PIG)
оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
MAGRET DE PATO
16.90
duck breast fillet — DUCK BREAST FILLET
оцінка≈ 520 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
ACOMPANHAMENTOS SIDES
FOLHAS DE ESPINAFREvegan, vegetarian
3.50
marinated spinach — MARINADAS EM VINAGRE DE VINHO TINTO E AZEITE COM PIMENTOS, ALHO, PAPRIKA E AMÊNDOAS TORRADAS. SPINACH LEAVES — MARINATED IN RED WINE VINEGAR AND OLIVE OIL, WITH BELL PEPPER, GARLIC, PAPRIKA AND ROASTED ALMONDS
оцінка≈ 140 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
VEGETABLES SAUTÉEDvegan, vegetarian
3.50
sautéed vegetables — EM AZEITE VIRGEM. VEGETABLES SAUTÉED — IN VIRGIN OLIVE OIL
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ARROZ DO BUTCHERSvegan, vegetarian
3.00
Butchers rice — AROMATIZADO COM CANELA E PIMENTOS VERMELHOS. BUTCHERS RICE — WITH CINNAMON AND BELL PEPPERS
оцінка≈ 210 ккал35 г вуглеводів
BATATA DOCE FRITAvegan, vegetarian
3.50
sweet potato fries — NA SAL GROSSERO. STEAK CUT SWEET POTATO FRENCH FRIES
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
BATATA FRITA NACIONAL COM CASCAvegan, vegetarian
2.50
french fries — NATIONAL FRENCH FRIES WITH SKIN
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
SALADA MEDITERRÂNICAvegan, vegetarian
2.50
Mediterranean salad — COM TOMATE CHERRY. MEDITERRANEAN SALAD — WITH CHERRY TOMATOES
оцінка≈ 110 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
LINGUINIvegetarian
8.00
truffle linguini — COM MOLHO DE TRUFA E PARMESÃO. LINGUINI — WITH TRUFFLE AND PARMESAN SAUCE
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 44
NO BOLO DO CACO
BUTCHERS BURGUER
12.50
Butchers burger — COM CHEDDAR, REDUÇÃO DE CEBOLA ROXA EM VINHO DO PORTO E OVO ESTRELADO / BUTCHERS BURGER WITH CHEDDAR, RED ONION AND PORT WINE REDUCTION AND A FRIED EGG
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
PASTOR BURGUER
12.50
Shepherd burger — COM QUEIJO DA SERRA, MISTURA DE CEBOLA ROXA FLAMADA E COUVE ROXA SALTEADA / SHEPHERD BURGER WITH "SERRA DA ESTRELA" CHEESE, SMOKED RED ONION SAUTE AND SAUTEED RED CABBAGE
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводів
PREGO DO LOMBO
12.50
tenderloin steak sandwich — COM MANTECILHA DE ERVAS / TENDERLOIN STEAK SANDWICH WITH HERBS BUTTER SAUCE
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводів
100% VEGETAL/VEGAN
THE BEYOND BURGUERvegan, vegetarian
10.00
Beyond Burger — VEGETARIANAVEGAN — UM REVOLUCIONÁRIO HAMBÚRGUER HAMBÚRGUER FEITO 100% IN PLANT-BASED PLANTS / THE BEYOND BURGER VEGETARIAN/VEGAN - THE REVOLUTIONARY 100% PLANT-BASED BURGER
оцінка≈ 720 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
DO MAR / FROM THE SEA
PREGO DE ATUM
12.50
Tuna Steak Sandwich — EM BOLO DO CACO DE ALFARROBIA E MANTEIGA DE COENTROS / TUNA STEAK IN CAROB "CACO BREAD" WITH CORIANDER BUTTER
оцінка≈ 580 ккал38 г вуглеводів
TRANCHE DE SALMÃO FRESCO
15.50
Braised Salmon — BRASASEADA SOBRE LEGUMES SALTEADOS EM AZEITE / BRASED SALMON ON TOP OF SAUTEED VEGETABLES IN OLIVE OIL
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
POSTA DE BACALHAU BRASEADA
16.00
Braised Cod — BRASED COD FISH
оцінка≈ 350 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
MATURADAS AGED
MAMINHA BLACK ANGUS
14.80
Aged Black Angus Rump Tail — MATURAÇÃO 35 DIAS / BLACK ANGUS RUMP TAIL DRY AGED 35 DAYS
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
PICANHA PREMIUM BLACK ANGUS
15.95
Aged Black Angus Rump Cap — MATURAÇÃO 35 DIAS / PREMIUM BLACK ANGUS RUMP CAP DRY AGED 35 DAYS
оцінка≈ 620 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
BUTCHERS STEAK
15.95
Aged Butchers Steak — MATURAÇÃO 35 DIAS / BUTCHERS STEAK DRY AGED 35 DAYS
оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
NEW YORK STEAK (VAZIA)
15.95
Aged New York Steak — MATURAÇÃO 35 DIAS / NEW YORK STEAK DRY AGED 35 DAYS
оцінка≈ 540 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
O LOMBO O FILLET
18.90
Beef Fillet
оцінка≈ 480 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
ENTRECÔTE 220/400 GRS
17.90
Aged Entrecôte — MATURAÇÃO 35 DIAS / ENTRECÔTE (RIB EYE) 220/400 GRS DRY AGED 35 DAYS
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
O TAL BIFE DA CASA
16.80
House Steak with Butchers Sauce — COM MOLHO BUTCHERS / THE ONE IN THE HOUSE WITH BUTCHERS SAUCE
оцінка≈ 600 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Це меню все ще актуальне?
62veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Стейкхаус із вегетаріанським вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут готують ризотто з грибами портобелло та Beyond Burger. Також у меню є запечений сир проволоне та перець падрон.
17 вегетаріанських та 11 веганських страв із 60
90dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Стейкхаус з чудовим вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є витримані стейки та риба на грилі.
39 підходять при діабеті · 60 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Tomás Ribeiro 38, 1050-230 Lisboa
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +351213147655 butchers.saldanha@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), butcherssaldanha.pt/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %