назад до пошуку

Brilhante

R. da Moeda 1I, 1200-066 Lisboa

відкрито · до 23:30

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTRADAS
Baguette, Brioche de Tomate Seco, Manteiga Fumada, Patê de Fígados
4.00
Baguette and Brioche with Smoked Butter and Liver Pate
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводів
Ostras do Sado
12.00
Sado Oysters
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviar Oscietra20g com blinis
95.00
Oscietra Caviar with Blinis
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
Salmão Gravlax, blini, crème fraîche
17.00
Salmon Gravlax with Blini and Crème Fraîche
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Corvina, aguachile de melancia, milho frito
14.00
Meagre with Watermelon Aguachile and Fried Corn
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Vieiras, puré de pastinaca e emulsão de erva príncipe
25.00
Scallops with Parsnip Puree
оцінка≈ 290 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Vitello Tonnato
18.00
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Bife Tártaro
25.00
Beef Tartare
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Croquetes de Novilho com seleção de mostarda 2un.
8.00
Beef Croquettes with Mustard
оцінка≈ 380 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie Gras Torchon, compota de chalota, brioche
20.00
Foie Gras Torchon with Shallot Compote and Brioche
оцінка≈ 520 ккал28 г вуглеводів
Raviolis de Cogumelos, jus de cogumelos
13.00
Mushroom Ravioli
оцінка≈ 340 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 67
PRINCIPAIS
Bife à Brilhante
32.00
Bife à Brilhante (Beef Loin) — Uma homenagem à receita centenária lisboeta do “Bife à Marrare”, especialidade eternizada nos célebres cafés do séc. XIX. Aperfeiçoámos a receita, que permanecerá como um segredo bem guardado. LOMBO
оцінка≈ 750 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Salada Caesar com rosbife ou camarão
22.00
Caesar Salad with Roast Beef or Shrimp
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Lobster Roll
30.00
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводів
Bacalhau com molho Pil Pil
23.00
Cod with Pil Pil Sauce
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Lula, beurre blanc, ovas de salmão
32.00
Squid with Beurre Blanc and Salmon Roe
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Corvina, mousseline de couve-flor, acelga e beurre blanc
26.00
Meagre with Cauliflower Mousseline and Beurre Blanc
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Arroz de Lavagante
48.00
Lobster Rice
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Coq au Riesling, puré de batata
22.00
Coq au Riesling with Potato Puree
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Confit de Leitão, jus de vinho Madeira e laranja, chips de batata
28.00
Suckling Pig Confit with Madeira Wine and Orange
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Risotto de Cogumelos
22.00
Mushroom Risotto
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
EXTRAS
Ovo Estrelado
2.50
Fried Egg
оцінка≈ 90 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escalope de Foie Gras
12.00
Foie Gras Escalope
оцінка≈ 300 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Lavagante
25.00
Lobster
оцінка≈ 200 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
ACOMPANHAMENTOS
Batatas Fritas
6.00
French Fries
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
Puré de Batata Trufado
12.00
Truffled Potato Puree
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
Tartiflette au Reblochon
12.00
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
Esparregado de Espinafres com Parmigiano Reggiano
10.00
Creamed Spinach with Parmigiano Reggiano
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Legumes Assadosvegetarian
12.00
Roasted Vegetables
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Corações de Alface com vinagrete de mostarda e melvegetarian
6.00
Lettuce Hearts with Mustard and Honey Vinaigrette
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Endívias com Roquefort e Nozesvegetarian
10.00
Endives with Roquefort and Walnuts
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CAVIAR OSCIETRA
24.00
Oscietra Caviar
оцінка≈ 150 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
ENTRADA
Croquetes de Novilho
Beef Croquettes with Mushroom Jus — com seleção de mostardas, jus de cogumelos
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ravioli de Cogumelos
Mushroom Ravioli
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
PRINCIPAL
Salada Caesar
Caesar Salad with Roast Beef or Shrimp — com rosbife ou camarão
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Bacalhau
Cod with Pil Pil Sauce and Potato Puree — com molho Pil Pil puré de batata
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Coq au Riesling
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
SOBREMESA
Crème Brûlée
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Taça de Gelado
Ice Cream Bowl
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
MENU DE ALMOÇO
ENTRADA E PRINCIPAL OU PRINCIPAL E SOBREMESA
26.00
Lunch Menu — Inclui serviço de água e café
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

32veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є равіолі з грибами та ризотто з грибами. Також доступні запечені овочі та ендівій з сиром рокфор.

3 вегетаріанських та 0 веганських страв із 40

76dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв. Bife à Brilhante та Bacalhau з соусом Pil Pil містять мало вуглеводів.

26 підходять при діабеті · 40 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
R. da Moeda 1I, 1200-066 Lisboa
Години роботи
Пн12:00–15:30, 19:00–23:30
Вт12:00–15:30, 19:00–23:30
Ср12:00–15:30, 19:00–23:30
Чт12:00–15:30, 19:00–23:30
Пт12:00–15:30, 19:00–00:00
Сб12:00–16:00, 19:00–00:00
Нд12:00–16:00, 19:00–23:30
véspera de feriados: 12h - 15h30 | 19h - 00H. feriados: 12h - 16h | 19H - 23H30
Контакти
+351210547981 brilhante@restaurantebrilhante.pt
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantebrilhante.pt/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Brilhante? Підтвердь свій заклад.