Chez l'Alsacien
Rue Joffre 21, 57650 LOMMERANGE
зачинено
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
NOS ENTRÉES
Assiettes de Foie Gras Maison
15.50
Homemade Foie Gras — Foie gras fait Maison
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade frisée aux lardons
9.50
Frisée Salad with Bacon and Poached Eggs — Frisée, lardons, croûtons, oeufs pochés
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salade Strasbourgeoise
11.00
Strasbourg Salad — Gruyère, cervelas, oeufs durs, tomates
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade "Chez l’Alsacien"
16.90
Chez l'Alsacien Salad — Salade verte, lardons, foie gras maison, magret de canard, croûtons, oeufs dur, Tomme d’Alsace
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bouillon "Chez l’Alsacien"
8.50
Alsatian Broth with Fleischnäke — Bouillon aux petits légumes accompagnés de son fleischnäke
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Assiettes de crudités
7.00
Crudités Plate — Betterave, carotte, céleri, tomate, oeufs durs
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tarte à l'oignonsvegetarian
7.50
Onion Tart — Tarte à l'oignons & salade verte
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Nos Viandes / Poissons
Cordon bleu de volailles
22.90
Chicken Cordon Bleu — Sauce crème champignons ou au Munster
оцінка≈ 850 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Cordon bleu à la Vosgienne
24.90
Vosges Cordon Bleu — Sauce au choix* - Lard paysan et munster ou chorizo chèvre ou en Duo
оцінка≈ 900 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrecôte Classique
22.90
Classic Ribeye Steak — Simplement Grillée
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Entrecôte avec sauce *
24.90
Ribeye Steak with Sauce
оцінка≈ 750 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Jarret de porc cuit au pinot noir
15.90
Pork Knuckle in Pinot Noir — Gratiné au munster ou nature, pommes de terre sautées
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Tête de veau
17.90
Calf's Head — Accompagnée de pommes de terre vapeur, vinaigrette aux oeufs et mayonnaise
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de sandre sur son lite de choucroutepescatarian
21.90
Zander Fillet with Sauerkraut — Pommes de terre vapeur
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Nos spécialités
Fleischnäke
14.90
Avec sa salade verte
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Fleischnäke
16.00
Fleischnäke with Sauce — En sauce: Munster, crème champigons, poivre vert
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Galette de pommes de terrevegetarian
11.90
Potato Pancake — Nature, salade verte
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводів
Galette de pommes de terre
14.00
Potato Pancake with Ham and Bibeleskaes — Aux 2 jambons avec Bibeleskaes
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 70
Duo de galettes de pommes de terre
14.00
Potato Pancake Duo — Avec sa salade verte, Nature et aux lardons, oignons et munster
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 70
Assiette du terroir
16.00
Regional Platter — Terrine de campagne, lard paysan, jambon blanc & forêt noir, saucisse de foie à l'ancienne, Munster, pommes de terre sautées, salade verte
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Bibeleskäse
14.00
Bibeleskäse with Ham — Pommes de terre sautées, Jambon blanc, Jambon forêt noir
оцінка≈ 620 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gratin de Spätzle au Munster
14.50
Spätzle Gratin with Munster — Salade verte, champignons, oignons, lardons
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводів
Hamburger Alsacien
18.90
Alsatian Burger — Galette de pommes de terre, "Fleischkierle", Munster, tomates, oignons
оцінка≈ 850 ккал62 г вуглеводів
Choucroute 5 viandes
20.00
Choucroute with 5 Meats — Knack d’Alsace, lard fumé, lard salé, palette salé, saucisse à cuire, pommes de terre
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Joue de Porc confit à la bière et au miel
15.90
Pork Cheek Confit — Sauce avec lardons et oignons, accompagnement au choix
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
TARTES FLAMBÉES SALÉES
Nature
8.50
Tarte Flambée Nature — Crème, lardons, oignons
оцінка≈ 550 ккал42 г вуглеводів
Gratinées
9.00
Tarte Flambée Gratinée — Crème, lardons, oignons, gruyère
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводів
Forestière
9.50
Tarte Flambée Forestière — Crème, lardons, oignons, champignons, persil
оцінка≈ 580 ккал43 г вуглеводів
Munster
10.00
Tarte Flambée Munster — Crème, lardons, oignons, munster
оцінка≈ 650 ккал42 г вуглеводів
Ail Ciboulettes
9.50
Tarte Flambée Garlic and Chives — Crème, lardons, oignons, ail, ciboulettes
оцінка≈ 560 ккал42 г вуглеводів
Chèvre-Miel
10.00
Tarte Flambée Goat Cheese and Honey — Crème, lardons, oignons, chèvre, miel
оцінка≈ 640 ккал52 г вуглеводів
Chorizo-chèvre
10.50
Tarte Flambée Chorizo and Goat Cheese — Crème, lardons, oignons, chèvre, chorizo
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводів
tartes flambées sucrées
Aux pommesvegetarian
9.00
Apple Tarte Flambée — Cannelle ou coulis caramel maison
оцінка≈ 520 ккал68 г вуглеводів
Aux pommesvegetarian
10.00
Apple Tarte Flambée Calvados — Flambées au Calvados
оцінка≈ 560 ккал68 г вуглеводівважкі 40
Banane Chocolatvegetarian
9.00
Banana Chocolate Tarte Flambée — Nature
оцінка≈ 610 ккал65 г вуглеводівважкі 38
Banane Chocolatvegetarian
10.00
Banana Chocolate Tarte Flambée Rhum — Flambées au rhum
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівважкі 30
Formule à volonté
14.50
All-you-can-eat Tarte Flambée — Tartes flambées au choix
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 38
NOS DESSERTS
1 boule
2.00
Ice Cream or Sorbet (1 scoop) — Coupe de Glace ou Sorbet
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
2 boules
4.00
Ice Cream or Sorbet (2 scoops) — Coupe de Glace ou Sorbet
оцінка≈ 280 ккал36 г вуглеводів
3 boules
6.00
Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Coupe de Glace ou Sorbet
оцінка≈ 420 ккал54 г вуглеводів
Supplément Chantilly
1.00
Extra Whipped Cream
оцінка≈ 60 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Coupe 3 boules Sorbet arroséevegan
7.10
Sorbet Trio — Citron, Mirabelle, Framboise, Cassis
оцінка≈ 210 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Coupe Colonel
7.10
3 boules au citron arrosées à la Vodka
оцінка≈ 320 ккал42 г вуглеводівважкі 32
Poire Belle Hélène
7.90
Poire pochée, glace et chocolat
оцінка≈ 350 ккал48 г вуглеводів
Dame Blanche
7.90
Glace vanille, chocolat, chantilly
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Banana Split
7.90
Banane, glace, chantilly
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 41
Banane rôti et flambée au rhum
8.50
Roasted Banana Flambé — Boule de glace à la vanille, chocolat maison
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
Café ou Chocolat Liégeois
7.90
Café or Chocolat Liégeois — Café ou chocolat, Glace, Chantilly
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Crème Brûlée
5.90
Crème brûlée, caramel, vanille
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
Tarte du Jour
5.50
Tarte avec sa boule de glace
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 41
Moelleux au chocolat
8.90
Chocolate fondant — Crème anglaise, glace coco (10-15 minutes)
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Kougelhopff glacé
7.50
Iced Kougelhopff — Servi avec sa glace rhum-raisins
оцінка≈ 480 ккал58 г вуглеводівважкі 39
Salade de fruits fraisvegetarian
5.50
Fresh fruit salad — avec sa boule de glace
оцінка≈ 220 ккал38 г вуглеводівважкі 39
Café ou Thé Gourmand
10.00
Gourmet coffee or tea — Avec son asortiment de petits desserts
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 32
Assiette de Fromagesvegetarian
7.50
Cheese plate — Munster, Brie, ... suivant arrivage.
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Menu Enfant
Menu Enfant
9.00
Kids menu — Plat + Dessert + Boisson: Knack d’Alsace, Jambon blanc ou Steak haché maison | Frites, Spätzle maison, pommes de terre sautées ou 1/2 tarte flambée au choix | Boule de glace ou mousse au chocolat | Boisson au choix
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводів
PLAT DU jour
Charcuterie Wrap de dinde
13.00
Turkey charcuterie wrap
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Parmentier purée de potimarronvegetarian
13.00
Pumpkin Parmentier
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Toast de chèvre Spaghetti fruit de mer
13.00
Goat cheese toast and seafood spaghetti
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 77
Ravioli de bœuf Sauce tomates
13.00
Beef ravioli
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 85
Menu
Menu découverte
32.00
Discovery menu — Assiette découverte (Tarte à l’oignon, Salade Strasbourgeoise, Fleischnäke), Plat au choix, Moelleux au Chocolat
оцінка≈ 1650 ккал110 г вуглеводівважкі 25
Sur Réservation
Bäeckeoffe traditionnel
20.00
Traditional Baeckeoffe — Porc, Bœuf, Agneau et Pied de porc
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Це меню все ще актуальне?
45veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Ельзаська кухня з обмеженим вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут можна замовити луковий пиріг або картопляний галет із салатом. У меню переважають м'ясні страви, тому вибір для вегетаріанців обмежений.
10 вегетаріанських та 1 веганських страв із 62
84dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви та свіжі салати
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових основних страв та салатів. Меню пропонує чудовий вибір варіантів з низьким вмістом вуглеводів.
24 підходять при діабеті · 62 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue Joffre 21, 57650 LOMMERANGE
- Години роботи
- ПнзачиненоВтзачиненоСр—Чт—Пт—Сб—Нд—Midi & Soir
- Контакти
- +330980497334
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlalsacien.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 94 %