The Cut Bar and Restaurant
The Cut 66, SE1 8LZ London
зачинено · відкривається 15:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Olivesvegan
5.00
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Belazu nutsvegan
5.00
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Hot Rootsvegan
5.00
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bread Sourdough & butter
6.00
Sourdough bread and butter
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводів
Charcuterie Board
19.00
Parma ham, fennel salami, spicy salami, gherkins, piccalilli, bread
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Mezze Boardvegan
18.00
hummus, cauliflower, hot roots, harissa, flatbread VG
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 74
SMALLER
Hummus, chick peas, pickled beetroot, harissa, herb oil, flatbread VGvegan
9.00
Hummus with flatbread
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 76
Beef barbecoa & Monterey Jack croquettes, crema fresco, tomatillo, jalapeno
10.00
Beef Barbecoa Croquettes
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Squash, sage & mozzarella arancini, aioli Vvegetarian
9.00
Squash and Mozzarella Arancini
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chorizo, sherry vinegar, aioli
8.00
Chorizo
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Crispy cod cheeks, miso butter, nori, samphire
12.00
Crispy Cod Cheeks
оцінка≈ 260 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Burnt aubergine, cashew labneh, pomegranate, pistachio, Allepo chilli, lavosh VGvegan
12.00
Burnt Aubergine with Cashew Labneh
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Burrata, caponata, pickled chilli, pangritata, pine nuts Vvegetarian
13.00
Burrata and Caponata
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Maldon smoked salmon, celeriac remoulade, samphire, rye bread
13.00
Smoked Salmon and Celeriac Remoulade
оцінка≈ 290 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Patatas bravas, black garlic aioli VGvegan
10.00
Patatas Bravas
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Chipotle roasted cauliflower, avocado, crema, salsa, pickled red onion VGvegan
12.00
Chipotle Roasted Cauliflower
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Wild Turkey glazed ribs, slaw
12.00
Wild Turkey Ribs
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
MAINS
Dry aged rump steak, peppercorn sauce, watercress
22.00
Dry Aged Rump Steak
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Charred Hispi cabbage, dhal, coriander chutney, masala cashews VGvegan
18.00
Charred Hispi Cabbage with Dhal
оцінка≈ 510 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Double smash cheeseburger, smoked pickles, cucumber relish, burger sauce, chips
18.00
Double Smash Cheeseburger
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
Chicken Milanese, nduja cream, charred tenderstem broccoli, grana padano
18.00
Chicken Milanese
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Mushroom ravioli, pumpkin, sage, brown butter, parmesanvegetarian
20.00
Mushroom Ravioli
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводів
SIDES
Green salad, baby gem lettuce, fennel, radish, mustard vinaigrette VGvegan
6.00
Green Salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Charred tenderstem broccoli VGvegan
6.50
Charred Tenderstem Broccoli
оцінка≈ 110 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Chips VGvegan
5.50
Chips
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводів
DESSERTS
Sticky toffee, toffee sauce, vanilla gelato
8.00
Sticky Toffee Pudding
оцінка≈ 780 ккал85 г вуглеводівважкі 21
Chocolate fondant, vanilla gelato
8.00
Chocolate Fondant
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівважкі 27
Limoncello crème brûlée, shortbread
8.00
Limoncello Crème Brûlée
оцінка≈ 510 ккал38 г вуглеводівважкі 29
Affogato, vanilla gelato, double espresso
5.00
Affogato
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Hackney Gelato or Sorbetto
2.00
Gelato or Sorbetto — per scoop, Vegan options available. VG
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
SMALL PLATES & BOARDS
Jamon croquettes, aioli
9.00
Jamon Croquettes
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mozarella, sage & butternut sqush arancini, aioli Vvegetarian
9.50
Mozzarella and Butternut Squash Arancini
оцінка≈ 410 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Korean spiced cauliflower, gochujang, sesame, kimchi mayo VGvegan
12.00
Korean Spiced Cauliflower
оцінка≈ 320 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Argentinian prawns, wine, samphire, cream, chilli & garlic butter
20.00
Argentinian Prawns
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Hispi cabbage, dhal, coriander chutney, masala cashews VGvegan
18.00
Hispi Cabbage with Dhal
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Double smash cheeseburger, smoked pickle, relish, sauce, chips
19.00
Double Smash Cheeseburger
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Chicken Milanese, nduja cream, charred tenderstem broccoli
19.00
Chicken Milanese
оцінка≈ 720 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Burrata & truffle tortellini, alfredo sauce, black trufflevegetarian
19.00
Burrata and Truffle Tortellini
оцінка≈ 650 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
CANAPÉS - MEAT
Artichoke & Parma ham cichetti
Artichoke and Parma Ham Cichetti
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Iberico ham croquettes
truffle mayo
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Yorkshire pudding
Yorkshire Pudding with Pulled Beef — pulled beef, gravy, horseradish cream
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chicken satay
peanut sauce, coriander
оцінка≈ 240 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chorizo
sherry, aioli
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Venison sausage roll
game ketchup
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
CANAPÉS - FISH
Harissa prawn skewers
chermoula aioli
оцінка≈ 160 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Cod cheeks
miso mayo, nori
оцінка≈ 190 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Smoked salmon
remoulade, rye
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
CANAPÉS - VEGETARIAN
Pumpkin, sage & mozzarella arancinivegetarian
Pumpkin and mozzarella arancini — black garlic aioli V
оцінка≈ 260 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mushroom croquettesvegetarian
truffle mayo V
оцінка≈ 230 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Goats cheesevegetarian
Goats cheese with pineapple — pineapple, truffle honey V
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
CANAPÉS - VEGAN
Tomato & basil bruschettavegan
Tomato and basil bruschetta — VG
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Black garlic hummusvegan
pickled beetroot, harissa, herb oil, crostini VG
оцінка≈ 240 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 71
Vegan cevichevegan
lotus root, avocado, beetroot, artichoke, crostini VG
оцінка≈ 190 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Small Plates
Hummus, pickled beetroot, harissavegan
Hummus with pickled beetroot — Herb oil, flatbread VG
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 76
Beef barbecoa & Monterey Jack croquettes
Beef barbecoa croquettes — Crema fresco, tomatillo, jalapeno
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Squash, sage & mozzarella arancinivegetarian
Squash and mozzarella arancini — Aioli V
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Chorizo, sherry vinegar
Chorizo with aioli — Aioli
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Crispy cod cheeks
Miso butter, nori, samphire
оцінка≈ 240 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Burnt auberginevegan
Cashew labneh, pomegranate, pistachio, Allepo chilli, lavosh VG
оцінка≈ 210 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Burratavegetarian
Burrata with caponata — Caponata, pickled chilli, pangritata, pine nuts V
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Maldon smoked salmon
Smoked salmon with celeriac remoulade — Celeriac remoulade, samphire, rye bread
оцінка≈ 260 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Patatas bravasvegan
Black garlic aioli VG
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводів
Chipotle roasted cauliflowervegan
Avocado, crema, salsa, pickled red onion VG
оцінка≈ 220 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Wild Turkey glazed ribs
Turkey glazed ribs — Slaw
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Mains
Dry aged rump steak
Peppercorn sauce, watercress
оцінка≈ 650 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Charred Hispi cabbagevegan
Hhal, coriander chutney, masala cashews VG
оцінка≈ 380 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Double smash Cheeseburger
Smoked pickles, cucumber relish, burger sauce, chips
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
Chicken Milanese
Nduja cream, charred tenderstem broccoli, grana padano
оцінка≈ 720 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Mushroom raviolivegetarian
Pumpkin, sage, brown butter, parmesan
оцінка≈ 610 ккал58 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
91veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітні веганські та вегетаріанські закуски
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають обпалену баклажанну закуску з кешью-лабне та пататас бравас. В основному меню є обпалена капуста Hispi з дал та грибні равіолі. Стейки та бургери дозволяють легко ділити стіл з м'ясоїдами.
37 вегетаріанських та 25 веганських страв із 74 · 1 оцінка
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Мясні страви та закуски
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових основних страв та закусок. Стейк із витриманої яловичини містить близько 8 г вуглеводів.
55 підходять при діабеті · 74 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- The Cut 66, SE1 8LZ London
- Години роботи
- Пн15:00–23:00Вт15:00–23:00Ср15:00–23:00Чт15:00–23:00Пт15:00–23:00Сб12:00–23:00Ндзачинено
- Контакти
- +02079284400 nicolai@thecutbar.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thecutbar.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %