назад до пошуку

austa

R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Loulé

зачинено · відкривається Вт 11:45

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

TO SHARE
SOURDOUGH, ‘BANHA CURADA’, AMOR É CEGO OLIVE OILvegan
7.00
Sourdough Bread
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводів
MINHOTA BEEF TARTARE, SMOKED MAYO, CHIVE
4.50
Beef Tartare
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CRISPY PUNTILHITAS FROM OLHÃO, INK, LEMON
12.00
Crispy Puntilhitas
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LOMBO DOBRADO, MORRILLO, HOMEMADE PICKLES
18.00
Lombo Dobrado Pork
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
GOLDEN SHRIMP FROM VILA REAL SANTO ANTÓNIO, BROAD BEANS, CORIANDER
16.00
Golden Shrimp
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
GREEN ASPARAGUS FROM DOURO, ‘OLHO DE PERDIZ’, FARM HENS EGGvegetarian
15.00
Green Asparagus with Egg
оцінка≈ 240 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CARABINEIRO FROM VILA REAL SANTO ANTONIO
25.00
Carabineiro Prawn
оцінка≈ 280 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
LINE CAUGHT CORVINA FROM SETÚbaL, PEARL ONION, RIA FORMOSA SEAWEEDpescatarian
34.00
Corvina Fish
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
GALEIRÃO RICE FROM MONDENGO, WILD FORAGED MUSHROOMS, SAFFRON
26.00
Galeirão Rice
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
25 DAY DRY-AGED RUBIA GALEGA BEEF FROM GALICIA, CELERIAC, CHARD
34.00
Dry-aged Rubia Galega Beef
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PRESA OF PORCO IBÉRICO FROM GUIJUELO
34.00
Presa Ibérico Pork
оцінка≈ 520 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
10 YEAR OLD 30 DAY DRY-AGED MINHOTA SIRLOIN FROM PONTE DE LIMA
75.00
Dry-aged Minhota Sirloin
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
HISPI CABBAGE, YOGHURT FROM SÃO BRÃAS, KUMQUATvegetarian
7.50
Hispi Cabbage with Yoghurt
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
DESSERTS
WILD MUSHROOM, PINE NUT, PENNYROYAL
9.00
Wild Mushroom Dessert
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводів
STRAWBERRY FROM TAVIRA, MILK, PINK PEPPERCORNvegetarian
9.00
Strawberry Dessert
оцінка≈ 220 ккал28 г вуглеводів
CARAMELISED MILK, MISO, BURNT BUTTERvegetarian
9.00
Caramelised Milk Dessert
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 39
CHEESE
CURED ARRÁBIDA BLUE COWS CHEESEvegetarian
12.50
Arrábida Blue Cow Cheese
оцінка≈ 160 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
13 MONTH CURED COWS CHEESEvegetarian
12.00
Cured Cow Cheese
оцінка≈ 150 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
MOLD ASH GOATS CHEESEvegetarian
10.00
Mold Ash Goat Cheese
оцінка≈ 130 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
VELUDO COWS CHEESEvegetarian
8.00
Veludo Cow Cheese
оцінка≈ 140 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
2 MONTH CURED BUFFALO CHEESEvegetarian
14.00
Cured Buffalo Cheese
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
A LA CARTE
SOURDOUGH, CULTURED BUTTER, AMOR É CEGO OLIVE OILvegetarian
7.00
Sourdough with Butter — ( G T , V )
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
MOLD ASH GOATS CHEESE FROM MONCHIQUE, ORCHARD CHUTNEYvegetarian
10.00
Goat Cheese with Chutney — ( D , G T , V )
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
MALDONADO CHORIZO BELOTTA, SALSICHON BELOTTA, VEGETABLE PATCH PICKLES
18.00
Ibérico Chorizo and Salsichon
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
SNACKS
QUINTA DO FREIXO LAMB CROQUETTE, FERMENTED GARLIC
5.00
Lamb Croquette — ( E , G T , D , S Y )
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
RIA FORMOSA OYSTERS, DILL, GREEN STRAWBERRYpescatarian
11.00
Ria Formosa Oysters — (S F )
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
SMALL PLATES
BLUE-FIN TUNA FROM OLHÃO, ORCHARD PEACH, WHEYpescatarian
15.00
Blue-fin Tuna — ( D , F , S Y , N )
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
BLACK PORK PATÉ FROM FINCA MONTEFRIO, FERMENTED MUSTARD, GARDEN LEAVES
12.00
Black Pork Paté — ( G T )
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
SMOKED SARDINES FROM PORTIMÃOpescatarian
15.00
Smoked Sardines — DAILY CONSERVA, GARDEN PICKLES, ROSEMARY FOCCACIA
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
MUSSELS ESCABECHE FROM GALICIApescatarian
23.00
Mussels Escabeche — DAILY CONSERVA, GARDEN PICKLES, ROSEMARY FOCCACIA
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводів
LARGE PLATES
GARDEN BEETROOT, BLACKBERRY, LEAVESvegetarian
14.00
Garden Beetroot Salad — ( G T , D , V , N )
оцінка≈ 220 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
GRASS-FED DRY-AGED MARONESA BEEF BURGER, PICKLES, FRIED EGG MAYO
18.00
Maronesa Beef Burger — ( D , E , G T )
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводів
DRY-AGED GRASS FED BAVETTE, CELERIAC, CHARD
26.00
Dry-aged Bavette Steak — ( D , E , G T )
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
SWEETS
CARAMELISED MILK, MISO PUDIMvegetarian
8.00
Caramelised Milk Pudim — ( E , D , S Y , G T )
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 41
DAILY TART
8.00
( A S K F O R A L L E R G E N S )
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 39
HOMEMADE SORBET SCOOPvegetarian
4.00
Homemade Sorbet — ( E , G T )
оцінка≈ 140 ккал28 г вуглеводівважкі 39
COOKIE FROM THE COUNTER
5.00
Cookie — (A S K F O R A L L E R G E N S )
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводів
OSS-TA
menu 39EUR per person
39.00
OSS-TA Tasting Menu — Sourdough, Blue-fin tuna, choice of Beetroot/Burger/Bavette, something sweet
оцінка≈ 1450 ккал95 г вуглеводівважкі 35

Це меню все ще актуальне?

69veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських страв та сири

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є буряк з ожиною та капуста з йогуртом. Також пропонують асорті сирів та хліб на заквасці з оливковою олією.

15 вегетаріанських та 1 веганських страв із 38

73dia
scoreоцінка

М'ясо та морепродукти з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Виділяються витримана яловичина та свіжі морепродукти.

25 підходять при діабеті · 38 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Loulé
Години роботи
Пн—
Вт11:45–14:00, 18:30–23:59
Ср11:45–14:00, 18:30–23:59
Чт11:45–14:00, 18:30–23:59
Пт11:45–14:00, 18:30–23:59
Сб11:45–14:00, 18:30–23:59
Нд—
Dinner starts at 18:30, closing time not specified. Lunch service also mentioned as 12:00 - 14:00
Контакти
+351965896278 eat@austa.pt
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), austa.pt/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник austa? Підтвердь свій заклад.