назад до пошуку

Field Restaurant - Lüchow (Wendland), Bergstraße

Bergstraße 6, 29439 Lüchow (Wendland)

зачинено · відкривається Ср 18:00

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 19 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 19 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

VORSPEISEN
CULATELLO DI ZIBELLO 24 MONATE GEREIFT
31.00
Culatello di Zibello with Burrata — serviert mit Burrata DOP aus Apulien und karamellisierten Feigen
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
BLACK ANGUS RINDERFILET TATAR
32.00
Black Angus Beef Tartare — mit Rosinen, Pinienkernen, Pecorinokäse, Tomaten-Emulsion und Lardo di Colonnata
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
WOLFSBARSCH-CEVICHEpescatarian
32.00
Perch Ceviche — mit Kiwi, Granatapfel, Zwiebeln, Ingwer und Grapefruit-Vinaigrette
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівзбалансовані 82
ERSTE GÄNGE
SPAGHETTI “FIELD”pescatarian
39.00
Spaghetti with Arctic Char — mit Saiblinstatar, Latschenkiefer und Saiblingskaviar
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
CONCHIGLIONIvegetarian
38.00
Conchiglioni with Truffle — cremige Muschelnudeln serviert mit einer Fonduta aus gereiftem Parmigiano Reggiano und schwarzen Trüffeln
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
CARNAROLO RISOTTOpescatarian
38.00
Carnarolo Risotto with Red Prawns — Riserva Carnaroli Reis mit Pistazien-pesto und Gambero Rosso aus Mazara
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 67
HAUPTGANG
SCHWARZFEDERHUHNBRUST
46.00
Black Feather Chicken Breast — mit Topinambur, gefüllter Morchel und Geflügeljus
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
KNUSPRIGER OKTOPUSpescatarian
47.00
Crispy Octopus — mit Ofenkartoffeln, schwarze Aioli und Basilikumpesto
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
RINDERBACKE
48.00
Beef Cheek — mit Selleriepüree, Saisonpilzen, Portogel, eingelegten Zwiebeln und Kartoffel-Airbags
оцінка≈ 610 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
DANACH
SESAM PANNACOTTAvegetarian
21.00
Sesame Panna Cotta — mit Vanille und Birnen
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводів
KÄSEAUSWAHLvegetarian
21.00
Cheese Selection — 4 Sorten Käse mit Feigenchutney und Trauben
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводів
Menu Degustation
10 Gänge
225.00
10-Course Tasting Menu
оцінка≈ 2800 ккал220 г вуглеводівважкі 29
MEERESFRÜCHTEpescatarian
Seafood Tasting Course — Radieschen / Algen / Sherry
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
TARTUFOpescatarian
Truffle Tasting Course — Granny Smith / Avocado / Osietra Kaviar
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
FOIE GRAS
Foie Gras Tasting Course — Apfel / Shiitake / Calvados
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
JAKOBSMUSCHELNpescatarian
Scallops Tasting Course — Ricotta / Schokolade
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
TATAR VOM RIND
Beef Tartare Tasting Course — Meerrettich / Zwiebeln / Blutwurst
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
GERÄUCHERTER AALpescatarian
Smoked Eel Tasting Course — Yuzu / Ingwer / Erdnuss
оцінка≈ 240 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
RAVIOLI
Veal Cheek Ravioli — Kalbsbacke / Lauch / Trüffel / Haselnuss
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
MIERAL TAUBE
Pigeon Tasting Course — Rote Bete / Zwiebel / Porto
оцінка≈ 290 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
BIO ROGGEN SAUERTEIGBROT
Rye Sourdough Bread — Geräucherte Butter / Pane Carasau / Brombeersauce
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
NOCELLARA-OLIVEvegan
Nocellara Olives — Tomate / Wermut / Basilikum
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
KÖNIGSKRABBEpescatarian
King Crab Tasting Course — Umeboshi / Araguani / Steinpilz
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
CANNOLO
Salsiccia Cannolo — Salsiccia / Frühlingszwiebeln / Kalmar
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
MOOSSTEINvegetarian
Moss Stone Dessert — Apfel / Kiefer / Schokolade
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
GARTENMIRABELLEvegetarian
Mirabelle Plum Dessert — Mirabelle / Minze / Mandel
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
BAUMKUCHENvegetarian
Zitrone / Kumquat
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
BITTESCHOKOLADEvegetarian
Chocolate Banana Rum Dessert — Banane & Rum / Malz / Buttermilch
оцінка≈ 410 ккал45 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

56veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських страв та десертів

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є паста Conchiglioni з сиром Парміджано Реджано. Також доступні десерти: кунжутна панна-котта та асорті сирів. Оливки Ночеллара підходять для веганів.

8 вегетаріанських та 1 веганських страв із 28

68dia
scoreоцінка

Білкові страви з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато якісних м'ясних та рибних страв. Основні позиції містять овочі з низьким глікемічним індексом.

17 підходять при діабеті · 28 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Bergstraße 6, 29439 Lüchow (Wendland)
Години роботи
Пн—
Вт—
Ср18:00–22:00
Чт18:00–22:00
Пт18:00–22:00
Сб18:00–22:00
Нд—
Conflicting info: one page states Wed-Sat 18:00-22:00, another states Tue-Sat from 18:30. Last reservation time: 19:30. Betriebsferien 2026: 14. Oktober – 24. Oktober 2026
Контакти
+49584197760 mail@hotel-katerberg.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-katerberg.de/restaurant-field/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Field Restaurant - Lüchow (Wendland), Bergstraße? Підтвердь свій заклад.