Altes Brauhaus - Lüneburg, Grapengießerstraße
Grapengießerstraße 11, 21335 Lüneburg
відкрито · до 14:30
bar food€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 16 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
MITTAG
Caesar Salad
18.00
Caesar Salad with Grilled Shrimp — Bittersalate · Kräuter · Knusperbrot · Parmesan-Dressing Gebratene Garnelen
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Original Wiener Schnitzel
29.00
Wiener Schnitzel — Vom Milchkalbsrüken · knusprige Parmesanfritten Trüffelcreme · Preiselbeeren · Gurkenrahmsalat
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Rinderschmorbraten
22.00
Braised Beef — Rotweinsoße · grüne Bohnen · Kartoffelstampf
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gebratener Ostseedorsch
28.00
Fried Baltic Cod — Dijon-Senfsoße · Kartoffel-Röstzwiebelstampf Gurkenrahmsalat
оцінка≈ 720 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Fish & Chips vom Kabeljau
18.00
Fish and Chips — Knusperfritten · Sauce Remoulade · Gurkenrahmsalat
оцінка≈ 880 ккал60 г вуглеводів
Kürbis-Ricotta-Raviolivegetarian
18.00
Pumpkin Ricotta Ravioli — Geschmolzene Tomaten · Büffelmozzarella · Kürbiskerne
оцінка≈ 620 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 69
Carpaccio von roter Bete & Ringelbetevegetarian
18.00
Beetroot Carpaccio — Ziegenfrischkäse · geröstete Nüsse · Himbeer- Walnussvinaigrette · Himbeeren · Wildkräutersalate
оцінка≈ 410 ккал24 г вуглеводівзбалансовані 70
Wild-Currywurst vom Jäger aus Neustrelitz
16.00
Currywurst — Brioche · Knusperfritten
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Rinderfiletspitzen
24.00
Beef Fillet Tips — Waldpilzrahm · Kartoffelkroketten
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Kartoffelrahmsuppevegetarian
13.00
Potato Cream Soup — Waldpilze · junger Lauch · Blattpetersilie
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
SÜSSES
Affogato al Caffèvegetarian
9.00
Vanilleeis · Espresso
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Mousse au Chocolatvegetarian
13.00
Chocolate Mousse — Himbeer-Cremeeis · frische Himbeeren · Crumble
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 33
Hausgemachtes Eisvegetarian
3.50
Homemade Ice Cream
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводів
VORSPEISEN
Salat vom geschmorten Kürbis
18.00
Braised Pumpkin Salad — Kartoffel-Olivenölemulsion · Baby Leaf Salat Büfelmozzarella · San Daniele Schinken
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tatar vom Rind
21.00
Beef Tartare — Klassisch mit Cornichons · Kapern · Eigelb Parmesanfritten · Trüfelmayonnaise
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Ceviche vom Saiblingpescatarian
18.00
Arctic Char Ceviche — Limette · Ingwer · Koriander · Basilikum · Knoblauch Rote Zwiebeln
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Eifeler Rauchlachspescatarian
18.00
Smoked Salmon — Hausgemachte Kartoffelrösti · Wodka-Schmand Fermentierter Pfeffer · Schnittlauch
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводів
SUPPEN
Hummerbisquepescatarian
20.00
Lobster Bisque — Schaumsuppe vom Atlantikhummer Büsumer Krabben · Cognac
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ZWISCHENGÄNGE
Waldpilzrisottovegetarian
18.00
Wild Mushroom Risotto — Gereifter Parmesan · Wildkräutersalat vom Keltenhof
оцінка≈ 540 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
FLEISCH
Original Wiener Schnitzel
35.00
Wiener Schnitzel — Vom Milchkalbsrücken · knusprige Parmesanfritten Trüfelcreme · Preiselbeeren · Gurkenrahmsalat
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Geschmorte Rinderschulter
36.00
Braised Beef Shoulder — kräftige Merlotjus · bunte Rüben & Schalotten Kräuterseitlinge · Kartoffelstampf
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Entrecôte vom Holsteiner Weiderind
41.00
Entrecôte — Kräuter-Peperonibutter · Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln · sautierte grüne Bohnen
оцінка≈ 920 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Zwiebelrostbraten vom Rinderfilet
43.00
Zwiebelrostbraten — Zwiebelsauce · Herbstgemüså · Pilze · Kartoffelgratin
оцінка≈ 880 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
FISCH
Island-Kabeljaufiletpescatarian
38.00
Icelandic Cod Fillet — Krabbensauce · Champagnerkraut · Kartoffelstampf glasierte Trauben
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Elbzanderfilet
35.00
Zander Fillet — Geschmorte Paprika · Chorizo · Oliven Rosé-Champignons · Risotto
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводів
SÜSSES
Crème Brüléevegetarian
13.00
Crème Brûlée
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Pfirsich Melbavegetarian
13.00
Peach Melba — Himbeermark · hausgemachtes Vanilleeis · Topfen-Espuma
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 43
Vanilleeis mit Baileysvegetarian
9.00
Vanilla Ice Cream with Baileys
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводівважкі 42
WEIHNACHTSMENÜ Klassisch
Vorspeisenvariation Altes Brauhaus
Appetizer Variation — Vitello Tonnato · Scampi & Aioli · Rindertatar
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kartoffelrahmsuppevegetarian
Potato Cream Soup — Trüffel · confierte Champignons · junger Lauch
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Knusprige Bauernente
Roasted Duck — Apfelrotkohl · Preiselbeeren · Kartoffelkloß · Entenjus
оцінка≈ 850 ккал48 г вуглеводів
Lauwarmes Schokoladenmalheurvegetarian
Chocolate Cake — Passionsfrucht · Hafer-Crumble · hausgemachtes Bourbon-Vanilleeis
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівважкі 27
WEIHNACHTSMENÜ Klassisch (Gesamt)
69.00
Christmas Menu Classic
оцінка≈ 2100 ккал140 г вуглеводівважкі 25
WEIHNACHTSMENÜ Fleisch
Carpaccio von Roter Betevegetarian
Beetroot Carpaccio — Ziegenfrischkäse · Feldsalat · Walnuss · Kartoffel-Olivenöl-Dressing
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Festtagssuppe
Festive Soup — Eierstich · Wurzelgemüse · Markklößchen
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Zart gebratener Rücken vom Rotwild
Roasted Venison — Wacholderjus · karamellisierte Williamsbirne · winterliches Wurzelgemüse · Selleriepüree
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 78
Mousse von dunkler Schokoladevegetarian
Dark Chocolate Mousse — eingelegte Williamsbirne · Vanilleeis
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводівважкі 33
WEIHNACHTSMENÜ Fleisch (Gesamt)
85.00
Christmas Menu Meat
оцінка≈ 1800 ккал110 г вуглеводівважкі 33
WEIHNACHTSMENÜ Fisch
Ceviche vom Bachsaiblingpescatarian
Arctic Char Ceviche — Limette · Ingwer · Koriander · Basilikum
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Hummersamtsuppepescatarian
Lobster Velvet Soup — Estragon · Pernod · Cognac · Baguette
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
Kross gebratenes Zanderfiletpescatarian
Fried Zander Fillet — geschmortes Rahmkraut · Rieslingschaum · Kartoffelpüree
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Zwetschgenknödelvegetarian
Plum Dumplings — karamellisierter Zwetschgenröster · Vanilleeis · Schlagobers
оцінка≈ 720 ккал85 г вуглеводівважкі 33
WEIHNACHTSMENÜ Fisch (Gesamt)
65.00
Christmas Menu Fish
оцінка≈ 1400 ккал127 г вуглеводівважкі 29
WEIHNACHTSMENÜ Vegetarisch
Geschmorter Muskatkürbisvegetarian
Braised Muscat Pumpkin — Feldsalat · Büffelmozzarella · Pinienkerne · Kartoffel-Olivenöl-Dressing
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 79
Schaumsüppchen von der Maronevegetarian
Chestnut Cream Soup — Williams-Christ-Birne
оцінка≈ 220 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Waldpilz-Ricotta-Raviolivegetarian
Wild Mushroom Ricotta Ravioli — gebratene Waldzwerge · Kräuterschaum
оцінка≈ 610 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 69
Unsere Birne Helenevegetarian
Poire Helene — Williamsbirne · Schokolade · Vanille · Mandel
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 43
WEIHNACHTSMENÜ Vegetarisch (Gesamt)vegetarian
62.00
Christmas Menu Vegetarian
оцінка≈ 1350 ккал131 г вуглеводівважкі 31
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Grapengießerstraße 11, 21335 Lüneburg
- Години роботи
- ПнзачиненоВт17:30–23:00Ср12:00–14:30, 17:30–23:00Чт12:00–14:30, 17:30–23:00Пт12:00–14:30, 17:30–23:00Сб12:00–15:00, 17:00–23:00НдзачиненоBetriebsferien vom 12.10. – 19.10.2026
- Контакти
- +494131721277 info@brauhaus-lueneburg.de
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-lueneburg.de/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
Власник Altes Brauhaus - Lüneburg, Grapengießerstraße? Підтвердь свій заклад.