La Cusquenita - 140 Bd de la Pétrusse
140 Bd de la Pétrusse 140, 2330 Luxembourg
зачинено · відкривається 19:00
Latin American€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 10 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Entrées (Piqueos)
Duo-Empanadas au Boeuf et Poulet
9.00
Beef and Chicken Empanadas — Délicieux chaussons de pâte de maïs, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, farcis d'un mélange savoureux de boeuf haché ou de poulet tendre, d'oignons, de poivrons et d'épices péruviennes. Accompagnés d'une salsa criolla fraîche et piquante. (1, 7)
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Tequenos de Queso
11.50
Cheese Tequenos — Rouleaux croustillants de pâte wonton, farcis d'un coeur fondant de fromage gouda. Servis avec une sauce tartare d'avocat crémeuse et rafraîchissante. (1, 7)
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводів
Papas a la Huancaína
11.50
Papas a la Huancaina — Rondes et fondantes pdt, nappées d'une onctueuse sauce huancaina, préparée à base de piments jaunes péruviens, de lait, de biscuits salés et d'arachides. Garnies d'oeufs durs et d'olives noires. (1, 3, 6, 7)
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Yucas Fritas a la Huancaína
13.50
Yucas Fritas a la Huancaina — Bâtonnets de manioc frits, dorés et croustillants, servis avec la même sauce huancaina crémeuse et légèrement épicée que les papas à la huancaina. (1, 3, 6, 7)
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводів
Arepas (Tortillas) de Maïs con Carne
16.50
Beef Arepas — Galettes de maïs moelleuses et légèrement sucrées, garnies de boeuf effiloché, tendre et savoureux, mijoté dans un sofrito parfumé d'oignons, de poivrons, de tomates et de petits pois. (7)
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводів
Causa au Poulet
17.50
Chicken Causa — Une superposition de purée de pommes de terre, douces et légèrement citronnées, garnie d'une salade de poulet crémeuse, d'avocats frais et d'oeufs durs. Le tout lié par une mayonnaise légère et une touche de moutarde. (3, 10)
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 67
Causa au Thon
19.50
Tuna Causa — Une variante marine de la causa, avec du thon frais émietté, mélangé à une mayonnaise légère, des avocats mûrs et des oeufs durs, le tout entre deux couches de purée de pommes de terre. (3, 10)
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 66
Tiradito de Saumon
23.00
Salmon Tiradito — Fines tranches de saumon cru, marinées dans une sauce sashimi acidulée et parfumée à la sauce soja, à l'oignon rouge, à l'ail, à la coriandre et au citron vert. Accompagnées d'avocats crémeux et de bâtonnets de manioc frits. (4, 6)
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plats Traditionnels – Viandes Rouges
Lomo Saltado de Bœuf
29.50
Lomo Saltado — Tendres morceaux de filet de bœuf, sautés au wok avec des oignons rouges, des poivrons colorés, de la sauce soja et des épices péruviennes. Servi avec des frites croustillantes et du riz blanc. (6)
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 76
Tallarin Saltado de Bœuf
26.50
Beef Tallarin Saltado — Un mariage savoureux de tagliatelles fraîches, sautées au wok avec des lanières de filet de bœuf, des oignons rouges, des poivrons et une sauce soja parfumée. (1, 6)
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 77
Anticuchos de Corazón
28.50
Anticuchos de Corazon — Brochettes de coeur de boeuf mariné, tendres et savoureuses, grillées à la perfection. Servies avec des pommes de terre et une salade maison fraîche. (6)
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Seco de Cordero
29.50
Lamb Seco — Un ragoût d'agneau mijoté lentement dans une sauce à la coriandre fraîche, parfumée et réconfortante. Servi avec du riz et des haricots rouges péruviens.
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 84
Arroz Chaufa de Carne
25.50
Beef Arroz Chaufa — Un riz sauté au wok, inspiré de la cuisine chinoise, avec des morceaux de filet de bœuf, tendre, des oeufs brouillés et des oignons verts, le tout relevé d'une sauce soja. (3, 6, 11)
оцінка≈ 720 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 71
Planchita Cusqueñita-Plat signature
39.50
Planchita Cusqueñita — Un festin pour les amateurs de viande : une entrecôte de bœuf, grillée à la plancha, servie avec du manioc frit, des bananes plantains mûres, des patates douces, un oeuf au plat, une sauce chorrillana (oignons, poivrons et tomates), du chorizo aux herbes et des haricots péruviens. (3)
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводів
Plats Traditionnels – Viandes Blanches
Ají de Gallina
25.50
Aji de Gallina — Un plat crémeux et légèrement épicé, composé de poule effiloché, mijoté dans une sauce à base de piments jaunes péruviens, de lait, de biscuits salés et de noix. Servi avec des pommes de terre et du riz blanc. (1, 3, 7)
оцінка≈ 610 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pollo a la Plancha al Aguaymanto
26.50
Grilled Chicken with Aguaymanto — Un blanc de poulet grillé, tendre et juteux, nappé d'une sauce aigre-douce à base d'aguaymanto (physalis péruvien), un fruit exotique. Accompagné de légumes de saison et de pommes de terre ou de riz blanc.
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 84
Brochettes de Poulet Créole
27.50
Creole Chicken Skewers — Des morceaux de poulet grillés à la perfection, nappés d'une sauce créole péruvienne épicée légèrement et parfumée. Servies avec des légumes grillés et du riz ou pdt nature. (6,7)
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Arroz Chaufa de Pollo
23.50
Chicken Arroz Chaufa — Un riz sauté au wok, avec des morceaux de poulet, des oeufs brouillés, du hot-dog et des oignons verts, le tout relevé d'une sauce soja. (3, 6)
оцінка≈ 710 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
Poissons
Chorrillana de Pescado
26.50
Fish Chorrillana — Un filet de tilapia tendre et juteux, cuit à la plancha, servi avec un sofrito de tomates, d'oignons et de poivrons colorés. Accompagné de légumes de saison et de pommes de terre ou de riz blanc, au choix. (4)
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Sudado de Pescado
29.50
Fish Sudado — Un filet de tilapia cuit à la vapeur dans un bouillon parfumé au vin blanc, au vinaigre et aux épices péruviennes. Servi avec du riz blanc moelleux ou des pommes de terre. (4, 12)
оцінка≈ 540 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 85
Ceviches
Ceviche classico
25.50
Classic Ceviche — Des dés de bar frais, marinés dans du jus de citron vert, du céleri, de l'oignon rouge et du piment péruvien. Servi avec des lamelles de patates douces, du maïs grillé et des chips de banane plantain. (4, 9)
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Ceviche de Saumon
27.50
Salmon Ceviche — Des dés de saumon frais, marinés dans du jus de citron vert et du jus de fruits de la passion, avec du céleri et de l'oignon rouge. Accompagné d'avocats, de manioc frit et de chips de banane plantain. (4, 9)
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 78
Ceviche de Pulpo
32.00
Octopus Ceviche — Des morceaux de poulpe, cuit à la vapeur, tendres et savoureux, marinés dans du jus de citron vert, avec de l'avocat, l'oignon rouge, des patates douces et des chips de banane plantain. (4, 14)
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Fruits de Mer
Jalea
34.00
Jalea Seafood Mix — Un assortiment de fruits de mer (calamars, crevettes, moules, etc.) panés, dorés et frits, servis avec du manioc frit, des patates douces frites, une salade maison et une crème de fruits de mer. (1, 2, 3, 4, 8, 10, 14)
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 66
Ají de Mariscos
29.50
Seafood Aji — Un ragoût de fruits de mer (crevettes, moules, calamars, etc.) cuisiné dans une sauce péruvienne crémeuse à base de piments jaunes, de lait et de biscuits salés. Servi avec des pommes de terre ou du riz blanc. (2, 7, 14)
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Cazuela de Mariscos
27.00
Seafood Cazuela — Une soupe de fruits de mer (crevettes, moules, palourdes, etc.) cuisinée dans un bouillon parfumé au vin blanc et aux épices des Andes. Servie avec des pommes de terre. (2, 4, 12, 14)
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Arroz con Mariscos
32.50
Seafood Rice — Un riz cuisiné à la poêle avec un mélange de fruits de mer (crevettes, moules, calamars, etc.), des légumes de saison, du vin blanc, du parmesan et des épices andines. (2, 4, 7, 12, 14)
оцінка≈ 620 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 77
Plats Végétariens
Berenjenas al Tomatevegetarian
23.00
Eggplant with Tomato — Rondelles d'aubergines grillées à la plancha, tendres et fondantes, nappées d'une sauce tomate maison parfumée au basilic frais. Accompagnées de frites croustillantes ou de riz blanc moelleux, au choix. (7)
оцінка≈ 510 ккал55 г вуглеводів
Saltado de Quinoa con Verdurasvegetarian
22.00
Quinoa Saltado with Vegetables — Deux variétés de quinoa (rouge et blanche) sautées au wok avec des légumes de saison croquants et une sauce soja parfumée. Un plat végétarien sain et savoureux. (1, 6)
оцінка≈ 380 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 86
Arroz Chaufa con Verdurasvegetarian
18.00
Vegetable Arroz Chaufa — Un riz sauté au wok, inspiré de la cuisine chinoise, avec un mélange de légumes frais (petits pois, carottes, oignons verts, etc.) et une sauce soja. (1, 6)
оцінка≈ 520 ккал75 г вуглеводів
Salade de Quinoa Tropicalevegan, vegetarian
25.00
Tropical Quinoa Salad — Un concentré de fraîcheur et d’exotisme dans l’assiette. Le quinoa, léger et nourrissant, s’harmonise avec la douceur sucrée de l’ananas et des pommes, la tendresse de l’avocat et le croquant du concombre. Le tout est enrobé d’une touche de lait de coco, relevé par une pointe de citron vert et la vivacité de la coriandre fraîche. Une salade colorée, 100 % végétale.
оцінка≈ 440 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 74
Це меню все ще актуальне?
48veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Латиноамериканська кухня з овочевими стравами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є баклажани з томатами, обсмажений рис з овочами та кіноа з овочами. Для веганів доступний лише тропічний салат із кіноа.
4 вегетаріанських та 1 веганських страв із 31
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Латиноамериканська кухня з білками
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато страв із м'яса та риби. Вибір підходить для тих, хто стежить за вуглеводами.
9 підходять при діабеті · 31 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 140 Bd de la Pétrusse 140, 2330 Luxembourg
- Години роботи
- ПнзачиненоВт12:00–14:00, 19:00–22:00Ср12:00–14:00, 19:00–22:00Чт12:00–14:00, 19:00–22:00Пт12:00–14:00, 19:00–22:00Сб12:00–15:00, 19:00–22:00Ндзачиненоclosed from 07. to 15.09.2025
- Контакти
- +35226340985
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacusquenita.lu/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
Власник La Cusquenita - 140 Bd de la Pétrusse? Підтвердь свій заклад.