назад до пошуку

Etoile d'Asie - Lyon, 13 Rue Cavenne

rue Cavenne 13, 69007 Lyon

зачинено

Vietnamese€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Nos créations
Boeuf sauce maison
16.00
Beef with house sauce — cœur de rumsteck cuisiné au wok servi sur plaque chauffante
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Canard façon maman
17.00
Duck breast with sweet and sour sauce — magret de canard laqué avec une sauce aigre-douce légèrement pimenté servi sur plaque chauffante
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводів
Tom muoi tieu
16.00
Salt and pepper shrimp — crevettes sautés au wok au sel et poivre
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
riz gluant naturevegan, vegetarian
2.00
Plain sticky rice — supplément
оцінка≈ 350 ккал75 г вуглеводів
riz gluant au lait de cocovegan, vegetarian
3.00
Coconut sticky rice — supplément
оцінка≈ 520 ккал78 г вуглеводів
Pho (soupe tonkinoise)
14.00
Pho — pâtes de riz dans un bouillon de bœuf avec de fines tranches de rumsteck et de poitrine de bœuf, le tout assaisonné de citron, soja frais, basilic thaï et coriandre
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 81
Banh xèo
14.00
Banh xeo — crêpe croustillante cuite à la poêle, à base de farine de riz, curcuma, lait de coco, et garnie de porc, crevettes et soja
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Bành cuon
14.00
Banh cuon — crêpes à base de farine de riz, cuites à la vapeur, farcies de porc haché, champignons noirs, oignons frits & accompagnés de lamelle de mortadelle vietnamienne
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Com bo luc lac
15.00
Bo luc lac — cœur de rumsteck mariné (sauce d’huître, de soja et de sésame) coupé en cubes, cuit au wok, accompagné de riz sauté à la tomate et aux œufs
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 69
Bo bun cha gio
14.00
Bo bun with spring rolls — vermicelles de riz accompagnés de crudités, de nems au porc, de bœuf à la citronnelles sauté aux oignons, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et menthe fraîche
оцінка≈ 820 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 75
Bun cha gio tôm nuong
Bun cha gio with grilled shrimp — vermicelles de riz garnis de crevettes grillées, de crudités, de nems au crabe et crevettes, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et de menthe fraîche
оцінка≈ 780 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 77
Ga Kho
15.00
mijoté de poulet au caramel façon vietnamienne, cuit et servi en marmite, accompagné de riz nature
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Mi xào gion
15.00
Crispy noodles — nouilles croustillantes garnies de viandes (boeuf, poulet, porc) et de légumes OU de crevettes et légumes
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводів
Com vit quay
Roasted duck with rice — magret de canard laqué accompagné de riz nature parfumé
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 68
Menu saigonnais
Menu saigonnais
20.00
Saigon Menu
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводів
Nems
Pork spring rolls — rouleaux frits à base de galette de riz farcis au porc haché
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Xiu mai
bouchées au porc et crevettes à la vapeur avec un bouillon à la tomate
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade vietnamienne
Vietnamese salad — batavia, chou blanc, germes de soja, carottes, blanc de poulet et crevettes
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Bo bun cha gio
Bo bun with spring rolls — vermicelles de riz accompagné de crudités, de nems au porc, de bœuf à la citronnelle sauté aux oignons, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et de menthe fraîche
оцінка≈ 820 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 75
Banh cuon
crêpes à base de farine de riz cuites à la vapeur, farcies de porc haché, champignons noir, parsemées d’oignons frits, accompagnées de mortadelle vietnamienne
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Nems aux fruits fraisvegan, vegetarian
Fruit spring rolls — feuille de brique frite garnie de pomme, pêche, orange et mangue
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Banh bao chivegetarian
deux petits gâteaux de farine de riz, garnis de cacahuètes et de noix de coco, recouverts de noix de coco râpée
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводів
Chè chuoivegan, vegetarian
Che chuoi — tranches de banane fraîche, graines de tapioca, dans du lait de coco chaud
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

49veggie
scoreоцінка

В'єтнамська кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є десерти nems aux fruits frais та chè chuoi. Як додатки пропонують липкий рис з кокосовим молоком або звичайний липкий рис.

5 вегетаріанських та 4 веганських страв із 23

70dia
scoreоцінка

В'єтнамська кухня з вибором

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато страв з білком та овочами. У меню є варіанти з низьким вмістом вуглеводів.

8 підходять при діабеті · 23 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Cavenne 13, 69007 Lyon
Години роботи
Пнзачинено
Вт—
Ср—
Чт—
Пт—
Сб—
Нд—
Ouverture : du mardi soir au dimanche soir. Fermeture : lundi midi & soir, mardi midi
Контакти
+33478724995
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etoiledasielyon.wordpress.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Etoile d'Asie - Lyon, 13 Rue Cavenne? Підтвердь свій заклад.