Le Chevreul
Rue Saint-Jérôme 35, 69007 Lyon
зачинено · відкривається 08:30
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Menu du Midi
Plat du jour (PDJ)
15.80
dish of the day
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Entrée du jour + PDJ OU PDJ + dessert du jour
19.80
lunch set menu
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводів
Formule complète
23.80
complete lunch formula
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Nos Plats
TARTARE DE BOEUF 180G
19.00
beef tartare
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CARPACCIO DE BOEUF
19.00
beef carpaccio
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ESCALOPE FAÇON MILANAISE
20.00
Milanese veal escalope — Acompagnée de spaghettis à la tomate
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
ENTRECOTE DE SIMMENTAL 250GR
25.80
Simmental entrecote
оцінка≈ 750 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
BAVETTE ANGUS 200GR
23.80
Angus flank steak
оцінка≈ 600 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
TARTARE DE BOEUF CESAR POÉLÉ
19.50
seared beef tartare
оцінка≈ 500 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
TARTARE DE BOEUF 360GR
35.00
beef tartare
оцінка≈ 700 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
TABLIER DE SAPEUR SAUCE GRIBICHE MAISON
22.30
tablier de sapeur
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
FOIE DE VEAU 200GR
22.30
calf liver
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
POISSON DU JOUR
18.80
fish of the day
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
ANDOUILLETTE BOBOSSE
25.80
andouillette
оцінка≈ 600 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
ROGNONS DE VEAU BRAISÉS
25.80
braised veal kidneys — Acompagnés de sauce madère maison
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE SUR DEMANDEvegetarian
16.50
vegetarian plate
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Nos Salades
Petite Salade
7.00
small salad
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Grande Salade
16.00
large salad
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Formule Salade + Dessert Du Jour
20.00
salad and dessert set
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводів
MELON & JAMBON CRU
melon and cured ham — Uniquement en été
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівзбалансовані 70
BRESSANE
Bressane salad — Salade verte, tomates, dès de jambon, dès de fromage & blancs de poulet grillés
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
LYONNAISE
Lyonnaise salad — Salade verte, tomates, croutons, lardons, oeufs pochés
оцінка≈ 510 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
CHÈVRE CHAUDvegetarian
warm goat cheese salad — Salade, tomates, haricots verts, noix, toasts de chèvre chaud affiné
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
SAUMON FUMÉpescatarian
smoked salmon salad — Salade, tomates, haricots verts, câpres, saumon fumé
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
OEUF MEURETTE
Petits croutons, lardons, oeufs pochés, sauce meurette
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
GÉSIERS
gizzard salad — Salade, tomates, haricots verts, croutons, gesiers contits
оцінка≈ 490 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Nos Fromages & Desserts
1/2 ST MARCELLINvegetarian
6.50
Saint Marcellin cheese
оцінка≈ 220 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
FROMAGE BLANCvegetarian
6.50
(coulis ou crème)
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводів
ASSORTIMENT DE FROMAGE SECSvegetarian
6.50
dry cheese assortment
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CRÈME BRÛLÉE
6.50
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
MOELLEUX AU CHOCOLAT
6.50
chocolate moelleux
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 41
NOUGAT GLACÉ
6.50
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівважкі 42
PROFITEROLES
6.50
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 32
PALET GLACÉ AU CARAMEL
6.50
caramel ice cream disc
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 41
MACARON CARAMEL AU BEURRE SALÉ
6.50
salted butter caramel macaron
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводів
FRUIT GIVRÉvegan
6.50
frozen fruit sorbet — (citron, orange ou noix de coco)
оцінка≈ 140 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Carte du Soir - A PARTAGER OU PAS
MEZZE & SES TOASTS
17.00
mezze and toasts
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
PLANCHE MIXTE
17.00
mixed charcuterie and cheese board — Charcuterie & Fromage
оцінка≈ 720 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
PLANCHE FROMAGEvegetarian
18.00
cheese board
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLANCHE CHARCUTERIE
16.00
charcuterie board
оцінка≈ 600 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
FRITES CHEDDAR
12.00
cheddar fries — Bacon et oignons frits
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
PINSA ROMANA
14.00
Base pesto, jambon cru, mozzarella ou Base tomate, jambon blanc, mozzarella ou Base Crème, Lardons, Oignons
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводів
ASSIETTE DE FRITES MAISONvegan
8.00
french fries — & mayonnaise maison
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводів
ASSIETTE DE CALAMARSpescatarian
9.00
calamari — & mayonnaise citron-basilic maison
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
NOS BURGERS
CHICKEN BURGER
16.80
Sauce burger maison, poulet pané, cheddar, salade, oignons confits au vin rouge, tomates
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
AMERICAIN BURGER
16.80
American burger — Sauce BBQ maison, steak frais, cheddar, oignons frits, salade, tomates
оцінка≈ 1000 ккал60 г вуглеводів
BURGER DU CHEVREUL
16.80
Chevreul burger — Sauce burger maison, steak frais, oignons confits au vin rouge, cheddar, tomates, salade
оцінка≈ 920 ккал55 г вуглеводів
BURGER SIGNATURE – LE TOAST BURGER
17.80
Toast burger — Pain de mie toasté, sauce poivre maison, steak frais, bacon grillé, cheddar, oignons frits, tomates, salade
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
NOS SALADES (Soir)
BURRATAvegetarian
16.00
burrata salad — Salade, burrata, tomates cerises & séchées, crème balsamique & copeaux de grana
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
NOS PLATS (Soir)
TARTARE DE BOEUF 180GR
19.00
beef tartare with fries — Frites maison & salade
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue Saint-Jérôme 35, 69007 Lyon
- Години роботи
- Пн08:30–01:00Вт08:30–01:00Ср08:30–01:00Чт08:30–01:00Пт08:30–01:00Сб08:30–01:00Нд—
- Контакти
- +33478580823 contact-lechevreul@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechevreul-bar-restaurant.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %