назад до пошуку

L'Alexandrin - Lyon, 83 Rue Moncey

rue Moncey 83, 69003 Lyon

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTRÉES
Le Foie Gras
Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras cuit au naturel, moelleux à la pistache, condiment agastache et fraises en textures
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’Omble Chevalier
Arctic Char Fillet — Filet d’Omble Chevalier marbré à la framboise, disque de betterave glacé au thym, hollandaise à la framboise et granola croquant
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
La Quenelle de brochet
Pike Quenelle — Quenelle de brochet garnie à l’huile de verveine, beurre blanc à manger et tartelette aux légumes d’été épicés
оцінка≈ 380 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS
Le Féra
Roasted Whitefish — Féra rôti, beurre blanc et vierge de légumes, panna cotta et déclinaison de tomates, crémeux brocoli
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Le Veau
Veal Fillet — Filet de veau sauce choron tranchée au jus corsé, espuma de gratin dauphinois, tartelette garnie au tartare de veau condimenté
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
La Volaille de Bresse
Bresse Chicken Ballotine — Ballotine de Volaille de Bresse farcie à l’aubergine et au citron confit, réduction de volaille à la sarriette, caviar d’aubergines grillées, sablé au thym condimenté
оцінка≈ 610 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
FROMAGE
Assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Formules
Entrée, plat, dessert
69.00
3-Course Menu
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводівважкі 37
2 entrées, plat, dessert
89.00
4-Course Menu
оцінка≈ 1650 ккал95 г вуглеводівважкі 33
Tendance légumes
Panna cottavegetarian
Tomato Panna Cotta — Panna cotta et déclinaisons à la tomate, sorbet tomate basilic
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’Œuf Parfaitvegetarian
Perfect Egg Piperade — Œuf parfait façon piperade et neige de fromage de chèvre
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Cocotte de légumes de l’Alexandrinvegetarian
Summer Vegetable Cocotte — Légumes d’été et sorbet melon
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 65
Menu proposévegetarian
79.00
Vegetable Tasting Menu — Tendance légumes
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводів
Menu tentation
Esprit libre du chef en 5 services
105.00
Chef's Tasting Menu 5 Courses — pour l’ensemble de la table
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Esprit libre du chef en 8 services
125.00
Chef's Tasting Menu 8 Courses — pour l’ensemble de la table
оцінка≈ 2300 ккал150 г вуглеводівважкі 33
Thème des desserts
Chocolat
Chocolate Dessert — Moelleux et crémeux au chocolat, framboises fraîches, palais croquants au chocolat, glace à la rose et madeleine fondante 80%
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівважкі 26
Fraise et Pistache
Strawberry and Pistachio Dessert — Sablé breton à la pistache, mousse de fraise en pétale, condiment pistache, sorbet à la fraise et sauce onctueuse
оцінка≈ 580 ккал50 г вуглеводівважкі 33
La Cerise
Cherry Dessert — Sphère de cerises fraîches, sorbet cerise gingembre, soupe de cerise au vin rouge et aux épices douces
оцінка≈ 420 ккал55 г вуглеводівважкі 43
Pêche Verveine
Poached Peach with Verbena — Pêche pochée à la verveine, gelée pêche verveine, sablé amande et sorbet pêche verveine, siphon tonka
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 37
Formule Affaires
Entrée, plat, dessert au fil des saisons
49.00
Business Lunch Menu — Déjeuner du mardi au vendredi
оцінка≈ 1300 ккал70 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

74dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з помірним вмістом вуглеводів. Риба та птиця підходять для діабетиків.

9 підходять при діабеті · 20 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Moncey 83, 69003 Lyon
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33472611569
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalexandrin.fr
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник L'Alexandrin - Lyon, 83 Rue Moncey? Підтвердь свій заклад.