назад до пошуку

Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail

rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

FORMULE SEMAINE
Entrée + plat OU plat + dessert
25.00
Weekly Formula: Starter and Main or Main and Dessert
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Menu entier
27.00
Weekly Formula: Full Menu
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводівважкі 44
Tomates cerise rôties au four, labneh au colombo pomme et concombre, gel de tomates au xérèsvegetarian
Roasted Cherry Tomatoes with Labneh
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Brandade de poisson citron/curry, piquillos et mayonnaise aux herbespescatarian
Fish Brandade with Lemon and Curry
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Blanc de seiche cuit en basse température, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarinpescatarian
Cuttlefish with Zucchini Cream
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Joue de cochon braisée, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarin
Braised Pork Cheek with Zucchini Cream
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Fromage blanc en faisselle au coulis de fruit rouge ou nature ou à la crèmevegetarian
Fresh Cheese with Fruit Coulis
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводів
Tome de montagne et son condiment du momentvegetarian
Mountain Tome Cheese
оцінка≈ 300 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cremeux de mangue, meringue coco, gel de pina-colada, sorbet coriandrevegetarian
Mango Cream with Coconut Meringue
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 41
Surprise, surprise ……
Surprise Dish
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 73
FORMULE WEEK-END & JOURS FERIES
Menu Entier
32.00
Weekend and Holiday Full Menu
оцінка≈ 1500 ккал90 г вуглеводівважкі 33
Menu Déjeuner SURPRISE
Menu Déjeuner SURPRISE
41.00
Surprise Lunch Menu — Entrée + plat + dessert
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводівважкі 37
Suppléments
Faisselle de fromagevegetarian
5.50
Fresh Cheese
оцінка≈ 200 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de 3 fromagesvegetarian
8.50
Cheese Plate
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Menu OPALINE
Menu OPALINE
44.00
Opaline Menu
оцінка≈ 1600 ккал100 г вуглеводівважкі 33
La tomate farcie comme une panzanella confite 12 heures, vinaigrette de pêche et eau de rose, salade d’herbesvegetarian
Stuffed Tomato Panzanella
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
La truite cuite au sel, petits pois mentholés, échalotes/ pomme/ concombre, tuile de pois chiche au curry jaune et noirpescatarian
Salt-Baked Trout
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Poisson blanc suivant arrivage en soufflé croustillant, charcuterie de poisson, rouille herbacée, pomme de terre, oignons doux et bouillon à la bonite séchéepescatarian
White Fish Soufflé
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Epaule d’agneau (Origine UK) confite au four, aubergine laquée, orge et ketchup de framboises, jus olive/ tamarin
Confit Lamb Shoulder
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 83
Fromage Blanc en faissellevegetarian
5.60
Fresh Cheese
оцінка≈ 200 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette de fromagesvegetarian
8.60
Cheese Plate
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Abricot/ fruits secs/ crème prise poivre de Sichuan, sorbet hibiscusvegetarian
Apricot and Dried Fruit Dessert
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводівважкі 42
Figue/ citron/ roquette, biscuit vapeur à l’huile d’olive, sorbet au yaourt grecquevegetarian
Fig and Lemon Dessert
оцінка≈ 280 ккал38 г вуглеводів
SAINT VALENTIN 2026 – A EMPORTER !
Menu à 53 €
53.00
Valentine's Day Menu — Amuse-bouche des Valentines, Valentins, Foie gras de canard cuit en royale et thon en tartare, crémeux topinambour fumé, châtaignes et lard d’Arnad, jus au carvi, Quasi de Veau cuisiné cuit au sautoir, mousseline de cresson au beurre noisette, morilles/ céleri et jus de veau en gremolata, Tarte crémeuse au chocolat, praliné de noisettes, anglaise à la vanille
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Menus
Menu Déjeuner
25.00
Lunch Menu
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Menu Dîner
44.00
Dinner Menu
оцінка≈ 900 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Menu SAINT VALENTIN 2026
72.00
Valentine's Day Menu
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

62veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують запечені томати черрі з лабне та фаршировані томати панзанелла. У меню є сирна тарілка та десерт із манго та кокосовим меренгом.

11 вегетаріанських та 0 веганських страв із 27

81dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким глікемічним індексом. Є варіанти з каракатицею та свинячими щічками з кабачками.

12 підходять при діабеті · 27 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon
Години роботи
Пнзачинено
Вт12:00–13:30, 19:30–21:00
Ср12:00–13:30, 19:30–21:00
Чт12:00–13:30, 19:30–21:00
Пт12:00–13:30, 19:30–21:30
Сб12:00–13:30, 19:30–21:30
Ндзачинено
Menu Déjeuner servis même les jours fériés
Контакти
+33478288086 roche@restopaline.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restopaline.fr/fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail? Підтвердь свій заклад.