Casabea
5 Rue de la Monnaie, 69002 Lyon
години роботи невідомі
Spanishtapas€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ENTRÉES À PARTAGER
FALAFELS DE POIS CHICHE, FÉTA & MENTHEvegetarian
11.00
Falafel with Feta and Mint — Accompagnés de sauce tzatziki (yaourt grec, aneth, menthe, concombre râpé)
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
POULPE FUMÉ ET GRILLÉ, HOUMOUS HERBACÉ, SAUCE YUZU
13.00
Grilled Smoked Octopus with Hummus — Houmous aux herbes: aneth, persil, menthe. Sauce Yuzu: mayonnaise au Yuzu
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
TATAKI DE COEUR DE THON SAUVAGE "RUBY"
14.00
Tuna Tataki — Enrobé d'une panure méditerranéenne: olives noires, tomates séchées, origan, chapelure brune. Condiment herbacé au piment d'espelette. *Thon "ruby" du Pacifique
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
CARPACCIO DE BŒUF SIMMENTAL, PARMESAN AOP, PESTO VERDE
12.00
Beef Carpaccio — Tende de tranche origine UE. Tomates confites, câpres à queue
оцінка≈ 340 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BURRATA EN HABIT ROUGE, CRUMBLE PIZZAvegetarian
12.00
Burrata with Pizza Crumble — Burrata farcie au pesto enrobée d'un gel à la sauce tomate. Crumble pizza: farine, beurre, tomates séchées, olives noires, origan
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
LÉGUMES D’ÉTÉ, AÏOLI ET TZATZIKIvegetarian
11.00
Summer Vegetables with Aioli and Tzatziki — Courgettes, aubergines, tomates cerises, fèves Edamame, radis, concombres
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
LA PLANCHE DU CASA
16.00
Casa Board — Jambon Serrano AOP 15 mois, chorizo ibérique, manchego, mouhamara fumée, houmous herbacé, sauce tzatziki, pain pita au cumin
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
LA PLANCHE DU CASA
24.00
Casa Board — Jambon Serrano AOP 15 mois, chorizo ibérique, manchego, mouhamara fumée, houmous herbacé, sauce tzatziki, pain pita au cumin
оцінка≈ 920 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
LE TRIO MEZZÉvegetarian
12.00
Mezze Trio — Houmous herbacé (aneth, persil, menthe), sauce mouhamara fumée (poivrons rouges), sauce tzatziki (concombre rapé, aneth, yaourt grec, menthe)
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
FROMAGES
L'ASSIETTE DE FROMAGES DU SUDvegetarian
14.00
Southern Cheese Plate — Taleggio affiné, manchego AOP, gorgonzola, confiture de cerises noires
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
VEGGIE & SALADES
CASA BOWL FALAFELSvegetarian
19.00
Falafel Casa Bowl — Salade de freekeh (blé vert fumé), sauce yaourt, falafels féta et menthe, tomates cerises, concombres, radis, courgettes, mini-poivron, fèves Edamame, noix de cajou et sauce tzatziki
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 78
MÉLI-MÉLO DE TOMATES ANCIENNES, BURRATA & JAMBON SERRANO
21.00
Tomato and Burrata Salad with Serrano Ham — Assaisonnement pesto verde: basilic, parmesan, ail et huile d’olive
оцінка≈ 580 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
RISOTTO AU CITRON, LÉGUMES DU MOMENTvegetarian
19.00
Lemon Risotto with Vegetables — Courgettes, mini-poivron, aubergines, tomates cerises, fèves Edamame, petits pois, dés de citron confit, copeaux de parmesan
оцінка≈ 540 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 67
CÔTÉ MER
GRANDE GAMBAS SAUVAGE "BLACK TIGER" SAUCE HOMARDINE MAISON, TAGLIOLINI NERO
34.00
Black Tiger Prawns with Tagliolini — Origine: océan Indien ou Pacifique. Sauce homardine: coffres de homard, crème, concentré de tomates
оцінка≈ 780 ккал52 г вуглеводів
MI-CUIT DE CƪCƮUR DE THON SAUVAGE "RUBY" À LA PLANCHA
29.00
Seared Tuna with Seasonal Vegetables — Sauce vierge: concombres, poivrons, olives taggiashe, oignons rouges, citron, huile d'olive. Accompagné de légumes de saison. *Thon "ruby" du Pacifique
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
POULPE GRILLÉ, POLENTA AUX PETITS LÉGUMES, SAUCE VIERGE
28.00
Grilled Octopus with Polenta — Aubergines, poivrons, courgettes. Sauce vierge: concombres, poivrons, olives taggiashe, oignons rouges, citron, huile d'olive
оцінка≈ 560 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
CÔTÉ TERRE
CARPACCIO DE BŒUF SIMMENTAL, PARMESAN AOP, PESTO VERDE
22.00
Beef Carpaccio — Tende de tranche origine UE. Tomates confites, câpres à queue. Servi avec les potatoes du Casa ou salade verte
оцінка≈ 720 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
LA BELLE ENTRECÔTE DE BŒUF FRANÇAISE
32.00
Ribeye Steak — Origine France (environ 300g). Sauce au choix: poivre de Kampot ou gorgonzola. Servie avec les potatoes du Casa
оцінка≈ 890 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TAGLIATA DE BŒUF AU PESTO ROSSO
25.00
Beef Tagliata with Pesto Rosso — Origine France. Bœuf snacké à la plancha. Servie avec les potatoes du Casa. Pesto rosso: tomates séchées, poivrons rouges, parmesan, ail, jus de citron, huile d'olive, vinaigre balsamique, piment d'espelette, pignons de pin
оцінка≈ 760 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
T-BONE DE VEAU À LA PLANCHA
30.00
Veal T-Bone Steak — Origine France (environ 300g). Sauce au choix: poivre de Kampot ou gorgonzola. Servi avec les potatoes du Casa
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
SUPRÊME DE POULET FERMIER FARCI, CECINA ET TALEGGIO
23.00
Stuffed Chicken Supreme — Jus réduit au thym, servi avec les potatotes du Casa. Cécina: jambon de bœuf d'origine espagnole. Taleggio: fromage de vache italien AOP à pâte molle
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
PÂTISSERIES MAISON
LE CITRON
11.00
Lemon Tart — Crème montée au citron, cœur crèmeux Yuzu, sablé maison
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 30
LE FRAMBOISE MATCHA
11.00
Matcha Raspberry Dessert — Ganache montée au chocolat matcha Valrhona, cœur compotée framboise, croustillant chocolat blanc framboise
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 31
LE COCO BEA (végan et sans gluten)vegan, gluten_free
11.00
Coconut Bea — Crème végétale montée à la purée de coco, cœur ananas et menthe fraîche, coque chocolat noir , crumble au beurre de coco et farine de riz
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводівважкі 41
LA CABOSSE CHOCOLAT VALRHONA
11.00
Valrhona Chocolate Dessert — Ganache montée au chocolat, croustillant feuillantine au praliné, insert crémeux au chocolat et fleur de sel. Chocolat Valrhona de Madagascar 80%
оцінка≈ 610 ккал35 г вуглеводівважкі 35
CAFÉ MIGNARDISES
11.00
Coffee Mignardises — Café ou thé accompagné de 3 mignardises: le mini-citron / le mini-chocolat / le mini framboise matcha
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 35
ASSIETTE DE MIGNARDISES (3 mignardises)
10.00
Mignardises Plate — Le mini-citron / le mini-chocolat / le mini framboise matcha
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 5 Rue de la Monnaie, 69002 Lyon
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33478379080
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabea.fr/
- Запис
- повнота 17 %, впевненість 35 %
