Le Val d'Isère
Rue de Bonnel 64, 69003 Lyon
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Entrées
Salade de lentilles du Puy AOP et cervelas
10.90
Lentil salad with cervelas
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Harengs pommes à l’huile
10.90
Herring and potatoes in oil
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade de museau de bœuf
10.90
Beef muzzle salad
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Şufs fermiers en meurette
10.90
Farm eggs in meurette
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine de campagne maison
10.90
Homemade country terrine
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Truite d’Isère gravlax, crème d’aneth
12.00
Isère trout gravlax with dill cream
оцінка≈ 280 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plat du jour
14.20
Daily special starter
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Assortiment de cochonnaille
12.00
Assorted pork products
оцінка≈ 500 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade Lyonnaise Şufs fermiers (Entrée / Plat)
10.90
Lyonnaise salad with farm eggs
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plat du jour + dessert de la formule
18.70
Daily special with dessert
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Plats
Gratin de ravioles du Dauphiné au Comtévegetarian
18.50
Dauphiné ravioli gratin with Comté
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
Tartare de bœuf Charolais au couteau
19.90
Charolais beef tartare
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Onglet de bœuf poîlé
19.90
Sautéed beef hanger steak
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tête de veau, sauce gribiche
21.50
Calf's head with gribiche sauce
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cervelas pistaché à la beaujolaise
21.50
Pistachio cervelas Beaujolaise
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Quenelle de Brochet, sauce homardine
21.50
Pike quenelle with lobster sauce — ≈ cuisson 20 min
оцінка≈ 500 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tablier de sapeur
21.90
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Andouillette Bobosse à la fraise de veau
21.90
Andouillette Bobosse
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Foie de veau en persillade
26.50
Calf's liver with garlic and parsley
оцінка≈ 500 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Suggestion du bouchon voir ardoise
Bouchon suggestion
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 69
Fromages
Fromage blanc, crème ou confiture de myrtillevegetarian
5.30
Fromage blanc with cream or blueberry jam
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводів
Cervelle de Canutvegetarian
5.30
оцінка≈ 250 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saint-Marcellin IGP La Mère Richardvegetarian
5.00
Saint-Marcellin cheese
оцінка≈ 180 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planche de fromagesvegetarian
12.00
Cheese board
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Desserts maison
Coupe Mont-Blanc
7.50
Mont-Blanc ice cream
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 33
Crème au caramel
7.50
Caramel cream
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 33
Tarte aux pralines et glace vanille
7.50
Praline tart with vanilla ice cream
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівважкі 26
Île flottante aux pralines
7.50
Floating island with pralines
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 41
Mousse au chocolat Valrhona
7.50
Valrhona chocolate mousse
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Crème brûlée
7.50
оцінка≈ 400 ккал25 г вуглеводівважкі 40
Baba au rhum
7.90
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводівважкі 35
Coupe vigneronne (Sorbet cassis + Marc de Bourgogne)
7.90
Vigneronne cup (Cassis sorbet & Marc de Bourgogne)
оцінка≈ 250 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Soufflé glacé à la Chartreuse Verte
7.90
Chartreuse Verte frozen soufflé
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 40
MENU LYONNAIS
MENU LYONNAIS
33.00
Lyonnais Menu — Entrées au choix: Şufs fermiers en meurette, Terrine de campagne maison, Salade lyonnaise. Plats au choix: Cervelas pistaché à la beaujolaise, Quenelle de Brochet sauce homardine, Andouillette Bobosse à la fraise de veau. Desserts au choix: Cervelle de Canut, Tarte aux pralines et glace vanille, Mousse au chocolat Valrhona
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
MENU GROUPE
Entrée + plat + dessert au choix
33.00
Group Menu
оцінка≈ 1300 ккал90 г вуглеводівважкі 41
Це меню все ще актуальне?
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато м'ясних страв та закусок з низьким вмістом вуглеводів. Основні позиції базуються на білках.
20 підходять при діабеті · 35 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue de Bonnel 64, 69003 Lyon
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33478710939
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levaldisere.fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %