Siprès restaurant
2 Pl. du Prado, 69007 Lyon
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
EVENING MENU
STARTER + MAIN COURSE + DESSERT
41.00
Evening Menu (Starter, Main, Dessert)
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 21
STARTER + MAIN COURSE + CHEESE* + DESSERT
46.00
Evening Menu (Starter, Main, Cheese, Dessert)
оцінка≈ 2100 ккал160 г вуглеводівважкі 21
OUR STARTERS A LA CARTE
Green beans / Apricot / Smocked eel / Lovache
12.00
Smoked Eel with Green Beans and Apricot
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Fermented BBQ Tomato / Harissa / Basil / Olive and Capervegetarian
12.00
BBQ Tomato with Harissa and Basil
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tuna tartare / Kosho / Watermelon / Sesame
15.00
Tuna Tartare with Kosho and Watermelon
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Our « pâté en croûte » skilfully prepared by both Chefs
16.00
Pâté en Croûte
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
MAIN COURSES
Ricotta Gnudi / Artichoke / Pine nuts / Parmesan cheesevegetarian
19.00
Ricotta Gnudi with Artichoke and Pine Nuts
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Trout confit / Eggplant / Cherry ketchup / Spelt
22.00
Trout Confit with Eggplant and Spelt
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Iberian Pluma / Crispy Polenta / Smoked Courgette / Olive & Chipotle
27.00
Iberian Pluma with Crispy Polenta
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
OUR DESSERTS
Vineyard peach / Black lemon / Plum / Cerealsvegetarian
12.00
Vineyard Peach with Black Lemon and Plum
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Vacherin: Lemon sorbet / Fresh herb sorbet / Lemon-mint confitvegetarian
12.00
Vacherin with Lemon and Herb Sorbet
оцінка≈ 280 ккал40 г вуглеводівважкі 39
Raspberry / Elderberry / Gin / Limevegetarian
14.00
Raspberry and Elderberry with Gin
оцінка≈ 250 ккал35 г вуглеводівважкі 35
French cheese platter - Fromagerie Les Trois Jean (4 pieces of cheese)vegetarian
12.00
French Cheese Platter
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
APPETIZERS
Fried tapioca, coffee and pomegranate mayonnaise.vegetarian
Fried Tapioca with Coffee Pomegranate Mayonnaise
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
STARTER
Sando with langoustines, ginger, herbs, hibiscus, blood orange and sesame.
Langoustine Sando
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 68
PLAT
100% Iberian Bellota pork pluma, crispy polenta, caramelised cauliflower, morel mushrooms and black garlic.
Iberian Bellota Pork Pluma
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
FROMAGE
Truffled Brillat-savarin from Les Trois Jean cheesemonger.vegetarian
Truffled Brillat-Savarin
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
DESSERT
Floating «Presqu’île» island: praline, yuzu, citrus.vegetarian
Floating Island with Praline and Yuzu
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 38
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 2 Pl. du Prado, 69007 Lyon
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33487784302
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sipresrestaurant.fr/