назад до пошуку

Bouchon LÉA

Place Antonin Gourju 11, 69002 Lyon

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

MENU BELLECOUR
MENU BELLECOUR
43.00
Bellecour Menu — ENTRÉE / PLAT / DESSERT
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 25
Oeuf Parfait, sauce Saint Marcellin
Perfect Egg with Saint Marcellin Sauce — Chips de lard et son toast
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade Lyonnaise 2.0
Lyonnaise Salad 2.0 — Poitrine fumée snackée, ìeğf poché et croûtons, sauce Mère Léa aux anchois
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Suprême de poulet
Chicken Supreme — Jus corsé au vinaigre de vin vieux, puré Maison et pleurotes
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Quenelle Lyonnaise de brochet maison
Lyonnaise Pike Quenelle — Sauce homardine et riz pilaf
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводів
Øuf à la neige aux pralines
Floating Island with Pralines — Crème anglaise vanillée
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 36
Gâteau Lyonnais aux nectarines
Lyonnais Nectarine Cake
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівважкі 31
MENU FOURVIERE
MENU FOURVIERE
54.00
Fourviere Menu — ENTRÉE / PLAT / DESSERT
оцінка≈ 2100 ккал140 г вуглеводівважкі 25
Tartare de Saumon et guacamole d’avocat
Salmon Tartare and Guacamole — Crème acidulée, gel de tomates
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Foie gras de canard au naturel, chutney mangue-ananas
Duck Foie Gras — Madeleine tiède aux épices
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Gigot d’agneau de 7h façon Léa Bidaut
Slow-cooked Lamb Leg — Délice de macaronis en gratin
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Dorade Royale grillée, servie entière
Grilled Royal Sea Bream — Confit de légumes estivaux
оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Dessert au choix à la carte
Dessert of Choice
оцінка≈ 500 ккал50 г вуглеводівважкі 32
ENTRÉES
Pâté croûte de volaille et cochon aux pistaches
16.00
Poultry and Pork Pâté en Croûte — Réduction de Porto et pickles
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras de canard au naturel
19.00
Duck Foie Gras — Marmelade de fruits et madeleine aux épices
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Tomate rafraîchie aux herbes et Burratavegetarian
14.00
Tomato and Burrata Salad — Tuile basilic et Parmesan
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tartare de saumon et guacamole d’avocat
14.00
Salmon Tartare and Guacamole — Crème acidulée et gel de tomates
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gaspacho de concombres et chèvre fraisvegetarian
15.00
Cucumber Gaspacho with Goat Cheese — Noisettes torréfiées et chips au miel
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS
Le Gigot d’agneau de 7h façon Léa Bidaut
30.00
Slow-cooked Lamb Leg — Délice de macaronis en gratin
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Entrecôte de Boeuf d’Aubrac
38.00
Aubrac Beef Entrecôte — Paillasson Lyonnais, mousseline froide à l’estragon
оцінка≈ 780 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Vol-au-vent de volaille
27.00
Poultry Vol-au-vent — Petits légumes, crème de champignons
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводів
Risotto de pois cassés au Parmesanvegetarian
24.00
Split Pea Risotto — Oeuf parfait, jus au lait de coco et noix de cajou
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 74
Dorade Royale grillée, servie entière
31.00
Grilled Royal Sea Bream — Confit de légumes estivaux
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de canard rôti
27.00
Roasted Duck Fillet — Tatin de tomates anciennes, condiment pêches aux olives
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 69
LES FROMAGES
Cervelle de canutvegetarian
5.00
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Epoisse tiède relevé d’une pointe de Marc, petits toastsvegetarian
6.50
Warm Epoisses Cheese
оцінка≈ 380 ккал20 г вуглеводів
1/2 Saint Marcellinvegetarian
5.50
Saint Marcellin Cheese
оцінка≈ 250 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fromage blanc en faisselle (crème ou coulis)vegetarian
5.00
Fromage Blanc
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES DESSERTS
Parfait glacé à la Chartreuse
11.00
Chartreuse Frozen Parfait — et son shooter
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 31
Framboises en feuille à feuillevegetarian
9.00
Raspberry Dessert — Confit acidulée, crème vanillée
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Fraises de nos Régions gratinéesvegetarian
9.00
Gratinated Strawberries — Rhubarbe, verveine, Streusel sarrasin noisettes
оцінка≈ 410 ккал42 г вуглеводів
Le mi-cuit chocolat
9.00
Chocolate Molten Cake — Praliné noisettes et ses chouchous
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Abricots rôtis, crème vanillée, biscuit pistachevegetarian
9.00
Roasted Apricots — Croustillant au miel
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 37
MENU DES GONES
MENU DES GONES
16.00
Gones Menu — Filet de volaille, Puré maison, Ile flottante aux pralines, Pot Lyonnais de sirop à l’eau
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

63veggie
scoreоцінка

Французька кухня з сирами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують ризотто з горохом та пармезаном. У меню є буратта з томатами та сир Сен-Марселен. Для компаній є м'ясні страви, наприклад, бараняча голяшка.

10 вегетаріанських та 0 веганських страв із 34

73dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Меню містить відповідні варіанти закусок та основних страв.

14 підходять при діабеті · 34 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Place Antonin Gourju 11, 69002 Lyon
Години роботи
Пн—
Вт12:00–14:00, 19:00–21:30
Ср12:00–14:00, 19:00–21:30
Чт12:00–14:00, 19:00–21:30
Пт12:00–14:00, 19:00–21:30
Сб12:00–14:00, 19:00–21:30
Нд—
Контакти
+33478420313
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisonlea.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Bouchon LÉA? Підтвердь свій заклад.