Trattino - Lyon, 58 rue Clément Marot
rue Clément Marot 58, 69007 Lyon
відкрито · до 22:30
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
GRIGNOTAGES
Cacahuètes Grillées & Salées
4.00
Roasted Salted Peanuts
оцінка≈ 170 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Chips Artisanales
4.50
Artisan Chips — CroustiSud, Mudaison (Hérault)
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводів
Pois Chiches Grillés
4.50
Roasted Chickpeas — saveur du moment / Les Lumineuses, Belleville-en-Beaujolais (Rhône)
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Pistaches Grillées et Salées
4.50
Roasted Salted Pistachios
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ravitos
5.50
Herbes de Provence Savoury Biscuits — biscuits apéritifs addictifs aux herbes de Provence / La Miecyclette, Lyon (Rhône)
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Tarallini
6.00
biscuits apéritifs italiens à l’huile d’olive et au fenouil / Alce Nero, Castel San Pietro Terme (Italie)
оцінка≈ 210 ккал24 г вуглеводів
FROMAGES
Saint-Marcellin IGPvegetarian
7.00
Saint-Marcellin Cheese — Saint-Marcellin IGP moulé à la main, doux et crémeux selon arrivage et affinage / Vercors Lait, Villard-de-Lans (Isère)
оцінка≈ 280 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Duo de Rigottes de Chèvrevegetarian
7.50
Goat Cheese Duo — Fraîche, crémeuse, mi-sèche ou sèche, deux affinages différents sont proposés selon la saisonnalité / Ferme de Chasse Nuage, Longes (Rhône)
оцінка≈ 220 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’Assiette de Fromagevegetarian
12.00
Cheese Plate — Assortiment de 4 fromages locaux selon l’arrivage et la saison
оцінка≈ 550 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CHARCUTERIES
Terrine de Campagne
10.00
Country Terrine — pur porc. Terrine à l’ancienne avec simplement une pincée de sel et de poivre ! / Maison Papillon, La Cavalerie (Aveyron)
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Prosciutto Cotto, Assiette de Jambon Blanc
10.50
Cooked Ham Plate — sans nitrites. Chiffonnade de jambon blanc finement tranché par nos soins, beurre fermier & cornichons / Salumificio Pedrazzoli, San Giovanni del Dosso (Mantova, Italie)
оцінка≈ 310 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Assiette de Saucisson Italien
11.00
Italian Salami Plate — sans nitrites. Rosace de Saucisson Cacciatore AOP tranché par nos soins, beurre fermier & cornichons / Salumificio Pedrazzoli, San Giovanni del Dosso (Mantova, Italie)
оцінка≈ 380 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
L’Assiette de Charcuterie
13.00
Charcuterie Plate — Assortiment de 5 charcuteries italiennes finement tranchées, beurre fermier & cornichons
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ANTIPASTI
Chiche le Houmousvegan
7.00
Hummus — Classique Houmous de pois chiches au tahin, huile d’olive, ail et cumin
оцінка≈ 210 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tartinable Végévegan
7.50
Vegetable Spread — Surprenant tartinable végétal ! Poivrons rouges, tofu, lentilles corail, échalotes, ail et graines de courge
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Sexy Zucchinivegetarian
8.00
Roasted Zucchini with Goat Cheese — Courgettes à l’huile et rôties au four accompagnées de chèvre frais et graines de courges torréfiées
оцінка≈ 240 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Melanzana al Fornovegetarian
8.50
Eggplant Parmigiana — Tranches d’aubergine rôties au four, scamorza affumicata fondante, sauce tomate et piment
оцінка≈ 290 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Arancini de Risottovegetarian
8.00
Risotto Arancini — Sphères de risotto, façonnées à la main selon la recette du moment, panées maison. Sauce tomate ou Sauce fromagère au choix
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
Trio de Houmousvegan
8.50
Hummus Trio — Déclinaison de 3 mini houmous : notre houmous de pois chiches et 2 houmous aux saveurs du moment
оцінка≈ 280 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Burrata Crémeusevegetarian
9.50
Creamy Burrata — Burrata crémeuse, servie sur un lit de salade verte
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cœur de Burrata© Tartufatovegetarian
10.50
Truffle Burrata — découvrez notre coeur de burrata sublimé par une crème de truffes
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Focaccia Al Pomodorovegan
7.50
Tomato Focaccia — Focaccia moelleuse nappée de notre sauce tomate longuement mijotée
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводів
Garlic Focaccia & Cœur de Burrata©vegetarian
9.50
Garlic Focaccia and Burrata — Focaccia moelleuse façon garlic bread accompagnée de sa cuillère de notre cœur de burrata©
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
PLANCHES APÉRITIVES
La Mini Planche Découvertevegetarian
16.00
Mini Discovery Platter — Assortiment de 4 antipasti en version mini : Tartinable Végé, Chiche le Houmous, Focaccia Al Pomodoro et Cœur de Burrata©
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
La Planche Découvertevegetarian
28.00
Discovery Platter — Assortiment de 4 antipasti : Tartinable Végé, Chiche le Houmous, Focaccia Al Pomodoro et Cœur de Burrata©
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводів
La Planche Dégustation Mozzavegetarian
29.50
Mozzarella Tasting Platter — Mozzarella di bufala, burrata crémeuse et Cœur de Burrata© Tartufato accompagnés de notre Focaccia Al Pomodoro
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
La P’tite Végévegetarian
12.00
Small Veggie Platter — Houmous et assortiment de 3 fromages locaux et 2 grignotages
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
La Grande Végévegetarian
23.00
Large Veggie Platter — Houmous, tartinable du moment et assortiment de 5 fromages locaux et 3 grignotages
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
La P’tite Mixte
12.50
Small Mixed Platter — Assortiment de 3 charcuteries italiennes, 3 fromages locaux et 1 grignotage
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
La Grande Mixte
24.00
Large Mixed Platter — Assortiment de 5 charcuteries italiennes, 5 fromages locaux et 2 grignotages
оцінка≈ 1000 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
La P’tite Planchevegetarian
13.00
Small Focaccia and Burrata Platter — Duo de notre focaccia al pomodoro et de notre garlic focaccia accompagné de notre cœur de burrata©
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Focaccia Fever
4.50
Focaccia moelleuse revisitée chaque semaine en version carnée ou végé
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
MENUS & FORMULES
Formule midi : Plat du jour + dessert du jour
18.00
Lunch Special: Main and Dessert
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів
Formule midi : Plat du jour seul
13.50
Lunch Special: Main Only
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 79
Formule midi : Dessert du jour seul
6.00
Lunch Special: Dessert Only
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 40
Menu Studenti
13.00
Student Menu: Gnocchi and Drink — Demi de Blonde “du Pilat” ou Soft + Gnocchi Taille M (sauce au choix : TOMATE ou FROMAGE ou PAGLIÙ)
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводів
Menu Bambini
11.00
Kids Menu: Pasta/Gnocchi and Dessert — Jus de Fruits Artisanal ou Sirop ou Limonade ou Diabolo + Mini Gnocchi ou Pasta (sauce au choix : TOMATE ou FROMAGE ou PAGLIÙ) + Yaourt Fermier ou Fruit ou Cookie Maison ou Boule de Glace
оцінка≈ 700 ккал80 г вуглеводів
CONTORNI
P’tite Vertevegan
3.50
Green Salad — Salade verte, huile d’olive, pickles et graines de courge torréfiées
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
P’tite Croquantevegan
4.50
Chickpea Salad — Salade de pois chiches, crudités du moment, pickles et graines de courge torréfiées
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Gaspachovegetarian
5.00
Gazpacho — La soupe fraîche de saison, accompagnée de féta & graines de courge torréfiées
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Patata al Forno
7.50
Roasted Potatoes — Pommes de terre rôties au four, mayonnaise épicée et pickles maison
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
INSALATISSIME
Capresevegetarian
14.00
Caprese Salad — Incontournable salade de tomates et mozza sur un lit de salade verte, crudités du moment et gressins
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tratti’Bol, So Fresh, So Good !vegetarian
15.00
Tratti'Bol Spelt Salad — Petit Épeautre assaisonné au parmesan, salade verte, crudités du moment, houmous du moment, dès de Feta et légumes de saison
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 74
Show Biquettevegetarian
15.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade de chèvre chaud revisitée, tranches de bûche crémeuse “Chasse Nuage”, filet de miel et romarin sur des toasts grillés de “La Miecyclette”, crudités du moment et écailles de parmesan DOP 24 mois
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Cesarina
15.50
Chicken Caesar Salad — Salade César revisitée, émincé de poulet alla gremolata (pesto de persil, citron, ail, parmesan), crudités du moment, écailles de parmesan DOP 24 mois et sauce fromagère
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Super Sportiva
16.00
Sportiva Spelt Salad — Petit Épeautre, salade verte, crudités du moment, houmous, émincé de poulet alla gremolata (pesto de persil, citron, ail, parmesan) et légumes de saison
оцінка≈ 560 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Super Bruschettavegetarian
16.50
Pain de “La Miecyclette” grillé au four, garni de sauce tomate, mozza fraîche, légumes sous huile, pickles, écailles de parmesan DOP 24 mois, crème balsamique
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводів
GNOCCHI NONNA GIUSTINA
Gnocchi al Pomodorovegetarian
12.50
Tomato Gnocchi — Sauce tomate longuement mijotée
оцінка≈ 420 ккал65 г вуглеводів
Gnocchi al Formaggiovegetarian
13.50
Cheese Gnocchi — Délicate crème fromagère légère et gourmande
оцінка≈ 580 ккал52 г вуглеводів
Gnocchi alla Pagliùvegetarian
13.50
Pagliù Gnocchi — Savoureux mélange de nos sauces Al Pomodoro et Al Formaggio
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводів
Gnocchi alla Arrabbiata
15.50
Gnocchi Arrabbiata — Sauce Al Pomodoro, relevée au piment, ail et poivrons
оцінка≈ 440 ккал62 г вуглеводів
Gnocchi alla Pizzaïola
15.50
Gnocchi Pizzaiola — Sauce Al Pomodoro et demi-mozzarella di Bufala
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 73
Pink Gnocchi à la crème légère de St-Marcellin
18.00
Pink Gnocchi with St-Marcellin — Recette originale colorée d’une réduction de betterave et ricotta aux herbes
оцінка≈ 510 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 67
Gnocchi al Pesto de Saison et son Cœur de Burrata©
19.00
Gnocchi Pesto and Burrata — Pesto basilic-courgette : crème de courgettes, pesto de basilic frais & graines de courge
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 66
Gnocchi “al Tartufo” et Burrata crémeuse
20.00
Truffle Gnocchi and Burrata — Onctueuse crème de truffes surmontée d’une demi-burrata crémeuse
оцінка≈ 720 ккал50 г вуглеводів
LE GRATINÉ
19.50
Gnocchi Gratin — Nos Gnocchi de pommes de terre, confit d’oignons déglacé au vin blanc et crème paysanne infusée au jambon blanc. Plat gratiné au fromage du moment accompagné d’une salade verte
оцінка≈ 750 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 65
RISOTTI
Risotto de Petit Épeautre à la crème légère de St-Marcellin
18.00
Spelt Risotto with St-Marcellin — Petit épeautre croquant, onctueuse crème de St-Marcellin et quenelle de ricotta
оцінка≈ 540 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Risotto Zucchini & Scamorza et son Chèvre Frais
19.00
Zucchini and Scamorza Risotto — Délicieux risotto à la crème de courgette & scamorza affumicata, quenelle de chèvre frais
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 69
Risotto d’Été et son Cœur de Burrata©
19.00
Summer Risotto and Burrata — Onctueux risotto à la crème de poivrons et coeur de burrata©
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Risotto al Taleggio et son Coeur de Burrata Tartufata©
19.50
Taleggio and Truffle Burrata Risotto — Généreux risotto au Taleggio et crème fromagère, surmonté d’un Cœur de Burrata© Tartufato
оцінка≈ 710 ккал46 г вуглеводівзбалансовані 69
SPECIALITÀ DELLA TRATTI’TEAM
Big Lasagna Végétalevegan
18.00
Vegetable Lasagna — Lasagnes garnies d’une ratatouille fine d’été, tofu fumé, béchamel végétale & salade verte
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 74
Big Lasagna Carnée
19.50
Meat Lasagna — Lasagnes traditionnelles garnies d’un ragoût de bœuf et de porc mijoté, béchamel & salade verte
оцінка≈ 780 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 68
Pasta Ragù & Polpette
19.50
Pasta Ragù and Meatballs — Pâtes fraîches artisanales (trofiette), ragoût de bœuf et de porc longuement mijoté dans notre sauce tomate et polpette
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
Pasta alla Puttanesca
19.50
Pâtes fraîches artisanales (trofiette) à la sauce Al Pomodoro, anchois, olives et câpres surmontées d’une demi-burrata crémeuse
оцінка≈ 720 ккал68 г вуглеводів
CARNE
Brasato di Carne
22.50
Beef Brasato — Braisé de bœuf longuement mijoté, carottes fondantes et pommes de terre au four
оцінка≈ 650 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Milanaise de Veau
23.50
Veal Milanese — Escalope de veau à la “Milanaise”, découpée et panée par nos soins, pommes de terre au four et salade verte
оцінка≈ 710 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 73
DOLCI DOLCI
Mousse Choco’ Végétalevegan
6.50
Vegan Chocolate Mousse — Mousse au chocolat surprenante de légèreté
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Panna Cotta Alla Marmellata
6.50
Panna Cotta with Jam — Panna cotta servie avec une confiture (Fraise ou Framboise ou Abricot ou Crème de marron ou Pêche de vigne)
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводівважкі 41
Sir Virgin Baba
6.50
Virgin Baba — Baba au sirop du moment, compotée de fruits de saison et crème fouettée
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 43
Torta Limone & Ricotta
7.00
Lemon and Ricotta Tart — Tarte garnie de Ricotta et recouverte d’une Lemon Curd (crème de citron) et crème fouettée
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 39
Tratti’misù
7.50
Tiramisu — Tiramisù mêlant une crème de mascarpone à des boudoirs légèrement trempés dans le café
оцінка≈ 510 ккал35 г вуглеводівважкі 29
Bellissima Torta aux Fruits
8.00
Fruit Tart — Tarte aux fruits de saison, crème pâtissière à la vanille et crème fouettée
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 43
La P’tite Assiette de From’
7.50
Cheese Plate — Assortiment de fromages locaux selon l’arrivage et la saison avec confiture
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Café ou Thé Hyper Gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea Set — Trio de nos mini-desserts et Café ou Thé au choix
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 30
GELATI GELATI
Gelati “Terre adélice”
3.50
Gelato and Sorbet — Vanille ou Fleur de lait ou Café ou Noisette ou Pistache / Sorbets : Chocolat Noir ou Fraise ou Framboise ou Citron-Basilic ou Pêche de Vigne
оцінка≈ 160 ккал22 г вуглеводів
Affogato
6.50
Double espresso, boule de glace vanille “Terre adélice”
оцінка≈ 210 ккал20 г вуглеводівважкі 42
Frutta Melba du Moment
8.00
Peach Melba — 1 boule de glace vanille et 1 boule de sorbet “Terre adélice”, fruits du moment, crème fouettée et meringues maison
оцінка≈ 380 ккал48 г вуглеводів
Coppa del Nonno
8.00
Crème glacée maison saveur café, biscuits fondants et éclats de chocolat
оцінка≈ 410 ккал42 г вуглеводівважкі 33
Le Piémontais
8.00
2 boules de glace noisette “Terre adélice”, sauce chocolat, amandes grillées et crème fouettée
оцінка≈ 460 ккал38 г вуглеводівважкі 34
Colonel Basilic
8.00
Basil Colonel — 2 boules de sorbet citron-basilic “Terre adélice” arrosées de notre Vodka “Max&O” infusée à l’hibiscus (4cL)
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводівважкі 32
Це меню все ще актуальне?
88veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором овочів
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають веганську лазанью Big Lasagna Végétale та шоколадний мус Mousse Choco’ Végétale. У меню багато сирних страв, як-от Gnocchi al Formaggio та ризотто з сиром Таледжо.
31 вегетаріанських та 8 веганських страв із 80
80dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато закусок з низьким вмістом вуглеводів та сирних тарілок. Основне меню складається з пасти та ньоккі, але є м'ясні альтернативи.
32 підходять при діабеті · 80 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue Clément Marot 58, 69007 Lyon
- Години роботи
- Пн—Вт12:00–14:00, 19:00–22:00Ср12:00–14:00, 19:00–22:00Чт12:00–14:00, 19:00–22:00Пт12:00–14:00, 19:00–22:00Сб12:00–14:30, 19:00–22:30Нд—Bar-Café: Tue-Sat 10:00-00:00. Épicerie: Tue-Sat 10:00-22:00
- Контакти
- +33472761047 contact@trattino.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattino.fr/2018/12/06/manger-bio-coute-plus-cher-vrai-ou-faux/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %
Власник Trattino - Lyon, 58 rue Clément Marot? Підтвердь свій заклад.