Restaurant Pignol
place Bellecour 8, 69002 LYON
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Canapés salés froids
Le plateau de 35 pièces
24.50
Cold canapé platter (35 pcs) — Volaille, Saint-Jacques, saumon, foie gras, crevette, végétarien, mimolette, hareng Matjes, magret de canard
оцінка≈ 2100 ккал140 г вуглеводівважкі 29
Le plateau de 70 pièces
47.50
Cold canapé platter (70 pcs) — Volaille, Saint-Jacques, saumon, foie gras, crevette, végétarien, mimolette, hareng Matjes, magret de canard
оцінка≈ 4000 ккал280 г вуглеводівважкі 29
Plateau de 30 pièces froides
45.00
Cold canapé platter (30 pcs) — Le Cécina (pain suédois, mimolette cécina & beurre savora), Epi d’or (crémeux maïs, biscuit maïs & gelée acidulée), Sablé houmous (sablé manchego, grianes de sésame & houmous), Eclair marin (thon, crémeux de piquillos & pectine citron), Cake gourmand (cake aux fruits secs& crémeux de foie gras), Façon sushi (tartare de saumon, crème de riz & note de concombre sur pain polaire
оцінка≈ 1800 ккал160 г вуглеводівважкі 29
Saumon (20 tranches)pescatarian
39.50
Smoked salmon sashimi with blinis — Saumon fumé façon sashimi accompagné de blinis & lunes de citron (300g environ)
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
Foie gras (20 pièces)
40.00
Foie gras on fruit bread — Tranché sur pain aux fruits
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 24
Jambon truffé (18 pièces)
29.00
Truffled ham on toast — Sur toast beurré
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
Sucettes de foie gras (12 pièces)
26.50
Foie gras popsicles — Pain d’épices, sésame & pavot
оцінка≈ 1200 ккал90 г вуглеводівважкі 26
Corbeille de légumes (140 batônnets)vegetarian
28.00
Vegetable sticks with dips — Accompagnée de trois sauces assorties Mayonnaise, sauce cocktail & sauce tartare
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Pains surprise
Coffret pain surprise charcuterie
39.60
Charcuterie surprise bread box — Pain noir, volaille au curry, ananas, raisins et oignons; Pain blanc, jambon cru, beurre et compotée de figue; Pain tomate, saucisson piccante, beurre, poivrons; Pain de campagne, jambon blanc, beurre moutarde
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 21
Coffret pain surprise poissonspescatarian
42.90
Fish surprise bread box — Pain blanc, saumon fumé, fromage frais, raifort et citron; Pain noir, thon, guacamole, beurre et citron; Pain tomate, sardine, tomatade, mayonnaise et beurre; Pain de campagne, crabe, surimi, fromage blanc et mayonnaise
оцінка≈ 2100 ккал170 г вуглеводівважкі 21
Coffret pain surprise végétarienvegetarian
36.30
Vegetarian surprise bread box — Pain de campagne, fourme, beurre, noix de pécan; Pain noir, mimolette, beurre, miel et piment d’Espelette; Pain tomate, houmous betterave, cacahuétes; Pain blanc, tapenade
оцінка≈ 1900 ккал160 г вуглеводівважкі 21
Assortiments salés à servir chaud
Assortiment de feuilletés
28.00
Assorted hot puff pastries — Mini vol-au-vent à la bouillabaisse, achards de légumes, feuilletés aux olives, pruneaux, thon, homardine et saucisses, quiches, pizzas – 400g
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 31
Sacristains
14.00
200g (environ 12 pièces)
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводів
Plateau snacking (30 pièces)
64.00
Snacking platter (30 pcs) — Pain de mie tomate thon mayonnaise, club crudités, ciabatta pavot chèvre courgette, pain de mie noir blanc de volaille, ciabatta sésame truite fumée, focaccia dés de saumon œufs de truite
оцінка≈ 2400 ккал210 г вуглеводівважкі 21
Plateau Street food (22 pièces)
35.00
Street food platter (22 pcs) — Pain pita, mini burger, mini croque saumon, préfou ail et persil, hot dog
оцінка≈ 2200 ккал190 г вуглеводівважкі 28
Plateau Prestige (24 pièces)
40.50
Prestige platter (24 pcs) — Gambas saté, financier foie gras, saumon rôti, confit de canard, polenta gourmande
оцінка≈ 1800 ккал100 г вуглеводівважкі 31
Plateau de burgers (20 pièces)
35.00
Mini burger platter — Mini buger
оцінка≈ 2000 ккал160 г вуглеводівважкі 28
Plateau de saucisson brioché tranché (15 pièces)
27.00
Sliced brioche sausage platter — Mini saucisson brioché tranché
оцінка≈ 1500 ккал90 г вуглеводівважкі 27
Plateau de croque monsieur (18 pièces) Jambon
25.00
Ham croque monsieur platter
оцінка≈ 2400 ккал160 г вуглеводівважкі 28
Plateau de croque monsieur (18 pièces) Saumonpescatarian
27.00
Salmon croque monsieur platter
оцінка≈ 2300 ккал160 г вуглеводівважкі 28
Plateau de croque monsieur (18 pièces) Jambon truffé
29.00
Truffled ham croque monsieur platter
оцінка≈ 3600 ккал270 г вуглеводівважкі 21
Mignardises sucrées
Chou, baba, opéra, éclair, tartelette aux fruits, nougatine…
1.65
Assorted mini pastries
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводів
Macarons
1.65
Vanille, caramel, chocolat, framboise, citron, pistache…
оцінка≈ 100 ккал12 г вуглеводів
Sablés
25.00
Shortbread cookies — Sablé nature, sablé groseille, sablé chocolat, sablé spéculoos…
оцінка≈ 1800 ккал210 г вуглеводівважкі 16
Sablés
12.50
Shortbread cookies — Sablé nature, sablé groseille, sablé chocolat, sablé spéculoos…
оцінка≈ 900 ккал105 г вуглеводівважкі 27
Plateaux de 35 mini moelleux
35.50
Mini soft cakes platter — Brownies, Financier, madeleine, cannelés, rochers coco
оцінка≈ 3200 ккал350 г вуглеводівважкі 21
Traiteur Mariage
Cocktail enfant
4.00
Kids cocktail assortment — Assortiment de mini sandwichs (dinde crudités, thon/mayonnaise, jambon beurre…), Tomates cerises, Pop-Corn salé
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Menu enfants Repas assis
14.00
Kids seated menu — Blanc de volaille, gratin de macaronis ou Nuggets de poisson, gratin dauphinois et Crème au chocolat & bonbons
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводів
Menu enfants (choix 2) Lunch Box
12.00
Kids lunch box — Sandwich club jambon fromage, un petit paquet de chips, une compote à boire, un cookie, un sachet de bonbons
оцінка≈ 950 ккал110 г вуглеводів
PLATEAUX-REPAS TECHNIQUE
Plateaux repas froid
20.00
Cold meal platter — Une entrée, un plat et Fromage, dessert et Pain
оцінка≈ 800 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 74
LES OPTIONS
Plateau de charcuterie
5.00
Charcuterie platter
оцінка≈ 300 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Assortiment de petits fours sablés
1.20
Assorted shortbread petits fours — tuile, sablé chocolat, groseille et nature…
оцінка≈ 60 ккал8 г вуглеводів
Assortiment de petits fours moelleux
1.20
Assorted soft petits fours — madeleine, cannelé, financier…
оцінка≈ 70 ккал9 г вуглеводів
Mini sandwichs
2.00
Mini sandwiches
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Mini hamburger
1.60
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini croque-monsieur
1.60
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Côté Jardin
Achards de légumes & avocatvegan
Pickled vegetables & avocado — Quinoa soufflé & noix de coco râpée
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Fan(e) de carottevegetarian
Carrot cake and cream — Carottes cake, crémeux carottes & jus de fanes
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Côté Terre
Comme un couscous
Couscous style dish — Semoule façon couscous, volaille & légumes épicés
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 90
Le Cécina
Cécina on Swedish bread — Pain suédois, mimolette, cécina & beurre savora
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65
Club rosette
Rosette de Lyon club — Rosette de Lyon & pain complet
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Côté Mer
Saumon & wasabipescatarian
Salmon & wasabi — Saumon fumé, daïkon mariné & note de wasabi
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Eclair marinpescatarian
Tuna marine éclair — Thon, crémeux de piquillos & pectine citron
оцінка≈ 210 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Duo de saumonpescatarian
Salmon duo on Swedish bread — Saumon cuit & saumon fumé sur pain suédois légèrement beurré
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
pièces salées chaudes
Mini burger
Mini burger with garlic bread — Préfou à lâ’ail & au persil
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводів
Pain Pitavegetarian
Pita bread with feta and spinach — Feta, épinards, oignons, ricotta & sésame
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
Les Viandes
Poulet mariné thym & citron, ratatouille
Marinated chicken with ratatouille
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sauté de veau, sauce tomate & légumes du soleil
Veal sauté with tomato sauce
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Moussaka d’aubergines & boeuf à la grecque
Beef and eggplant moussaka
оцінка≈ 550 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Les Poissons
Dos de merlu, ratatouille & pesto (tambourin froid)pescatarian
Hake fillet with ratatouille
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Cabillaud snacké, poêlée de légumes verts, sauce crémeuse citronnéepescatarian
Seared Cod with Green Vegetables and Lemon Cream Sauce
оцінка≈ 460 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade baltique : perles marines, saumon fumé, concombre, œuf dur (tambourin froid)pescatarian
Baltic Salad with Smoked Salmon and Egg
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Les Végétariens
Gnocchis tomates confites & pestovegetarian
Gnocchi with Confit Tomatoes and Pesto
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводів
Quinoa, chèvre frais, asperges, vinaigrette légère (tambourin froid)vegetarian
Quinoa Salad with Fresh Goat Cheese and Asparagus
оцінка≈ 410 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Langues d’oiseau et caponata sicilienne (tambourin froid)vegetarian
Orzo with Sicilian Caponata
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
pièces sucrées
Assortiment de mignardises
Assorted Mini Pastries — Mini baba, mini éclairs, mini fondants au chocolats, mini tartelettes
оцінка≈ 600 ккал70 г вуглеводівважкі 34
Assortiment de macarons colorés
Assorted Macarons
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 40
Options
L’ardoise de l’affineur, Pain de campagne tranchévegetarian
4.60
Cheese Board with Country Bread
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Lunch Time Archipel
Lunch Time Archipel
28.60
Archipel Lunch Box — 14 pièces assorties & 1 tambourin par personne
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 37
LES PLATEAUX REPAS Classiques
Azur
20.35
Azur Meal Tray — Salade crétoise à la féta et huile d’olive, Mortadelle pistachée, salade de penne et mozzarella à la sicilienne, Fromage, Pâtisserie du jour, Pain
оцінка≈ 1200 ккал95 г вуглеводівважкі 44
Crique
20.35
Crique Meal Tray — Méli-mélo de thon et pommes de terre niçoises, Aiguillettes de merlu à l’aigre-doux et salade asiatique, Fromage, Pâtisserie du jour, Pain
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
49veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французькі закуски та страви
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є гноккі з в'яленими томатами та песто, а також кіноа з козячим сиром та спаржею. Є одна веганська позиція: ачар з овочів та авокадо.
9 вегетаріанських та 1 веганських страв із 61
77dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французькі закуски та гарячі страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв з овочами. Є підходящі варіанти з риби та м'яса з низьким вмістом вуглеводів.
19 підходять при діабеті · 61 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- place Bellecour 8, 69002 LYON
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32478373961 info@pignol.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pignol.fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 94 %