Buitengoed Slavante
Slavante 1, 6212 NB Maastricht
відкрито · до 18:00
caf退€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Ontbijt
Ontbijtplankje à la Slavante
21.50
Breakfast Platter — Een gevarieerd plankje met een croissantje, jam en boter, brood, vers beleg, scrambled eggs, pancake, yoghurt met huisgemaakte granola, vers fruit en een chocolate chip cookie. Inclusief een glas verse jus ’orange en een kopje koffie, cappuccino of thee.
оцінка≈ 1150 ккал120 г вуглеводів
Eggs Benedict Zalm
18.50
Eggs Benedict with Salmon — Brioche broodje, 2 gepocheerde eitjes met zalm en Hollandaise saus
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Eggs Benedict Ham
15.50
Eggs Benedict with Ham — Brioche broodje, 2 gepocheerde eitjes met serranoham en Hollandaise saus
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
Buitengewoon Lekkere Bowlvegetarian
13.50
Yoghurt Bowl with Granola — Griekse yoghurt met granola, noten, vers fruit en chocolade
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводів
American Pancakes met fruitvegetarian
12.95
American Pancakes with Fruit — 3 Stuks. Met seizoensfruit, maple syrup en honeycomb boter
оцінка≈ 750 ккал95 г вуглеводів
Nutella Pancakesvegetarian
9.50
3 Stuks. Met Nutella hazelnootpasta
оцінка≈ 820 ккал85 г вуглеводівважкі 43
Uitsmijter met 3 eitjes op wit of bruin brood Met ham, kaas en spek
14.95
Uitsmijter with Ham, Cheese and Bacon
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Uitsmijter met 3 eitjes op wit of bruin brood Met ham en kaas
13.00
Uitsmijter with Ham and Cheese
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Uitsmijter met 3 eitjes op wit of bruin brood Met kaasvegetarian
12.30
Uitsmijter with Cheese
оцінка≈ 610 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Boterhammetje bruin / wit met beleg naar keuze
4.50
Sandwich with Choice of Topping — Met kaas, ham, jam of Nutella
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Croissantje met beleg naar keuze
4.50
Croissant with Choice of Topping — Met kaas, ham, jam of Nutella
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводів
Boterhammetje blij ei
9.00
Fried Egg Sandwich — Met een plakje ham en/of kaas en 2 lachende spiegeleitjes
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Borrelhapjes
Klasjeneersteurensje
32.50
Snack Platter — Een heerlijke borrel-etagère met o.a. charcuterie, kaas, olijven, zoete aardappelfrietjes met truffelmayo en parmezaan, gefrituurde snacks en pita met smeersels.
оцінка≈ 1800 ккал110 г вуглеводівважкі 28
Royale Bitterballen van De Bourgondiér 20 stuks
28.00
Bitterballen (20 pcs)
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводівважкі 37
Royale Bitterballen van De Bourgondiér 10 stuks
15.00
Bitterballen (10 pcs)
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводів
Royale Bitterballen van De Bourgondiér 6 stuks
9.50
Bitterballen (6 pcs)
оцінка≈ 360 ккал24 г вуглеводів
Gyoza
7.50
8 stuks gyoza met crispy chili olie en lente ui. Keuze uit vulling met groente of met kip.
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini Taco’s met Rendang
12.95
Mini Rendang Tacos — 2 mini tortilla’s belegd met rendang, limoen en komkommer.
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Borrelbordje voor Bergbeklimmers
14.95
Cheese and Charcuterie Board — Met manchego, oude kaas, chorizo, serranoham, fuet, en mangochutney
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Berg Nacho’s met gegratineerde kaasvegetarian
12.50
Cheese Nachos — Naturel, met chilisaus en guacamole
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 66
Zoete aardappelfrietjesvegetarian
7.50
Sweet Potato Fries — Met parmezaan en truffelmayo
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Pita met 3 dipsvegan
5.75
Pita with Dips — Met hummus, guacamole en tomatensalsa
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 70
Flammkuchen
Klassiek
15.95
Classic Flammkuchen — Met crème fraîche, ui, spek, kaas en rucola
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
TokTok
15.95
Chicken Flammkuchen — Met kipreepjes, tomatensaus, rode ui, prei, mozzarella crème fraîche, rucola en basilicumolie
оцінка≈ 720 ккал52 г вуглеводів
Geitenkaasvegetarian
15.95
Goat Cheese Flammkuchen — Met crème fraîche, prei, walnoot en honing
оцінка≈ 780 ккал50 г вуглеводів
Tartufovegetarian
15.95
Truffle Flammkuchen — Met crème fraîche, mozzarella, balsamico uien, kastanjechampignons, parmezaan, rucola en truffelolie
оцінка≈ 740 ккал50 г вуглеводів
Groepenkaart
Flammkuchen naar keuze
15.95
Flammkuchen Choice — Zie de Flammkuchen pagina in dit menu
оцінка≈ 750 ккал52 г вуглеводів
Eigen gemaakt Limburgs “Zoervleis” Specialiteit
22.95
Limburgse Zoervleis — Geserveerd met frietjes, mayonaise en salade
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
Stoofpotje van linzen en zoete aardappelvegan
13.95
Lentil and Sweet Potato Stew — Met groenten, brood en slaatje
оцінка≈ 550 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 91
Kroketten van De Bourgondiér
14.50
Croquettes — 2 Stuks, met brood of frietjes naar keuze
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Veganistische Krokettenvegan
14.50
Vegan Croquettes — 2 Stuks, met brood of frietjes naar keuze
оцінка≈ 800 ккал65 г вуглеводів
Smashed Avocado Toastvegan
15.50
Met gemarineerde tomaatjes
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gegratineerde Uiensoepvegetarian
9.90
French Onion Soup — Lekker onder de grill met kaas gegratineerd, geserveerd met brood
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводів
Seizoenssoep
Seasonal Soup — Huisgemaakte soep, telkens wisselend naar ideeën en smaken van de chef, geserveerd met brood en boter
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 77
Frietjes met kipnuggets, frikandel of (vega) kroket
9.50
Fries with Nuggets or Croquette — Geserveerd met mayonaise en appelmoes
оцінка≈ 850 ккал70 г вуглеводів
Een schep Poffertjes met poedersuikervegetarian
6.00
Poffertjes
оцінка≈ 400 ккал55 г вуглеводівважкі 37
Boterhammen & Broodjes
Warme Kip
16.95
Warm Chicken Sandwich — Gebakken kipreepjes, lente ui, guacamole, uitjes, paprika en chilimayo
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Toast Burrata met roomkaasvegetarian
16.95
Burrata Toast — Romige burrata, geroosterde paprika, roomkaas, basilicumolie, parmezaan en tomatencrumble
оцінка≈ 600 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Bagel met Zalmpescatarian
16.95
Salmon Bagel — Met verse kruidenkaas en avocado
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Kroketten van De Bourgondiér of Vegan kroketten
14.50
Croquettes with Bread or Fries — 2 Stuks, met brood of frietjes naar keuze
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводів
12-uurtje
16.95
12-Hour Lunch Special — Seizoenssoepje met twee sneetjes brood (keuze uit brie of eiersalade) en een handgemaakte kalfskroket met paddenstoel en truffel
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Broodje Oude Kaasvegetarian
12.50
Old Cheese Sandwich — Met uiencompote en walnoten
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Tosti ham en kaas
11.50
Ham and Cheese Toastie
оцінка≈ 580 ккал38 г вуглеводів
Salade
Salade Burratavegetarian
24.95
Burrata Salad — Gemengde salade met Burrata, aardbeien, pistachecrunch, tomaat, komkommer en een balsamicodressing. Geserveerd met brood en roomboter.
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводів
Salade Beef
24.95
Beef Salad — Gemengde salade met biefstukreepjes, cashewnoten, triple komkommer, paprika en een sesam-sojadressing. Geserveerd met brood en roomboter.
оцінка≈ 620 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Warme gerechten
Boulettes Liègeoises
18.95
3 Luikse gehaktballetjes in een heerlijk sausje met Kloosterbier donker bier. Geserveerd met frietjes en salade.
оцінка≈ 850 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 66
De Gegoede Burger
18.95
The Gegoede Burger — klassiek broodje rundvlees hamburger met huisgemaakte bbq-saus, augurken relish en koolsalade, spek en mozzarella
оцінка≈ 920 ккал55 г вуглеводів
Veur de kleinekes
Boterhammetje met beleg naar keuze
4.50
Kids Sandwich — Bruin/wit brood. Met kaas, ham, jam of Nutella
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
Boevenbordje
0.00
Kids Platter — Lekker meepikken van papa en mama
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Vlaai, wafels & gebak
Vlaai naar keuzevegetarian
5.80
Limburgse Vlaai — Een goede Limburgse portie
оцінка≈ 380 ккал52 г вуглеводівважкі 38
Appel Frangipane
6.50
Apple Frangipane Tart — Appeltaart gemaakt van harde Wenerdeeg gevuld met verse appels, een vleugje abrikozen, rozijnen en kaneelsuiker
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 41
Ganache
7.00
Chocolate Ganache Cake — Opgebouwd uit 3 heerlijke lagen macarondeeg gevuld met een laag chocolade- en vanille crème au beurre en een dun laagje advocaat. Afgetopt met romige chocoladecrème.
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Luikse Wafel Naturel
5.00
Liège Waffle
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводів
Luikse Wafel Met slagroom
6.00
Liège Waffle with Whipped Cream
оцінка≈ 410 ккал47 г вуглеводівважкі 40
Luikse Wafel Met aardbeien en slagroom
9.00
Liège Waffle with Strawberries and Cream
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 33
Carrot Cake
5.80
Met walnoten, rozijnen en roomkaas topping.
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Cheesecake
5.80
Afgestemd op het seizoen
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 39
Menu d’n Observant
Zalmtartaarpescatarian
Salmon Tartare — met crème fraiche, mierikswortel, landgrens en kapperappeltjes
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Rundercarpaccio
Beef Carpaccio — met parmezaanse kaas, rucola en truffelmayonaise
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gevulde kipfilet
Stuffed Chicken Breast — met champignonroomsaus, rose vale aardappeltjes & seizoensgroenten
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Penne a la arrabiata met scampi’s
Penne Arrabiata with Scampi
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
Penne a la arrabiata in een goed gevulde groentesausvegetarian
Penne Arrabiata with Vegetables
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 72
Tarte Tartin
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream — met een bol vanille-ijs
оцінка≈ 550 ккал68 г вуглеводівважкі 30
Wisselgerechten
Salade Val-Dieuvegetarian
Val-Dieu Salad — met een stroop vinaigrette
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Steak Tartaar
Steak Tartare — met brioche brood en truffelmayonaise
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводів
Zalmpescatarian
Salmon with Beurre Blanc — met beurre blanc en krieltjes & seizoensgroenten
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Bavette
Bavette Steak — met zachte pepersaus, Rosevale aardappeltjes & seizoensgroenten
оцінка≈ 780 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Runderentrecôte
Beef Entrecôte — met bearnaisesaus, aardappelmousseline & seizoensgroenten
оцінка≈ 850 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gestoofde sukade
Stewed Sucade — in een groentensaus met aardappelmousseline
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Vega wellingtonvegetarian
Vegetarian Wellington — met aardappelmousseline en gebakken kastanjechampignons
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 74
Eton Mess
met seizoensfruit
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 41
Kaasplankjevegetarian
Cheese Board — 3 soorten kaas, huisgemaakte compote, stroop en roggebrood
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводів
Shared Dining-diner Voorgerechten
Warme camembertvegetarian
Warm Camembert — met breekbrood en dips
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводів
Tomaten tarte tartinvegetarian
Tomato Tarte Tatin — met burrata en balsamico
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводів
Flammkuchen
diverse keuzes
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводів
Gamba’s in knoflookoliepescatarian
Garlic Prawns — met chili en verse kruiden
оцінка≈ 310 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Rundvlees tataki
Beef Tataki — dun gesneden, kort aangebraden rundvlees met sesam, lente-ui en frisse citrusdressing
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Shared Dining-diner Hoofdgerechten
Kleine hamburger
Mini Burger — met augurkenrelish en zoete aardappelfrietjes en truffelmayo
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводів
Teriyaki-spiesjes
Teriyaki Skewers — met mihoen en kroepoek
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
Paddenstoelenrisottovegetarian
Mushroom Risotto
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Coquille met chorizo
Scallops with Chorizo
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gegrilde entrecote
Grilled Entrecôte — met chimichurri en seizoensgroenten
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gegrilde kipfilet
Grilled Chicken Breast — met citroen en rozemarijn
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Thaise zalmpescatarian
Thai Salmon — zalmfilet met kokos-limoen saus, koriander en rode peper
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Quiche met geitenkaasvegetarian
Goat Cheese Quiche — warme, hartige taart met seizoensgroenten
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Shared Dining-diner Dessert
Tarte Tatin
warme, gekarameliseerde appeltaart met een bolletje vanille-ijs
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 35
Moelleux au chocolat
Chocolate Moelleux — warme, zachte chocoladecake met een smeuïge kern, geserveerd met een bolletje vanille-ijs
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Barbecue Op & Top Bourgondisch Vis/Vlees
Barbecueworstje
BBQ Sausage
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Kipspiesje
Chicken Skewer
оцінка≈ 180 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gemarineerde Entrecote
Marinated Entrecôte
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Huisgemaakte Hamburger
Homemade Burger
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Huisgemaakte Shaslick
Homemade Shaslick
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Scampispiespescatarian
Scampi Skewer
оцінка≈ 220 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gevulde Portobellovegetarian
Stuffed Portobello
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gemarineerde Auberginevegan
Marinated Eggplant
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gegrilde Puntpaprikavegan
Grilled Pepper
оцінка≈ 120 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Barbecue Op & Top Bourgondisch Salade
Salade Capresevegetarian
Caprese Salad
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Maissalade
Corn salad — met knoflook, parmezaan en lente-ui
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pastasalade
Pasta salad
оцінка≈ 310 ккал35 г вуглеводів
Meloen Fetasaladevegetarian
Melon feta salad
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Aardappelsalade
Potato salad — met bieslook en spekjes
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводів
Waldorfsalade
Waldorf salad
оцінка≈ 250 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Buitengewoon Goede Lunches
Mestreechs Teleurke
Maastricht lunch platter — Seizoenssoep, diverse soorten brood, 2 soorten vlees en kaas, kauw sjotel (rundvleessalade), zoetwaren, koffie, thee of melk naar believen.
оцінка≈ 1200 ккал90 г вуглеводівважкі 44
soep
Soup — optie voor Mestreechs Teleurke
оцінка≈ 150 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
kroket, ook vega mogelijk
Croquette — optie voor Mestreechs Teleurke
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
stukje vlaai
Slice of vlaai — optie voor Mestreechs Teleurke
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
bloedworst met appeltjes
Blood sausage with apples — optie voor Mestreechs Teleurke
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Wijngaardlunch
Wijngaardlunch
Vineyard lunch — twee luxe belegde baguettes: één met romige brie en één met jambon, de heerlijke Franse ham. Daarbij serveren wij een aardappelsalade à la française, verse druiven, vers gebakken Madeleines en een glas verfrissende jus d’orange.
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
Overig
Onbeperkt koffie met daarbij heerlijke verse Limburgse vlaai
Coffee and vlaai
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
79veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітне вегетаріанське меню
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають вегетаріанський веллінгтон, грибне ризотто та рагу з сочевиці та батата. Також є тости з авокадо та піта з хумусом.
33 вегетаріанських та 6 веганських страв із 112 · 1 оцінка
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітні білкові страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Особливо вдалим є розділ барбекю та закуски.
50 підходять при діабеті · 112 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Slavante 1, 6212 NB Maastricht
- Години роботи
- ПнзачиненоВт10:00–18:00Ср10:00–18:00Чт10:00–18:00Пт10:00–18:00Сб10:00–18:00Нд10:00–18:00In september. Maandag rustdag
- Контакти
- +31433210015 info@slavante.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), slavante.nl/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 84 %