La Fraternite - Mâcon, 154 Quai Lamartine
Quai Lamartine 154, 71000 Mâcon
зачинено · відкривається Вт 12:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Le 3 Septembre
Entrée + Plat + Dessert
22.00
3-course menu
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.50
2-course menu
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
Plat
15.00
Main course menu
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade de Lentilles de Bâgé, Oeufs de Truite et Pomme Verte
Lentil salad with trout eggs and green apple
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 85
Joues de Cochon Confites à la Tomate
Tomato confit pork cheeks
оцінка≈ 650 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Soupe de Pêche au Gamay
Peach soup with Gamay wine
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводівважкі 35
La carte
Oeufs Mayo de la Ferme de Luponnas
8.00
Egg mayonnaise
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soupe Froide de Tomates Rôtiesvegetarian
12.00
Cold roasted tomato soup with ricotta — du Jardin ’Augustin, Ricotta Fouettée
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Os à Moelle Rôtis
14.00
Roasted marrow bone with chimichurri — Pain Grillé et Chimichurri (10 min de cuisson)
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Truite d’Isère en Gravelaxpescatarian
13.00
Trout gravelax with cucumber and yogurt — Concombre d’Augustin au Yaourt et Herbes Fraîches
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pâté-Croûte de la Maison
15.00
House pâté-en-croûte — Cochon, Volaille, Trompettes, Marc et Pistaches
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartelette d’Escargots
17.00
Snail tartlet with persillade and shiitake — Sauce Persillade et Shiitake
оцінка≈ 380 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie Gras Mi-Cuit au Marginal
19.00
Foie gras mi-cuit with prune chutney — Chutney au Pruneau, Goutte de Dattes
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводів
Aubergines et Courgettes d’Augustinvegetarian
21.00
Eggplant and zucchini with chickpea salad and smoked stracciatella — Salade de Pois Chiches, Coulis de Roquette et Stracciatella Fumé
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 75
Andouillette Bobosse Bien Grillée
22.00
Grilled andouillette with mustard sauce — A la Fraise de Veau, Sauce à la Moutarde Fallot
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Dorade Sébaste Confitepescatarian
25.00
Confit sea bass with fish soup and aioli — Soupe de Poissons de Roche, Aïoli Safrané
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tournedos de Volaille de Bresse
28.00
Bresse chicken tournedos with morel cream — Crème à la Morille, Condiment Champignons à l’Ail Noir
оцінка≈ 610 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Onglet de Boeuf Charolais
29.00
Charolais beef hanger steak — de Race Charolaise, Vrai Jus à l'Échalotes et Poivres
оцінка≈ 680 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Chou Farci du Chef
34.00
Stuffed cabbage with lamb and veal sweetbreads — Agneau et Ris de Veau au Citron Confit
оцінка≈ 540 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Côte de BƩuf Charolais
75.00
Charolais ribeye for two — à partager pour 2 personnes
оцінка≈ 1400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 39
Plateau de Fromagesvegetarian
4.00
Cheese platter
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cervelle de Canutsvegetarian
7.00
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Faisselle d'Etrezvegetarian
6.00
Coulis, Crème ou Nature
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
La Crème Brûlée
9.00
Vanilla crème brûlée — Vanille Bourbon des Comores, Crème de Bresse
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводівважкі 32
Abricots et Parfait Glacé à la Prunelle
9.00
Apricots and sloe frozen parfait — Pochés au Miel et Romarin
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 38
Pêches au Gamay
11.00
Peaches in Gamay wine with cassis sorbet — Nage de Pêches au Vin Rouge, Sorbet Cassis
оцінка≈ 280 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Chocolat, Passion et Sarrasin
11.00
Chocolate, passion fruit and buckwheat brownie — Brownie au Sarrasin, Crémeux Chocolat Guayaquil
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Menu Soir
Menu : 45€
45.00
Evening Tasting Menu — Tartelette d’Escargots, Pâté-Croûte de la Maison, Foie Gras Mi-Cuit au Marginal (+3€), Tournedos de Volaille de Bresse, Onglet de Boeuf Charolais, La Crème Brûlée, Cerises et Parfait Glacé Dahu ou Pêches au Gamay, Chocolat, Passion et Sarrasin
оцінка≈ 2100 ккал85 г вуглеводівважкі 28
Menu Midi et Soir
Menu : 36€
36.00
Lunch and Dinner Menu — Truite d’Isère en Gravelax, Velours de Piquillos ou Os à Moelle (+3€), Andouillette Bobosse Bien Grillée ou Tomates et Courgettes d’Augustin Rôties, LA Crème Brûlée, Cervelle de Canuts, Faisselle d’Etrez
оцінка≈ 1400 ккал60 г вуглеводівважкі 37
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Quai Lamartine 154, 71000 Mâcon
- Години роботи
- Пн—Вт12:00–14:00, 19:00–22:30Ср12:00–14:00, 19:00–22:30Чт12:00–14:00, 19:00–22:30Пт12:00–14:00, 19:00–22:30Сб12:00–14:00, 19:00–22:30Нд—
- Контакти
- +33385328921
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafraternite-cafefrancais.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
Власник La Fraternite - Mâcon, 154 Quai Lamartine? Підтвердь свій заклад.