назад до пошуку

Taberna Pedraza - C. de Recoletos

C. de Recoletos, 4, 28001 Madrid

зачинено · відкривається Вт 13:00

Spanishtapas€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Nuestra Identidad
Tortilla de Betanzos, con Huevos de Corral de Gallina Joven (Tortilla entera)vegetarian
23.00
Betanzos Omelette
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Croquetas Cremosas de … elaboradas por Carmen cada día
2.90
Creamy Croquettes
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводів
La Ensaladilla de Carmen
8.50
Carmen's Russian Salad
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salpicón de Mariscopescatarian
29.00
Seafood Salad
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Butifarra de Olot a la Parrilla, con Mongetes del Ganxet
22.00
Grilled Olot Sausage with White Beans
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Pollo al Ajillo
21.00
Garlic Chicken
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Caracoles en Salsa
21.00
Snails in Sauce
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Callos de Ternera Estofados
14.00
Stewed Beef Tripe
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Embutidos y Quesos
Jamón Ibérico de Bellota Joselito Gran Reserva
17.50
Joselito Iberico Ham
оцінка≈ 320 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cecina de Wagyu
22.00
Wagyu Cecina
оцінка≈ 300 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Conservas y Semiconservas
Anchoas de Santoña en aceite Sanfilippo (con mantequilla y queso fresco)pescatarian
23.50
Santoña Anchovies with Butter and Fresh Cheese
оцінка≈ 350 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Boquerones en Vinagre con Patatas Fritaspescatarian
15.00
Boquerones in Vinegar with Fries
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
Mejillón D.O.P Galicia en Escabechepescatarian
18.00
Galician Mussels in Escabeche — 6/8 piezas
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Berberechos de las Rías Gallegas Espinalerpescatarian
19.00
Galician Cockles
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
de la Huerta
Ensalada de Tomate de Temporada y Cebolletavegan, vegetarian
14.50
Seasonal Tomato and Spring Onion Salad
оцінка≈ 120 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ensalada de Ventresca de Bonito, Tomate de Temporada y Cebolletapescatarian
25.50
Tuna Ventresca Salad
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pimientos del Piquillo Pilpileadosvegan, vegetarian
13.50
Piquillo Peppers in Pil Pil
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Sopas y Caldos
Sopa de Pescado y Mariscopescatarian
21.00
Fish and Seafood Soup
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Consomé de Carne
14.00
Meat Consommé
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
El Guiso del día
Guiso de cuchara del día, hecho por Carmen con todo el cariño
Daily Stew — Consulte el de hoy
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Cocido Madrileño
El Cocido de Carmen. Académica de los Cocidos de España
42.00
Carmen's Cocido Madrileño — El Cocido es por persona y solo se sirve a mesa completa
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 82
Carnes a La Parrilla Al Peso
Steak Tartar de Solomillo de Ternera Gallega Ecológica
31.00
Beef Steak Tartare
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Solomillo de Vaca a la Parrilla
34.00
Grilled Beef Tenderloin
оцінка≈ 550 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Añade a tu Solomillo 2 huevos fritos con patatas fritasvegetarian
10.50
Fried Eggs and Fries
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
Chuletón de Vaca Simmental. Origen Centroeuropa
89.00
Simmental Ribeye Steak — Equilibrio, profundidad y elegancia
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Chuletón Extra de Vacas Autóctonas Ancestrales. Origen Galicia y Portugal
118.00
Ancestral Beef Ribeye — Un homenaje a la tradición ganadera y a la esencia más pura de la carne
оцінка≈ 880 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Chuletón Supremo de Buey. Origen Galicia y Norte de Portugal
148.00
Supreme Ox Ribeye — El animal más noble, donde el tiempo y el fuego honran la tradición
оцінка≈ 920 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Solomillo entero de Ternera Gallega. 1.400 Kg
160.00
Whole Galician Beef Tenderloin — exclusivo, 2 a la semana
оцінка≈ 2200 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Pescados y Mariscos
Chipirones en su Tinta con arrozpescatarian
26.00
Squid in Ink with Rice
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Merluza de Anzuelo a la Parrillapescatarian
28.00
Grilled Hake
оцінка≈ 350 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Cogote de Merluza a la Parrillapescatarian
39.00
Grilled Hake Neck
оцінка≈ 400 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cocochas de Merluza Gallega al Pil Pilpescatarian
35.00
Hake Cheeks Pil Pil
оцінка≈ 450 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Lubina del Atlántico a la Parrilla. Pieza entera (al peso)pescatarian
66.00
Grilled Atlantic Sea Bass
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Bogavante del Cantábrico a la Parrillapescatarian
128.00
Grilled Cantabrian Lobster
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Añade a tu Bogavante 2 huevos fritos con patatas fritas
10.50
Lobster with Fried Eggs and Fries
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
Guarniciones
Patatas Fritasvegan, vegetarian
6.90
French Fries
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
6.90
Padrón Peppers
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Piparras Fritasvegan, vegetarian
12.50
Fried Piparras Peppers
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Seleccionado por Carmen para ti
1/2 Docena de Huevos Camperosvegetarian
4.90
Free Range Eggs
оцінка≈ 420 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
1 Kg de Garbanzos Pedrosillanosvegan, vegetarian
5.80
Pedrosillano Chickpeas
оцінка≈ 1600 ккал210 г вуглеводівважкі 38
La Tortilla de Pedraza
Tortilla de Betanzosvegetarian
Betanzos Omelette — Una tortilla que ha alcanzado sus cotas máximas de refinamiento y en la que se pueden disfrutar la calidad de sus ingredientes seleccionados de los mejores productores. Solo utilizamos huevos de gallinas jóvenes de corral con un peso exacto.
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
El Cocido de Carmen
El Cocido de Carmen
Carmen's Cocido Madrileño — Estructurado en 3 vuelcos se sirve a mesa completa. Primer vuelco: Sopa de Cocido, una sopa de caldo trabajado, totalmente desgrasado y servido con cebolletas, piparras y pelotas de cocido. Segundo vuelco: Garbanzos pedrosillanos de tamaño menudo, muy tiernos y sin hollejos, acompañados de zanahoria, patata y repollo. Tercer vuelco: Las Carnes, El pollo de corral gallego, el morcillo de vaca vieja gallega, el chorizo y la morcilla de Olano de Beasain y carnes de origen ibérico.
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73

Це меню все ще актуальне?

54veggie
scoreоцінка

Іспанські тапас та закуски

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують Tortilla de Betanzos та Pimientos de Padrón. Є салат із сезонних томатів із цибулею. Для змішаних компаній доступні стейки та морепродукти.

10 вегетаріанських та 6 веганських страв із 42

84dia
scoreоцінка

М'ясо та морепродукти на грилі

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Стейки та риба на грилі підходять як основна їжа.

34 підходять при діабеті · 42 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
C. de Recoletos, 4, 28001 Madrid
Години роботи
Пн—
Вт13:00–16:30
Ср13:00–16:30, 20:00–23:30
Чт13:00–16:30, 20:00–23:30
Пт13:00–16:30, 20:00–23:30
Сб13:00–16:30, 20:00–23:30
Нд13:00–16:30
Контакти
+34913428240
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernapedraza.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Taberna Pedraza - C. de Recoletos? Підтвердь свій заклад.