назад до пошуку

Shuwa Shuwa

C. del Conde de Xiquena, 12, 28004 Madrid

зачинено · відкривається 19:30

Japanese€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

OTSUMAMI - COLD
Goma Wakamevegan
7.50
Wakame seaweed salad — Wakame seaweed salad
оцінка≈ 80 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Potato Saladvegetarian
9.00
Creamy potato salad made with QP mayonnaise
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводів
Natto Tofuvegan
10.50
Fresh tofu with fermented soybeans.
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Maguro Natto
18.50
Fresh tuna with fermented soybeans.
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 86
Kimuchivegan
5.50
Spicy fermented chinese cabbage
оцінка≈ 40 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Maguro Kimuchi
18.50
Fresh tuna with spicy japanese kimuchi dressing
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Shuwa Shuwa Saladavegetarian
10.00
Mixed green salad — Mixed green salad with creamy sesame dressing
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Wagyu Tataki
27.00
with 100% Japanese wagyu beef
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Spicy Edamamevegan
7.50
with Shichimi chili pepper and sesame
оцінка≈ 140 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Ika Mentaiko
10.50
Raw squid with spicy cod roe
оцінка≈ 130 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Edamamevegan
6.00
Steamed soybean pods with salt flakes
оцінка≈ 120 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Tofu con sésamovegan
5.50
Tofu with sesame — Fresh tofu with sesame and yuzu dressing
оцінка≈ 110 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tsukemonovegan
7.50
Traditional pickled vegetables
оцінка≈ 40 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Enoki con Mekabuvegan
10.50
Enoki with Mekabu — Enoki mushrooms with mekabu seaweed, ponzu
оцінка≈ 60 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hijiki Nitsukevegan
8.80
Hijiki seaweed stir-fried with vegetables and soya sauce.
оцінка≈ 90 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Maguro & Avocado Wasabi Nori
18.50
Maguro Avocado Wasabi Nori — Tuna with avocado, seaweed paste and a hint of wasabi
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Sunomono
7.50
Seaweed, cucumber, and sweet shrimp in vinaigrett
оцінка≈ 80 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
OTSUMAMI - HOT
Gyozas de cerdo
7.50
Pork Gyoza — Classic steamed gyozas
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tori Karaage
10.50
Izakaya-style fried chicken
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Yakitori
4.00
Chicken skewers with semi-sweet soy sauce
оцінка≈ 110 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tako Karaage
10.80
Spicy fried octopus
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Maguro Katsu
10.50
Bluefin tuna cutlet, crispy-panko
оцінка≈ 320 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Goma Tebasaki
13.00
Crispy and tender fried chicken wings with sesame
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Buta Kakuni
7.50
Tender pork belly with semi-sweet glaze
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kaki Furai
11.50
Panko-crusted fried oysters
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Takoyaki
8.50
Octopus balls with takoyaki sauce and japanese mayonnaise with wakame seaweed and tofu
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
Sopa de Miso
5.50
Miso Soup
оцінка≈ 60 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Okonomiyakivegetarian
13.00
Japanese pancake with vegetables
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Jumbo Ebi Furai
7.00
Panko-coated prawns
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Tempura Mixta
19.80
Mixed Tempura — Made with prawns, green peppers, carrots, aubergines and onions.
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tori Kushi Katsu
10.50
Chicken and onion skewers coated in panko
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
SASHIMI
Especial 9 pcs.
30.00
Sashimi Special 9pcs — 9 pieces, 3 varieties chosen by the chef
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Hamachi
11.00
Hamachi Sashimi — japanese yellowtail
оцінка≈ 180 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Butter Fish
7.50
Butter Fish Sashimi — Smooth white fish
оцінка≈ 160 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Especial 15 pcs.
42.00
Sashimi Special 15pcs — 15 pieces, 5 varieties chosen by the chef
оцінка≈ 480 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salmón
9.00
Salmon Sashimi
оцінка≈ 200 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Maguro Akami
11.00
Maguro Akami Sashimi — bluefin tuna lean loin
оцінка≈ 150 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Katsuo Tataki
11.00
Bonito tataki with spring onion, garlic and ginger
оцінка≈ 180 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Maguro Toro
16.00
Maguro Toro Sashimi — fatty bluefin tuna belly
оцінка≈ 300 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ostras Japonesas
21.00
Japanese Oysters — Japanese raw oysters with ponzu, wasabi, and lime
оцінка≈ 160 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
SUSHI - ASSORTED
Nigiri Moriawase
31.50
8 varieties of nigiri sushi
оцінка≈ 520 ккал64 г вуглеводівзбалансовані 70
Escalera de Sushi y Sashimi
62.00
Sushi and Sashimi Platter — 14 nigiri, 6 maki, and sashimi
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів
Nigiri & Maki Moriawase
28.00
Nigiri and Maki Moriawase — 6 pieces of nigiri and 9 pieces of maki
оцінка≈ 680 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 73
SUSHI - NIGIRI GUNKAN
Maguro
11.00
Maguro Nigiri — Bluefin tuna lean loin
оцінка≈ 60 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Negi Toro
16.00
Negi Toro Nigiri — Fatty bluefin tuna belly with spring onions
оцінка≈ 85 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Toro
16.00
Toro Nigiri — Fatty bluefin tuna belly
оцінка≈ 90 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабеті
Uni
17.00
Uni Nigiri — sea urchin
оцінка≈ 75 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Kamatoro Aburi
17.50
Kamatoro Aburi Nigiri — Flame-seared premium bluefin tuna collar
оцінка≈ 95 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ikura
14.50
Ikura Nigiri — salmon roe
оцінка≈ 70 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Hotate Aburi
12.00
Hotate Aburi Nigiri — Flame-seared Hokkaido sea scallop with QP mayonnaise
оцінка≈ 90 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
SUSHI - URAMAKI
Spicy Toro Roll
25.50
Fatty bluefin tuna belly, spring onions, sesame oil, spicy sauce
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 66
Salmon Teriyaki
22.50
Salmon Teriyaki Roll — Salmon, cucumber, teriyaki sauce, QP mayonnaise
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводів
Amaebi
10.50
Amaebi Roll — sweet spot prawn
оцінка≈ 310 ккал42 г вуглеводів
Una Kyu Roll
19.00
Grilled eel, cucumber, semi-sweet sauce
оцінка≈ 410 ккал46 г вуглеводівзбалансовані 66
Akaebi
10.50
Akaebi Roll — red shrimp
оцінка≈ 310 ккал42 г вуглеводів
California Roll
19.00
Salmon, avocado, tobikko roe
оцінка≈ 360 ккал44 г вуглеводів
Unagi
15.00
Unagi Roll — Grilled eel, cucumber, semi-sweet sauce
оцінка≈ 380 ккал44 г вуглеводів
SUSHI - HOSOMAKI
Tekka Maki
11.00
Bluefin tuna lean loin
оцінка≈ 150 ккал22 г вуглеводів
Salmon Maki
10.00
оцінка≈ 160 ккал22 г вуглеводів
Negi Toro Maki
15.00
Fatty bluefin tuna belly with spring onions
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Kappavegan, vegetarian
5.50
Kappa Maki — cucumber
оцінка≈ 150 ккал28 г вуглеводів
NABEMONO
Wagyu Sukiyaki
75.00
100% Japanese premium A5 Kuroge Wagyu loin with vegetables, sweet-savory soy
оцінка≈ 850 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 74
Sukiyaki con Aguja de ternera
36.00
Beef Sukiyaki
оцінка≈ 600 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
MENRUI
Tempura SOBA langostinos
17.00
Tempura Soba — Buckwheat noodles in a hot dashi broth, prawn tempura, spring onions, kamaboko.
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 81
Tempura UDON langostinos
17.00
Tempura Udon — Wheat noodles in a hot dashi broth, prawn tempura, spring onions, kamaboko.
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 69
Yakisobavegetarian
10.00
Fried Noodles with vegetable
оцінка≈ 480 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
Tenzaru Soba
19.00
Chilled buckwheat noodles, dashi dipping sauce, wasabi, sprig onion, prawn and vegetable tempura
оцінка≈ 580 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 81
Wariko Soba
17.00
Soba noodles with fried dashi, wasabi, momiji-oroshi, nori seaweed, chives
оцінка≈ 450 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 73
GOHAN
Maguro Don
22.00
Assorted tuna over sushi rice
оцінка≈ 650 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 73
Onigiri Ichi
8.50
Onigiri Assortment — Shio shake (salmon), ume (plum), mentaiko (spicy cod roe), nori tsukudani (seaweed paste)
оцінка≈ 420 ккал60 г вуглеводів
Maguro Salmon Don
21.50
Tuna and salmon over sushi rice
оцінка≈ 660 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 73
Salmon Ikura Don
24.00
Salmon and salmon roe over sushi rice
оцінка≈ 680 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 73
Una-Ju
28.00
Grilled eel glazed with semi sweet sauce, served over steamed rice
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 65
DESSERTS
Dorayaki
7.50
Soft and sweet japanese-style pancake with: Chocolate Cream, or Sweet Red Bean Paste paired with Matcha ice cream
оцінка≈ 380 ккал55 г вуглеводівважкі 41
Mochi Shuwa Shuwa
7.00
Soft rice cakes with a light, fluffy cream filling of: Matcha, or Black sesame
оцінка≈ 250 ккал35 г вуглеводів
Warabi Mochi
7.00
Soft-textured cubes of artisanal mochi dusted: Matcha, or Kinako (toasted soybean powder)
оцінка≈ 220 ккал40 г вуглеводівважкі 39
Assorted Dango
7.00
Glutinous rice dumplings with sesame, sweet red bean paste and japanese plum.
оцінка≈ 300 ккал50 г вуглеводівважкі 42
Helado de Matcha
6.00
Matcha Ice Cream — Japanese sensation of botanical aroma
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Sorbete de Yuzuvegan, vegetarian
6.00
Yuzu Sorbet — A striking citrus symphony of japanese yuzu
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводівважкі 39
DESSERTS
Assorted Dango 3 pcs.
7.00
Assorted Dango 3 pcs — Glutinous rice dumplings with sesame, sweet red bean paste and japanese plum.
оцінка≈ 300 ккал50 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

53veggie
scoreоцінка

Японська кухня з вегетаріанськими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є ситні страви, як-от окономіякі та якісоба. Також доступні холодні закуски, наприклад, салат гома вакаме та едамаме.

15 вегетаріанських та 11 веганських страв із 80

68dia
scoreоцінка

Японська кухня з великим вибором сашімі

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв та закусок. Сашімі та холодні закуски мають низький вміст вуглеводів.

45 підходять при діабеті · 80 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
C. del Conde de Xiquena, 12, 28004 Madrid
Години роботи
Пн19:30–00:00
Вт19:30–00:00
Ср19:30–00:00
Чт19:30–00:00
Пт19:30–00:30
Сб19:30–00:30
Ндзачинено
La cocina cierra a las 23:30. Domingo y Festivos cerrado
Контакти
+34911385460 info@shuwashuwa.es
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shuwashuwa.es/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Shuwa Shuwa? Підтвердь свій заклад.