Restaurante Jai Alai
Calle de Balbina Valverde, 2, 28002 Madrid
години роботи невідомі
Spanishtapas€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Gildasvegetarian
2.00
Vienen desde Bermeo
оцінка≈ 60 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ensaladilla rusa
10.75
Russian salad — Mayonesa hecha en casa con yema pasteurizada
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ensalada mixta
13.75
Mixed salad — Lechuga, espárragos, huevo, tomate, cebolleta, bonito
оцінка≈ 210 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Puerros mini a la plancha con vinagretavegan, vegetarian
14.00
Grilled mini leeks with vinaigrette
оцінка≈ 110 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ensalada de queso de cabra con nuecesvegetarian
13.75
Goat cheese salad with walnuts — Mezclum de lechuga, queso de cabra, nueces, cebolla caramelizada.
оцінка≈ 340 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Ensalada de tomate con ventresca
15.00
Tomato salad with tuna belly
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salteado de rebozuelo, cardo y borraja con yema
26.00
Sautéed chanterelles, cardoon and borage with egg yolk
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pimientos de Gernikavegan, vegetarian
13.50
Gernika peppers — Sólo en temporada.
оцінка≈ 140 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Pimientos asadosvegan, vegetarian
12.50
Roasted peppers — a la leña
оцінка≈ 110 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Anchoas en salazónpescatarian
12.10
Salted anchovies — 6 unidades
оцінка≈ 120 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Chipirones a la planchapescatarian
24.10
Grilled baby squid
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Chipirones fritospescatarian
15.50
Fried baby squid
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie micuit
31.00
Foie gras micuit
оцінка≈ 350 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gambas al ajillopescatarian
19.50
Garlic prawns
оцінка≈ 240 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Chistorra de Navarra
11.00
Navarra chistorra — de Arbizu
оцінка≈ 310 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jamón de Jabugo 5J
27.00
Somos reservistas de Sánchez Romero Carvajal
оцінка≈ 280 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Lomo Ibérico de Guijuelo
25.00
Iberian pork loin
оцінка≈ 260 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Croquetas de jabugo, de ragout (estrenamos!!)
12.50
Jabugo croquettes — 10 unidades. Elige el sabor que quieras. Las de jamón 100% 5J.
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводів
Menestra de verdurasvegetarian
15.20
Vegetable medley
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Alubias rojas de Markina
15.20
Markina red beans
оцінка≈ 220 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 87
Sopa de pescadopescatarian
14.50
Fish soup
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Boquerones abiertos fritospescatarian
15.40
Fried anchovies
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Gazpachovegan, vegetarian
7.70
оцінка≈ 120 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Alcachofas salteadas con jamón
14.20
Sautéed artichokes with ham
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Berenjenas rebozadas fritasvegan, vegetarian
12.68
Fried battered eggplant
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salteado de habas, setas y espinacasvegan, vegetarian
14.50
Sautéed broad beans, mushrooms and spinach
оцінка≈ 190 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Espárragos trigueros a la planchavegan, vegetarian
15.52
Grilled asparagus
оцінка≈ 140 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Huevos fritos con chistorras y arroz blanco
11.68
Fried eggs with chistorra and white rice
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводів
Revueltos
11.68
Scrambled eggs (various) — De pisto, bacalao, espárragos y gambas
оцінка≈ 240 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Vieiras a la plancha con txangurro y alcachofaspescatarian
27.00
Grilled scallops with spider crab and artichokes
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Lenguado Meunierpescatarian
35.00
Sole Meunière
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Lenguado a la planchapescatarian
35.00
Grilled sole
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Atún a la plancha con trigueros y compota de tomatepescatarian
28.00
Grilled tuna with asparagus and tomato compote
оцінка≈ 380 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Bonito encebolladopescatarian
22.00
Bonito with onions
оцінка≈ 340 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Bonito con tomatepescatarian
22.00
Bonito with tomato
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Tartar de atúnpescatarian
28.00
Tuna tartare — Atún rojo con aceite jengibre, soja, mostaza de Dijon, aceite de sésamo y vinagre de arroz, cebollino
оцінка≈ 260 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Sapito al hornopescatarian
46.00
Baked fish (Sapito) — Para 2 personas
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Chipirones en su tinta con arrozpescatarian
26.00
Squid in ink with rice — Uno de los platos estrella de la casa
оцінка≈ 520 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 73
Chipirones encebolladospescatarian
26.00
Squid with onions — Deliciosos con cebolla caramelizada y pimientos verdes
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Bacalao al Pil Pilpescatarian
26.00
Cod Pil Pil — Emulsión de gelatina del bacalao con aceite de oliva aromatizado con ajo 0,4
оцінка≈ 410 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Bacalao a la vizcaénapescatarian
26.00
Cod Vizcaína — Elaborados con bacalaos que desalamos en casa. Salsa de tomate con pimientos choriceros
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Bacalao al Ajo Arrieropescatarian
26.00
Cod Ajo Arriero — Guiso de cebolla pimiento choricero, pimiento morrón, tomate y ajo. Acompañado de huevo escafado
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Bacalao al Club Raneropescatarian
26.00
Cod Club Ranero — Es un bacalao al Pil PIl con pisto
оцінка≈ 510 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rape a la planchapescatarian
32.00
Grilled monkfish
оцінка≈ 320 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Rape a la americanapescatarian
32.00
Monkfish Americana
оцінка≈ 450 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rape empanadopescatarian
32.00
Breaded monkfish
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Merluza al horno con patata panaderapescatarian
29.00
Baked hake with potatoes — Merluza de pincho
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Merluza en salsa verdepescatarian
29.00
Hake in green sauce
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Merluza fritapescatarian
29.00
Fried hake — Merluza de pincho
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Merluza a la planchapescatarian
29.00
Grilled hake — Merluza de pincho
оцінка≈ 310 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Tartar de salmón
16.50
Salmon Tartare
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Txangurro al horno
28.00
Baked Spider Crab
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Solomillo a la plancha con patatas a lo pobre y pimientos
31.00
Grilled Sirloin with Poor Man's Potatoes and Peppers — De ternera
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Solomillo con salsa Roquefort
31.00
Sirloin with Roquefort Sauce — De ternera
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Chuletón de vaca
70.00
Ribeye Steak — Para 2 personas 1kg
оцінка≈ 2800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Escalope empanado con patatas fritas
25.00
Breaded Escalope with Fries — De ternera
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Entrecot a la plancha con patatas y pimientos
31.00
Grilled Entrecôte with Potatoes and Peppers — de ternera
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Mollejitas de cordero
21.30
Lamb Sweetbreads
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Callos a la madrileña
19.00
Madrid Style Tripe
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Albondigas de ternera blanca e ibérico con trufa y puré de patata
18.00
Beef and Iberian Pork Meatballs with Truffle and Mash
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Riñones de cordero al jerez
21.00
Lamb Kidneys with Sherry
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carrillera de ternera al foie en salsa
24.00
Beef Cheek with Foie Gras Sauce
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Milhojas de crema
8.00
Cream Mille-feuille
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 31
Pastel vasco
8.00
Basque Cake with Cherry Jam — con mermelada casera de cerezas
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 41
Crema catalana
8.00
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Canutillos de crema
8.00
Cream Horns
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Tarta de zanahoria
8.00
Carrot Cake
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 33
Flan
8.00
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Natillas
8.00
Custard
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Cuajada
8.00
Curd — casera
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Crema marrón con nata o helado de vainilla
8.00
Chocolate Cream with Whipped Cream or Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Sorbetesvegan
8.00
Sorbets — Limón, frambuesa o mango
оцінка≈ 180 ккал40 г вуглеводівважкі 32
Helados
8.00
Ice Cream — Vainilla, chocolate, café, nata, yogurt con arandanos ron con pasas
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводівважкі 35
Tarta de limón
8.00
Lemon Tart
оцінка≈ 410 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Coulant de turrón
8.00
Turrón Coulant
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводівважкі 30
Coulant de chocolate con helado de vainilla
8.00
Chocolate Coulant with Vanilla Ice Cream
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівважкі 29
Arroz con leche
8.00
Rice Pudding
оцінка≈ 320 ккал48 г вуглеводівважкі 32
Queso Idiazabal con membrillovegetarian
8.00
Idiazabal Cheese with Quince Paste
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводів
Vaso de crema de queso con teja y trufa
5.00
Cheese Cream with Teja and Truffle
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tarta de chocolate
8.00
Chocolate Cake
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Tarta de queso
8.00
Cheesecake — Receta mejorada, hecha a diario, buenísima.
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Piñavegan, vegetarian
5.00
Pineapple
оцінка≈ 80 ккал20 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Calle de Balbina Valverde, 2, 28002 Madrid
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +34915612742
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantejaialai.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %