El Escarpín
Calle de las Hileras, 17, 28013 Madrid
години роботи невідомі
Spanish€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Selección de platos a la carta
Pastel de Cabracho
15.00
Cabracho fish pie
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tabla de Quesos Asturíanosvegetarian
16.00
Asturian cheese board
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Jamón de Bellota Ibérico
25.00
Iberian acorn ham
оцінка≈ 380 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cecina con Queso de Cabra
24.00
Cecina with goat cheese
оцінка≈ 420 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Lacón con Patata
12.00
Lacón with potato
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Chorizos a la Sidra
12.50
Chorizos in cider
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Callos
18.00
Callos (tripe)
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Surtido de Tortos de Maízvegetarian
15.00
Corn tortos assortment
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводів
Picadillo con Huevo
13.00
Picadillo with egg
оцінка≈ 410 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Croquetas Variadas
13.00
Assorted croquettes
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводів
Tortilla Españolavegetarian
9.50
Spanish omelette
оцінка≈ 350 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tortilla de Bacalao
15.00
Cod omelette
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Patatas al Cabralesvegetarian
9.50
Cabrales cheese potatoes
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Patatas Bravasvegetarian
9.00
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводів
Patatas Tres Salsasvegetarian
9.50
Potatoes with three sauces
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводів
Empanada del Día
9.00
Empanada of the day
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 67
Chipirones Afogaos
19.00
Drowned baby squid
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Calamar de Potera
18.00
Potera style squid
оцінка≈ 260 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pulpo Á Feira
24.00
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Sepia Plancha
18.00
Grilled cuttlefish
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Pulpo Parrilla
25.00
Grilled octopus
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Oreja a la Plancha
15.00
Grilled pig ear
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cazuela de Mejillones
16.00
Mussel casserole
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Fritos de Pixín
24.00
Fried baby hake
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Pollo Frito al Ajillo
12.00
Garlic fried chicken
оцінка≈ 480 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Probe Fritu
15.50
Fried blood sausage — Morcilla
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Zamburiñas
18.00
Zamburiñas (scallops)
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Asturíana
16.00
Asturian salad — Pollo, Queso, Manzana, Vinagreta, Pasas y Nueces
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 74
Burrata, Rúcula y Tomatevegetarian
16.00
Burrata, arugula and tomato
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Cogollos con Salmón
15.00
Endive with salmon — Con Vinagreta de Caviar
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Pimientos Naturales con Ventresca de Atún
15.00
Peppers with tuna belly
оцінка≈ 320 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Cogollos con Anchoa
15.00
Endive with anchovy — Con Vinagreta de Caviar
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Rape con Langostinos
19.00
Monkfish with prawns
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Ensalada Especial Escarpínvegetarian
17.00
Escarpín special salad — Con Vinagreta de Caviar
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Revuelto de Oricios con Gulas
20.00
Sea urchin and gulas scramble
оцінка≈ 410 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Picadillo con Tortos
10.00
Picadillo with tortos
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводів
Huevos Rotos con Jamón Iberíco
17.00
Broken eggs with Iberian ham
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Sartén de Albóndigas
14.00
Meatball pan
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tortos de Probe
14.00
Blood sausage tortos — Morcilla
оцінка≈ 610 ккал40 г вуглеводів
Fabada Astur
18.50
Fabada Asturiana
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Fabes con Almejas
19.50
Beans with clams
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Pote Asturiano
18.00
Asturian pot
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 89
Verdinas con Marisco
18.50
Verdinas beans with seafood
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 90
Sopa de Mariscos
18.00
Seafood soup
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Habitas con Chipirones en su Tinta
18.00
Broad beans with baby squid in ink
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Caldereta de Pescado y Marisco
58.00
Fish and seafood stew
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Paella de Marisco
39.00
Seafood Paella
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 77
Paella Mixta
37.00
Mixed Paella
оцінка≈ 820 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 74
Arroz Caldoso con Bogavante
59.00
Brothy rice with lobster
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Arroz Negro con Sepia
38.00
Black rice with cuttlefish
оцінка≈ 620 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
Arroz Caldoso con Pixin y Almejas
46.00
Brothy Rice with Pixin and Clams
оцінка≈ 650 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 73
Arroz Caldoso Con Rabo de Toro
36.00
Brothy Rice with Oxtail
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
Rissoto de Boletus y Foie
40.00
Mushroom and Foie Gras Risotto
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Sateado de Verduras de Temporada
18.00
Sautéed Seasonal Vegetables with Scallops — Con Zamburiñas
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Flor de Alcachofas a la Parrillavegetarian
18.00
Grilled Artichoke Flower
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Trigueros a la Plancha
18.00
Grilled Wild Asparagus with Ham — Con Jamón
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Chuletón de Vaca Madura
59.00
Aged Beef Ribeye — 1,200 Kgr.
оцінка≈ 1100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cachopo
29.50
Carne de Ternera, Jamón Serrano y Queso
оцінка≈ 950 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Escalopines Rellenos de Cabrales
26.00
Veal Escalopes Stuffed with Cabrales
оцінка≈ 620 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Solomillo al Foie
29.00
Sirloin with Foie Gras
оцінка≈ 780 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Lomo de Vaca Vieja
29.00
Old Cow Loin
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Solomillo Plancha
26.00
Grilled Sirloin
оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rabo de Toro
25.50
Oxtail Stew
оцінка≈ 720 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Chuletitas de Cordero Lechal
28.00
Milk-fed Lamb Chops
оцінка≈ 680 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Steak Tartar de Solomillo
26.00
Sirloin Steak Tartare
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cecina
27.00
Wagyu Cured Beef — Kurado de Wagyu
оцінка≈ 350 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio de Solomillo
18.00
Sirloin Carpaccio
оцінка≈ 280 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Bogavante a la Plancha
55.00
Grilled Lobster — 1,000 Kgr.
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Buey de Mar
23.00
Sea Ox with Cider — Con Botella de Sidra
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Centollo Cocido
18.00
Boiled Brown Crab
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Cóctel de Marisco
18.00
Seafood Cocktail
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vieiras al Graten 4 Uds.
18.50
Gratinated Scallops
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Almejas a la Marinera o en Salsa Verde
27.00
Clams Marinera
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gambas a la Plancha o al Ajillo
27.00
Grilled or Garlic Shrimp
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Merluza a la Sidra
27.00
Hake with Cider
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pixín al Horno
30.90
Baked Pixin
оцінка≈ 420 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rodaballo Cantábrico
28.00
Cantabrian Turbot
оцінка≈ 380 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Bacalao al Horno con Pimientos
28.00
Baked Cod with Peppers
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Merluza a la Cazuela
27.00
Hake Casserole
оцінка≈ 360 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Salmón a las Pasas
22.50
Salmon with Raisins
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівзбалансовані 69
Taquitos de Bacalao en Tempura
19.00
Cod Tempura
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao
17.00
Piquillo Peppers Stuffed with Cod
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Arroz con Leche
7.00
Rice Pudding
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Torrija con Helado
7.00
Torrija with Ice Cream
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 27
Tarta de Queso con Arandanos
7.00
Cheesecake with Blueberries
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 39
Tarta de la Abuela
7.00
Grandmother's Cake
оцінка≈ 380 ккал48 г вуглеводів
Charlota de Turrón
7.00
Turrón Charlotte
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 30
Tarta de Manzana
7.00
Apple Tart
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
54veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Іспанські тапас та закуски
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають Tortilla Española, Patatas Bravas та салат з бурратою. Також є Surtido de Tortos de Maíz та смажені артишоки.
9 вегетаріанських та 0 веганських страв із 88
76dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Багато білка та морепродуктів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує широкий вибір м'ясних та рибних страв з низьким вмістом вуглеводів. Багато варіантів на грилі та свіжих морепродуктів.
63 підходять при діабеті · 88 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Calle de las Hileras, 17, 28013 Madrid
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +34915599957
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elescarpinsidreria.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 79 %