Caracolesdeamadeo
Plaza de Cascorro, 18, 28005 Madrid
зачинено · відкривається 10:00
Latin AmericanSpanishtapas€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
GUISOS
Caracoles
14.00
Snails in Iberian sauce — Nuestro plato insignia. Más de 75 años de historia en tu mesa. Caracoles bañados en una incomparable salsa de productos ibéricos de excepcional calidad. Delicioso.
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Callos
14.00
Tripe — Otra ración histórica de la casa que compite con los caracoles desde 1942. Muy demandados en nuestra barra durante décadas, un clásico contundente y suave al paladar. Se pueden comer con cuchara. No te lo pierdas.
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Chorizo Cocido
13.50
Boiled Chorizo — Sin duda la mejor manera de degustar este chorizo de cantimpalo. Cocido, desgrasado, digestivo, tierno y con matices de jamón en una salsa tan suave como sabrosa.
оцінка≈ 510 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Oreja Adobada
11.00
Marinated Pig Ear — Es una forma muy aromática de saborear esta delicia porcina, con un toque de ajo, especias y un pellizco de picante.
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cangrejo de Río
11.00
River Crayfish — Una delicia poco habitual en nuestros días. Para darles coba y deleitarse al máximo en la degustación. Cocidos en su punto y aderezados con una salsa deliciosa.
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Judías Viudasvegetarian
8.00
White Bean Stew — Plato de cuchara de pochas de toda la vida. Una poción vegetal alejada de sofisticaciones y llena de sabores puros que hará las delicias de tu paladar.
оцінка≈ 310 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 91
Mejillones a la Marinera
11.00
Mussels Marinera — Un guiso apetitoso y sencillo, con una base de cebollita y pimentón de la vera.
оцінка≈ 240 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Rabo de Toro
15.50
Oxtail Stew — Un plato delicioso, rabo de toro regado con una salsa cremosa y llena de matices, un bocado para degustar con mimo.
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Lacón
14.00
Boiled Pork Shoulder — Lacón cocido, nutrido y esponjado en un caldo de jamón ibérico. Muy jugoso y suave. Otra forma de comer lacón que te alegrará conocer.
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Codillos de Jamón
8.00
Ham Hock — Un “caramelo de jamón” extraído del rico guiso de los caracoles, con un gusto que no te dejará indiferente. “La mejor carne es la pegá al hueso”.
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Manitas de Cerdo
8.00
Pig Trotters — Un manjar poco común que pocos saben apreciar. Cocidas en salsa de ibéricos. Exquisita gelatina natural.
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
DE LA SARTÉN
Bacalao Rebozado
12.50
Battered Cod — Jugoso y sabroso bacalao que emerge crujiente del aceite al estilo más clásico madrileño. Los pimientos no lo desmerecen en absoluto. Una maravilla del mar.
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
Patatas Bravasvegetarian
5.50
Imprescindibles. La reina de la mesa ataviada con un contraste suave y picante. También puedes pedirlas con alioli.
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводів
Morcilla de Burgos
11.00
Burgos Blood Sausage — De la mejor. Untuosa, crujiente, sabrosa y delicada al mismo tiempo. Otro clásico de Los caracoles que te encantará.
оцінка≈ 460 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Torreznos
10.50
Torreznos paletos, diamantes porcinos. Crujientes y adictivos. Imposible comer solo uno. Una maravilla.
оцінка≈ 520 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gambas a la Gabardina
11.50
Battered Shrimp — Jamones marinos envueltos para regalo en una delicada masa. Para degustar, no para devorar.
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
Plato Campesino
10.00
Country Plate — Unos buenos huevos fritos, chorizo del auténtico, patatas fritas y pimientos, cocina sencilla y de calidad para comer bien o comer mejor. Esto pide pan, hambre y alegría.
оцінка≈ 850 ккал42 г вуглеводів
Croquetas Caseras
9.50
Ham Croquettes — Elaboradas en casa con una base de punta de jamón, un toque de tocino ibérico, caldo y alguna que otra cosilla de nuestras ollas, y eso sí, mucho cariño. Sorprendentes y adictivas.
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Calamares
10.00
Fried Calamari — Clásicos e imprescindibles, tiernos y bien frititos, hechos para agradar y aptos para todos los públicos.
оцінка≈ 360 ккал24 г вуглеводів
Tortilla Individualvegetarian
3.80
Spanish Omelette (Small) — Pequeña tortilla individual de patata recién cuajada que satisface al más exigente. Un invertebrado vegetal maravilloso
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Zarajos
11.00
Zarajos de Cuenca — Zarajos de Cuenca. Artesanía culinaria en tu plato. Delicado cordero lechal crujiente y tierno. Un verdadero capricho.
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tortilla enteravegetarian
12.50
Spanish Omelette (Large) — Tortilla familiar de patata recién cuajada que satisface al más exigente. Un invertebrado vegetal maravilloso
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 68
VEGETALES
Ensalada de Ventrescapescatarian
11.50
Tuna Belly Salad — Un toque fresco de ventresca en aceite de oliva virgen extra acompañado de pimientos rojos asados y un toque de cebolla morada. Un contraste muy agradable.
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Ensalada de Tomatevegetarian
8.50
Tomato Salad — Ensalada de tomate Rosa con aceite de oliva virgen, un pellizco de órgano y finas rodajas de cebolla. Del todo recomendable.
оцінка≈ 180 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Verduras Rebozadasvegetarian
11.00
Battered Vegetables — Berenjena, tomate, cebolla y calabacín tiernos y envueltos en un abrigo de crujiente masa. Un estimulante plato vegetal.
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
Ensalada de Garbanzosvegetarian
8.00
Chickpea Salad — Una alternativa a base de garbanzos, pimientitos picados y cebolla. Muy rica y ligera.
оцінка≈ 280 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 81
Gazpachovegetarian
5.50
Casero, fresquito y nutritivo, intensos sabores de la huerta en tu boca. Acompañado de guarnición vegetal recién cortada.
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Pimientos Fritosvegetarian
5.50
Fried Peppers — Nunca algo tan sencillo estuvo tan bueno. Sabrosos filetes de huerta jugosísimo
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
IBÉRICOS
Jamón Ibérico
16.00
Iberian Ham — Paleta ibérica de Guijuelo
оцінка≈ 380 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Quesovegetarian
11.00
Semicured Cheese — Semicurado en aceite de oliva, un contraste estupendo para acompañar nuestras raciones. No dejes de probarlo.
оцінка≈ 410 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Ibéricos
13.50
Iberian Cold Cuts — Lomo, chorizo y Salchichón de Guijuelo
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
POSTRES
Arroz con Lechevegetarian
4.50
Rice Pudding — Un postre artesano que preparamos personalmente para ti, un toque dulce para ponerle la guinda a una buena mesa.
оцінка≈ 280 ккал42 г вуглеводівважкі 32
Pestiños de la Abuelavegetarian
4.00
Pestiños — Un postre hecho a mano desde hace 75 años hasta hoy mismo por la abuela Santa. Directamente de su cocina a tu mesa. Cien por cien familiar y lleno de cariño.
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівважкі 42
Copa de Heladovegetarian
4.00
Ice Cream Cup
оцінка≈ 210 ккал25 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
81veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Іспанські тапас та закуски
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут готують квасоляне рагу Judías Viudas та овочі в клярі Verduras Rebozadas. У меню є картопляний омлет Tortilla та салат із нуту Ensalada de Garbanzos.
13 вегетаріанських та 0 веганських страв із 34
76dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Традиційні іспанські тапас та рагу
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Більшість м'ясних рагу та закусок підходять для діабетиків.
23 підходять при діабеті · 34 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Plaza de Cascorro, 18, 28005 Madrid
- Години роботи
- Пн10:00–01:00Вт10:00–01:00Ср10:00–01:00Чт10:00–01:00Пт10:00–01:00Сб10:00–01:00Нд10:00–01:00
- Контакти
- +34913659439
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caracolesdeamadeo.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %