назад до пошуку

Restaurante Tilda Neotaberna Castiza

C / San Bernando 48, 28015 Madrid

зачинено · відкривається 07:00

Spanishtapas€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Nochebuena Menu
Saam de gambitas de cristal con tartara kale braseada
Crystal shrimp saam with braised kale tartare — Crystal shrimp saam with braised kale tartare
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Brioche con tomate soasado jamón bellota y caviar
Brioche with tomato, acorn ham and caviar — Brioche with confit tomato, acorn-fed ham, and caviar
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
Setas de temporada, gamba roja acompañado de parmentier de patata y salsa perigord
Red prawn with seasonal mushrooms and potato parmentier — Wild seasonal mushrooms, red prawn, potato parmentier, and Périgord sauce
оцінка≈ 350 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Mero con velouté de pimiento chocolate y acelgapescatarian
Monkfish with chocolate pepper velouté — Monkfish with chocolate pepper velouté and Swiss chard
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pato a la mantequilla de hierbas con salsa de arandanos en escabeche y remolacha en texturas
Duck with herb butter and pickled blueberry — Duck with herb butter, pickled blueberry sauce, and beetroot textures
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Namelaka de chocolate, helado de chocolate trufado, tierra de chocolate, peta crispy de chocolate
Chocolate namelaka and truffle ice cream — Chocolate namelaka, truffle-infused chocolate ice cream, chocolate soil, and chocolate crisp pearls
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 30
Dulces navideños
Christmas sweets — Christmas sweets
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Menú Nochebuena
110.00
Christmas Eve Menu
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Nochevieja Menu
Brioche, queso scamorza., steak tartar y caviar
Brioche with scamorza, steak tartar and caviar — Brioche, scamorza cheese, steak tartar and caviar
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
Croqueta de boletus y guanciale sopleteado
Boletus and guanciale croquette — Boletus and Torched Guancale Croquette
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Puerro asado con demiglace y yema de huevo curado, trufa fresca melanosporumvegetarian
Roasted leek with cured egg yolk and truffle — Roasted leek with demi-glace and cured egg yolk, Melanosporum truffle
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Rodaballo con salsa vin jaune, almejas y aceite de clorofilapescatarian
Turbot with vin jaune sauce and clams — Pan-roasted turbot in golden Jura wine sauce, fresh palourde clams, herbal chlorophyll essence
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Paletilla de cordero a baja temperatura, pure de zanahoria especiada, remolacha fermentada y arándanos en escabeche de cítricos
Slow-cooked lamb shoulder with carrot purée — Slow-cooked lamb shoulder with cardamom-carrot purée, lacto-fermented beets, and citrus-cured blueberries
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pavlova, compota de citricos y albahaca con helado de haba tonka
Pavlova with citrus and tonka bean ice cream — Pavlova with citrus compote, basil, and tonka bean ice cream
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
Turrones navideños
Christmas turrones — Christmas Sweets
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Uvas de la suertevegan, vegetarian
New Year's Eve grapes — New Year’s Eve grapes
оцінка≈ 60 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Menú Nochevieja
150.00
New Year's Eve Menu
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70

Це меню все ще актуальне?

40veggie
scoreоцінка

Кілька варіантів без м'яса

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є запечена цибуля-порей з трюфелем. Веганам пропонують виноград.

2 вегетаріанських та 1 веганських страв із 17

73dia
scoreоцінка

Іспанські тапас та морепродукти

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Риба та м'ясо подаються з овочами.

11 підходять при діабеті · 17 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
C / San Bernando 48, 28015 Madrid
Години роботи
Пн07:00–00:00
Вт07:00–00:00
Ср07:00–00:00
Чт07:00–01:00
Пт07:00–01:00
Сб07:30–01:00
Нд07:30–00:00
Контакти
+34919993809 reservas@tildamadrid.es
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), smartrental.com/es/tilda-malasana-gastro/?utm_source=facebook&utm_medium=Organic_Social&utm_campaign=fb_web&utm_term=tilda_neotaberna
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Restaurante Tilda Neotaberna Castiza? Підтвердь свій заклад.