назад до пошуку

El Pedrusco de Aldealcorvo

C/ Juan de Austria 27, Madrid

години роботи невідомі

Spanish€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

MENÚ DEGUSTACION
Menú degustación
90.00
Tasting Menu — Recomendamos encargarlo al hacer la reserva
оцінка≈ 2800 ккал180 г вуглеводівважкі 33
Anchoa doble cero, mantequilla francesa y croissant tostado
Anchovy with French butter and toasted croissant
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Judiones cocinados en horno de leña y velo de papada ibérica
Butter beans with Iberian pork cheek
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Lentejas cocinadas en horno leña y sobrasada fundida + piparra encurtida
Lentils with melted sobrasada and pickled piparra
оцінка≈ 310 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Torrezno asado y morcilla frita
Roasted pork crackling and fried blood sausage
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Molleja de ternera de corazón (Nacional) ligada con yema de huevo
Beef sweetbreads with egg yolk
оцінка≈ 260 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Terrina a la plancha de manita, morro y oreja de cochinillo en salsa brava
Grilled suckling pig terrine in brava sauce
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Callos, pata y morro
Tripe, hoof and snout stew
оцінка≈ 340 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Cochinillo asado
Roasted suckling pig
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tarta de queso ( Horno de leña )
Cheesecake
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Tarta de cacao, naranja y sal ( Horno de leña )
Cocoa, orange and salt cake
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 44

Це меню все ще актуальне?

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
C/ Juan de Austria 27, Madrid
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+34914468833 contacto@elpedruscorestaurante.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elpedruscorestaurante.es/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник El Pedrusco de Aldealcorvo? Підтвердь свій заклад.