назад до пошуку

shlen

Calle del Duque de Sesto 46, 28009 Madrid

зачинено · відкривається Ср 13:30

Latin Americanvegetarian restaurant€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menú Degustación
Menú Degustación Oro
56.00
Gold Tasting Menu
оцінка≈ 2200 ккал250 г вуглеводівважкі 27
Entrantes
Dumplings de Shitake con Castañas de Agua y Salsa de Coco con Lemon Grassvegan
14.93
Shiitake and Water Chestnut Dumplings — Delicados dumplings al vapor elaborados con arroz y tapioca, rellenos de una sabrosa mezcla de setas shiitake, castañas de agua crujientes y jengibre aromático. Acompañados de una cremosa salsa de leche de coco infusionada con lemon grass.
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 73
Gyozas de Edamame y Trufavegan
12.93
Edamame and Truffle Gyoza — Gyozas de cremoso edamame infusionado con trufa, y aceite de pimienta schezwan picante (Crujientes o al vapor)
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gyozas de Puerro con Carne de Sojavegan
11.63
Leek and Soy Meat Gyoza — Gyozas de puerro con carne de soja, aceite de pimienta schezwan picante (Al vapor)
оцінка≈ 260 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Bombas de Saborvegetarian
11.81
Savoury Potato Balls — Crujientes bolitas, rellenas de patata, cebolla, especias, yogur y salsa de tamarindo
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
Samosas con Carne picada
10.82
Minced Meat Samosas — Crujientes triángulos dorados rellenos de una sabrosa carne picada sazonada con especias indias
оцінка≈ 310 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sushi Sabki Makivegan
15.53
Sabki Maki Sushi — Tofu ahumado sazonado con teriyaki y mayonesa, servido con pepino, sésamo de wasabi y cebolla frita
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
Arroz Frito Coreanovegan
11.71
Korean Fried Rice Triangles — Deliciosos triángulos de arroz rellenos de carne de soja ahogados en salsa de soja sabrosa
оцінка≈ 340 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Arroz Frito Coreano - Picantevegan
11.71
Spicy Korean Fried Rice Triangles — Deliciosos triángulos de arroz rellenos de carne de soja ahogados en salsa picante ligera
оцінка≈ 340 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Principales
Pato Pekín
19.32
Peking Duck — Jugoso pato laqueado servido en tortitas con salsa de pato y tiras de cebollino y pepino finito
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
Baos de Cerdo Desmenuzado Americanovegan
17.81
Pulled Pork Bao — Deliciosa carne a base de proteína de guisante, marinada y sazonada a la perfección, acompañada de una cremosa mayonesa, chucrut crujiente, remolacha en escabeche y un relish casero, todo envuelto en suaves y calientes bollos bao
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 80
No Butter, No Chicken con Parathavegan
18.52
Vegan Butter Chicken with Paratha — Nuestra versión de "Pollo con Mantequilla", hecha sin ingredientes animales. Una salsa rica y envolvente con proteína vegetal, perfecta para acompañar nuestro pan paratha
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Katshlen Curry con Arroz Jazmín
17.41
Katsu Curry with Jasmine Rice — Katsu Curry Japonés servido con arroz Jazmín y un filete de pollo empanado, dorado y crujiente
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 67
Cremoso Pot Noodlevegan
15.82
Creamy Pot Noodle — Fideos aromáticos cocinados con verduras, salsa cremosa de curry y leche de coco
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 80
Batata Pot Noodlevegan
16.63
Sweet Potato Pot Noodle — Fideos aromáticos cocinados con verduras, salsa cremosa de curry y leche de coco
оцінка≈ 640 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 80
Dosa de Patata con Salsa de Cocovegan
14.52
Potato Dosa with Coconut Sauce — Dosa tradicional relleno de patata especiada, acompañada de una rica salsa de coco
оцінка≈ 510 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 68
Dosa de Cebolla, Tomate y Quesovegetarian
15.32
Onion, Tomato and Cheese Dosa — Dosa crujiente relleno de cebolla, tomate y queso mozzarella
оцінка≈ 580 ккал60 г вуглеводів
Postres
Tiramisu
7.32
Cremoso dulce con galletas empapados en café y Kahlua, coronado con una fina capa de cacao en polvo
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 39
Tarta de queso Lotus Biscoffvegetarian
7.82
Lotus Biscoff Cheesecake — Cremoso dulce de queso suave y sedoso, con una base de galletas de lotus
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Cheesecake de Pistachosvegetarian
8.91
Pistachio Cheesecake — Cremoso dulce de queso suave y sedoso, con crema de pistacho, todo sobre una base crujiente de galletas y pistachos
оцінка≈ 520 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Gyozas de Manzanavegetarian
7.52
Apple Gyoza — Nuestra version asiatica de apple pie, gyozas rellenas de manzana caramelizada con un toque de canela
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводівважкі 42
Helado de Pink Albatrossvegan
5.81
Pink Albatross Ice Cream — Helados veganos y plant-based. Cremosos y sin ingredientes artificiales
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводів
Carta
Pato Pekin
Peking Duck — Crujiente por fuera, tierno por dentro, con el característico sabor ahumado y caramelizado, servido sobre finas crepes con pepino fresco y una sedosa salsa de ciruela que equilibra dulzura y acidez a la perfección
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводів
Baos Shlenvegan
Shlen Bao — Esponjosos y aterciopelados, abrazan un relleno de setas de ostra crujientes, terminadas con una irresistible salsa char siu de agave, un toque de sriracha mayo, pepino fresco y cebolla morada encurtida para un contraste vibrante de sabores y texturas
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводів
Dosa
Dosa al cacio e pepevegetarian
Cacio e Pepe Dosa — Una fusión irresistible entre la tradición india y la italiana: nuestra dosa crujiente se cubre con una cremosa mezcla de queso cheddar y pimienta negra recién molida para lograr una profundidad de sabor espectacular
оцінка≈ 510 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Dosa de tomate, cebolla y mozzarella de anacardosvegan
Tomato, Onion and Cashew Mozzarella Dosa — Un homenaje a los sabores mediterráneos: tomates dulces y cebolla caramelizada, coronados con una fundente mozzarella de anacardos que aporta cremosidad y equilibrio
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Postres
Tiramisúvegan
Vegan Tiramisu — Capas sedosas de crema de leche de coco infusionada con café, sobre una base de galletas empapadas en Kahlúa, logrando ese equilibrio perfecto entre dulzura y amargor. Finalizado con un toque de cacao puro para una experiencia intensa y envolvente
оцінка≈ 410 ккал38 г вуглеводівважкі 43
Cheesecake de Lotus Biscoffvegan
Vegan Lotus Biscoff Cheesecake — Una delicia irresistible con base crujiente de galletas Lotus, relleno cremoso de leche de coco y queso vegetal, coronado con una generosa capa de crema de Biscoff fundente
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
Cheesecake de Pistachovegan
Vegan Pistachio Cheesecake — Una obra maestra de sabor y textura. Base de galleta crujiente con trocitos de pistachio, relleno de leche de coco y queso vegetal con el profundo aroma del pistacho y un topping de crema de pistachos que aportan el toque final de magia
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

97veggie
scoreоцінка

Різноманітна латино-азійська кухня

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують гьоза з едамаме та трюфелем, а також доса з картоплею та кокосовим соусом. Є веганський тирамісу та фісташковий чизкейк.

23 вегетаріанських та 17 веганських страв із 29

41dia
scoreоцінка

Азійська та вегетаріанська кухня

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Більшість страв мають високий вміст вуглеводів. Найкращі варіанти представлені серед закусок.

5 підходять при діабеті · 29 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Calle del Duque de Sesto 46, 28009 Madrid
Години роботи
Пн—
Вт—
Ср13:30–16:30, 19:30–23:30
Чт13:30–16:30, 19:30–23:30
Пт13:30–16:30, 19:30–23:30
Сб13:30–16:30, 19:30–23:30
Нд13:00–17:00
Контакти
+34623979138 shlenfood@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shlen.es/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник shlen? Підтвердь свій заклад.