Sagaretxe

Name: Sagaretxe
Address: C/ Eloy Gonzalo 26, Madrid, 28010, ES
Telephone: +34914462588
Price range: €€€€

C/ Eloy Gonzalo 26, 28010 Madrid

відкрито · до 01:00

Spanishtapas€€€€

Відгук ЗабронюватиЗателефонувати Сайт

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

MENÚ 1 SAGARETXE

45.00

Menu 1 Sagaretxe

оцінка≈ 2200 ккал110 г вуглеводівважкі 33

SHITAKES SALTEADOS CON JAMON Y FOIE

Sauteed Shiitake Mushrooms with Ham and Foie Gras

оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

CROQUETAS DE BACALAO

Cod Croquettes

оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS CON BRANDAS DE BACALAO

Piquillo Peppers Stuffed with Cod Brandade

оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

MEDALLONES DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE QUESO IDIAZÁBAL

Iberian Sirloin Medallions with Idiazabal Cheese Sauce

оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

CARRILLERAS ESTOFADAS AL VINO TINTO

Beef Cheeks Stewed in Red Wine

оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

BROCHETA DE RAPE Y LANGOSTINOS

Monkfish and Prawn Skewer

оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

BACALAO CONFITADO CON CREMA DE AJO NEGRO

Confited Cod with Black Garlic Cream

оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

TARTA DE QUESO ADE IDIAZÁBAL

Idiazabal Cheesecake

оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівважкі 38

MENÚ 2 SAGARETXE

50.00

Menu 2 Sagaretxe

оцінка≈ 2400 ккал120 г вуглеводівважкі 33

PALETA IBÉRICA DE GUIJUELO

Guijuelo Iberian Shoulder Ham

оцінка≈ 380 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

RABO DE TORO ESTOFADO AL VINO TINTO

Oxtail Stewed in Red Wine

оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

BACALAO A LA PARRILA DE CARBÓN

Charcoal Grilled Cod

оцінка≈ 380 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

SALMÓN FRESCO A LA BRASA CON TRIGUEROS

Charcoal Grilled Fresh Salmon with Black Kale

оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

TARTA DE QUESO IDIAZÁBAL

Idiazabal Cheesecake

оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівважкі 38

MENÚ 3 SAGARETXE

55.00

Menu 3 Sagaretxe

оцінка≈ 2500 ккал140 г вуглеводівважкі 33

SHITAKES SALTEADOS CON JAMÓN Y FOIE

Sauteed Shiitake Mushrooms with Ham and Foie Gras

оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

PALETA IBÉRICA DE GUIJUELÑO

Guijuelo Iberian Shoulder Ham

оцінка≈ 380 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

PARRILLADA DE VERDURASDE TEMPORADA AL CARBÓNvegetarian

Charcoal Grilled Seasonal Vegetables

оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70

BROCHETAS DE SOLOMILLO DE VACUNO A LA PARRILLA CON PATATAS PAJA

Grilled Beef Sirloin Skewers with Straw Potatoes

оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводів

LAGARTO IBÉRICO A LA BRASA DE CARBÓN CON MIEL Y MOSTAZA

Charcoal Grilled Iberian Beef with Honey and Mustard

оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

LOMO DE LUBINA A LA SAL CON SALTEADOS DE PIQUILLO

Salt-baked Sea Bass with Sauteed Piquillo Peppers

оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

MERLUZA DE PINCHO EN SAL VERDE

Hake in Green Sauce

оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

PASTEL VASCO

Basque Cake

оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 37

MENÚ 4 SAGARETXE

65.00

Menu 4 Sagaretxe

оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA DE GUIJUELO

Guijuelo Acorn-fed Iberian Ham

оцінка≈ 220 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

PIMIENTOS DE PIQUILLO CON BRANDADA DE BACALAO

Piquillo Peppers with Cod Brandade

оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

MORCILLA CRUJIENTE CON ESPUMA DE MANZANA

Crispy Blood Sausage with Apple Foam

оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті

ENSALDA DE LANGOSTINOS CON ALIÑO VASCO

Prawn Salad with Basque Dressing

оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70

LOMO BAJO DE VACA A LA PARRILLA DE CARBÓN

Charcoal Grilled Beef Sirloin

оцінка≈ 700 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

RABO DE TORO AL VINO TINTO

Oxtail in Red Wine

оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

LUBINA A LA SAL CON SALTEADOS DE PIQUILLO

Salt-baked Sea Bass with Sauteed Piquillo Peppers

оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

BACALO A LA VIZCAINA

Cod Vizcaina Style

оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74

PANXINETA SAGARETXE

оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70

MENÚ 5 SAGARETXE

79.00

Menu 5 Sagaretxe

оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівзбалансовані 70

ENSALADA DE LANGOSTINOS CON LIÑO VASCO

Prawn Salad with Basque Dressing

оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70

FLORES DE ALCACHOFAS DE TUDELAvegetarian

Tudela Artichoke Flowers

оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70

PULPO CON PATATAS AHUMADAS Y ACEITE DE PIMENTÓN

Octopus with Smoked Potatoes and Paprika Oil

оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 65

TXULETA DE VACA A LA PARRILLA DE CARBÓN

Charcoal Grilled Beef Steak

оцінка≈ 800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69

DADOS DE SOLOMILLO DE VACA CON SALSA DE FOIE

Beef Sirloin Cubes with Foie Sauce

оцінка≈ 680 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71

RAPE AL TXACOLÍ Y CON REFRITO DE AJOS

Monkfish in Txakoli with Garlic

оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

MERLUZA DE PINXTO EN SALSA VERDE

Hake in Green Sauce

оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

CANUTILLOS RELLENOS DE CHOCOLATE TEMPLADO

Chocolate Filled Tubes

оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34

MENÚ 6 SAGARETXE

MENÚ DEGUSTACIÓN

48.00

Tasting Menu

оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 29

SURTIDO DE PINCHOS FRIOS Y CALIENTES DE NUESTRA BARRA

Assorted Cold and Hot Pintxos

оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті

PALETA IBERÍCA DE GUIJUELO

Guijuelo Iberian Shoulder Ham

оцінка≈ 380 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

CRUJIENTE DE MORCILLA CONESPUMA DE MANZANA

Crispy Blood Sausage with Apple Foam

оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті

QUESO IDIAZÁBALvegetarian

Idiazabal Cheese

оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

LANGOSTINOS COCIDOS CON ALI OLI

Boiled Prawns with Ali Oli

оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

CHISTORRA DE BERA DE BIDASOA FRIA

Bera Chistorra Sausage

оцінка≈ 310 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67

Це меню все ще актуальне?

Відгуки

Відгук

Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса: C/ Eloy Gonzalo 26, 28010 Madrid
Години роботи: Пн12:00–17:00, 19:00–00:30
Вт12:00–17:00, 19:00–00:30
Ср12:00–17:00, 19:00–00:30
Чт12:00–17:00, 19:00–00:30
Пт12:00–17:00, 19:00–01:00
Сб12:00–17:00, 19:00–01:00
Нд12:00–17:00, 19:00–00:30
Контакти: +34914462588 info@sagaretxe.com
Джерела: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sagaretxe.net/
Запис: повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Sagaretxe? Підтвердь свій заклад.

Sagaretxe

Меню

Відгуки

Практична інформація