Puerto Cristal Restaurante
José Denis Belgrano 7, 29015 Málaga
відкрито · до 00:30
Spanish€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ENTRANTES
FOCACCIA POULET
14.00
Chicken Focaccia — Con aguacate, pollo grillé, cebolla caramelizada, rúcula, alioli oriental y parmesano.
оцінка≈ 650 ккал48 г вуглеводів
HUEVOS ROTOS & BELLOTA
13.00
Huevos Rotos with Iberico Ham — Con jamón ibérico de bellota.
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводів
BRAVAS KIMCHI
9.00
Kimchi Bravas — Picante con alioli de ajo asado y hebras de guindilla.
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводів
PROVOLONE FUNDIDO Y PERAS CARAMELIZADASvegetarian
13.00
Melted Provolone with Caramelized Pears — Con nueces tostadas partidas.
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводів
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS & SETAS
15.00
Grilled Asparagus and Mushrooms with Iberico Ham — Espárragos trigueros a la parrilla, setas de temporada y jamón ibérico de bellota.
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
NUESTRAS GAMBAS PIL PIL
13.00
Gambas Pil Pil — Con guindilla y aceite de oliva virgen extra. Para mojar el pan.
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CALAMARES A LA ANDALUZA
14.50
Andalusian Calamari — Con ralladura de lima, emulsión de ajo asado y pimentón dulce.
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
CROQUETAS DE BUEY A LA BRASA
8.00
Grilled Beef Croquettes — Cuatro croquetas, cremosas por dentro y crujientes por fuera.
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводів
TATAKI DE ATÚN
16.00
Tuna Tataki — Sobre colchón de wakame, en reducción de salsa de soja, cítricos y jengibre.
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
9.00
Padron Peppers — Con escamas de sal negra y limón.
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CHAPATA DE MASA MADRE, ACEITE HOJIBLANCA DE MÁLAGA Y ACEITUNASvegan
1.50
Sourdough Ciabatta with Olive Oil and Olives
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
IBÉRICOS & QUESOS
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
16.00
Iberico Bellota Ham
оцінка≈ 320 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
QUESO DE OVEJA VIEJOvegetarian
8.00
Aged Sheep Cheese
оцінка≈ 280 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LOMO IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO
10.00
Iberico Lomo
оцінка≈ 240 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TABLA DE IBÉRICOS & QUESO DE OVEJA VIEJO
23.00
Iberico and Sheep Cheese Platter
оцінка≈ 580 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA
9.00
Iberico Bellota Chorizo
оцінка≈ 310 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
ENSALADAS
TIBIA DE LANGOSTINOS Y AGUACATE
17.00
Warm Prawn and Avocado Salad — Langostinos salteados, aguacate, brotes tiernos y vinagreta cítrica.
оцінка≈ 420 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
TOMATE, BURRATA Y PESTOvegetarian
15.50
Tomato, Burrata and Pesto Salad — Tomate de temporada, burrata cremosa y pesto de albahaca fresca.
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
OLIVA Y MIELvegetarian
13.00
Olive and Honey Salad — Baby leaf, rúcula, nueces, manzana verde, queso semi curado y tomates con vinagreta de aceite de oliva virgen extra, miel y mostaza de Dijon.
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводів
ENSALADA CÉSAR CON POLLO CRUJIENTE
14.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Cogollos templados, nuestra interpretación de salsa César, croutones, bacon y pollo crujiente.
оцінка≈ 550 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
NUESTRAS PAELLAS
PAELLA DE MARISCOS
17.00
Seafood Paella — Con fondo de gamba roja.
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 77
PAELLA PUERTO CRISTAL
23.00
Puerto Cristal Paella — Secreto ibérico, setas de temporada y espárragos verdes con fondo de ibéricos y vaca madurada.
оцінка≈ 880 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 66
LA DE LA CASA
23.00
House Paella — Secreto ibérico, setas de temporada y espárragos verdes con fondo de ibéricos y vaca madurada.
оцінка≈ 880 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 66
PAELLA DE POLLO
16.00
Chicken Paella — Contramuslo de pollo deshuesado, con fondo de pato, conejo y ave.
оцінка≈ 820 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 74
PAELLA DE PULPO Y LANGOSTINOS
24.00
Octopus and Prawn Paella — Pulpo marcado a la parrilla, langostinos, emulsión de azafrán y ralladura de lima, con fondo de gamba roja.
оцінка≈ 780 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 76
PAELLA MIXTA
19.00
Mixed Paella — Marisco y pollo en el mismo arroz, con nuestros dos fondos: gamba roja y pato, conejo y ave.
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 73
PRINCIPALES
ENTRECOT DE VACA
32.00
Ribeye Steak — Madurado 30 días. Con patatas fritas caseras.
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів
PATAS DE PULPO SALVAJE
28.00
Wild Octopus Legs — Sobre patatas baby smashed, criolla y bimi.
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 89
SOLOMILLO DE VACA
29.00
Sirloin Steak — Madurado 30 días. Con patatas fritas caseras.
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводів
LANGOSTINOS PATAGÓNICOS
23.00
Patagonian Prawns — A la plancha, con ajo y perejil. (servidos enteros, con cáscara)
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SECRETO IBÉRICO
23.50
Iberico Secreto — Con patatas fritas caseras.
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводів
DORADA
23.00
Sea Bream — Filete con patatas baby a la mantequilla y verduras salteadas.
оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
BURGER DE VACA MADURADA
18.00
Aged Beef Burger — En pan brioche, doble queso cheddar, mermelada de bacon con cebolla y salsa del chef con patatas fritas caseras.
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
RISOTTO DE CALABAZA Y SETASvegetarian
16.00
Pumpkin and Mushroom Risotto — Cremoso, con calabaza caramelizada, setas de temporada y parmesano.
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 72
EXTRAS, GUARNICIONES Y SALSAS
PATATAS FRITAS CASERAS ALIÑADASvegan
3.00
Seasoned Fries
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводів
COLESLAWvegetarian
4.00
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
PATATAS FRITAS ALIÑADAS Y PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
4.00
Seasoned Fries and Padron Peppers
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводів
VEGETALES SALTEADOSvegan
4.00
Sauteed Vegetables
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
NUESTROS POSTRES
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
6.00
Crema de vainilla con azúcar quemado al momento.
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 41
TARTA DE QUESOvegetarian
7.00
Cheesecake — Cremosa por dentro y tostada por fuera.
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
BROWNIE TOFFEEvegetarian
8.00
Toffee Brownie — De chocolate, templado, con toffee y helado de vainilla.
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 22
BROWNIEMISUvegetarian
9.00
Tiramisú reversionado, con base de brownie en lugar del clásico bizcocho.
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівважкі 22
Це меню все ще актуальне?
71dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Іспанська кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є якісні хамони, сири та морепродукти.
18 підходять при діабеті · 42 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- José Denis Belgrano 7, 29015 Málaga
- Години роботи
- Пн13:00–00:30Вт13:00–00:30Ср13:00–00:30Чт13:00–00:30Пт13:00–00:30Сб13:00–00:30Нд13:00–00:30
- Контакти
- +34951120477 hola@eatologygroup.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eatologygroup.com/puerto-cristal
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %