Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran
Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
PIECES COCKTAIL
Mini Burger Savoyard La suggestion du chef
2.00
Savoyard Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, tomme, jambon fumé, salade, tomate
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводів
Mini Burger Nordique
2.00
Nordic Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, saumon fumé, salade, tomate
оцінка≈ 170 ккал15 г вуглеводів
Mini Burger Sud-Ouest
2.00
South-West Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, magret de canard fumé, salade, tomate
оцінка≈ 190 ккал15 г вуглеводів
Brochette de Magret fumé maison & mangue fraiche
2.00
Smoked Duck and Mango Skewer
оцінка≈ 90 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brochette de melon frais & jambon fumé
1.50
Melon and Smoked Ham Skewer
оцінка≈ 70 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Brochette de tomate & mozzarellavegetarian
1.50
Tomato and Mozzarella Skewer
оцінка≈ 80 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Verrine avocat crevettes et mayonnaise maison
1.50
Avocado and Shrimp Verrine
оцінка≈ 110 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Verrine tomate et mozzarella bufalavegetarian
1.50
Tomato and Buffalo Mozzarella Verrine
оцінка≈ 90 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Verrine de lentilles verte et saumon fumé
2.00
Green Lentil and Smoked Salmon Verrine
оцінка≈ 100 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Gougère au fromage La suggestion du chefvegetarian
1.50
Cheese Gougère
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Wrap poulet et crudités
1.50
Chicken and Vegetable Wrap
оцінка≈ 130 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Mini saumon gravlax sur son toast
2.50
Salmon Gravlax Toast
оцінка≈ 110 ккал12 г вуглеводів
Toast de foie gras Maison
2.50
Foie Gras Toast
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводів
Maki saumon
1.50
Salmon Maki
оцінка≈ 45 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Maki saumon avocat
1.50
Salmon and Avocado Maki
оцінка≈ 55 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Maki Vieille Ferme
1.50
Ham and Tomme Maki — Jambon fumé, tomme
оцінка≈ 60 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Prix pour 5 pièces au choix par personne
8.00
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Prix pour 8 pièces au choix par personne
12.00
оцінка≈ 800 ккал64 г вуглеводів
Prix pour 10 pièces au choix par personne
14.00
оцінка≈ 1000 ккал80 г вуглеводів
Prix pour 12 pièces au choix par personne
16.00
оцінка≈ 1200 ккал96 г вуглеводів
ENTRÉES
Taboulé aux petits légumesvegan
2.50
Vegetable Tabbouleh
оцінка≈ 220 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 77
Salade niçoise (thon, olives, poivrons)pescatarian
2.80
Salade Niçoise
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade de choux blanc, croûtons, comtévegetarian
2.80
White Cabbage Salad with Comté
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade César
3.00
Caesar Salad
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Quiche lorraine
3.00
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Terrine artisanale LA SUGGESTION DU CHEF
3.00
Artisan Terrine
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS ET SPECIALITES
Paëlla (Mini 30 Pers)
12.50
Paella — Fruits de mer, poulet et chorizo
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Lasagne
12.00
Lasagna — Salade verte +2.20€
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
Choucroute garnie
13.00
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 74
Tartiflette
15.00
Salade verte +2.20€
оцінка≈ 950 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Croziflette
15.00
Salade verte +2.20€
оцінка≈ 920 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 66
Raclette Garnie
14.00
Fromage Raclette de Savoie et brezain, charcuterie et pommes de terre
оцінка≈ 1100 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
Raclette Vieille Ferme
15.00
Reblochon nature et fumé, charcuterie et pommes de terre
оцінка≈ 1100 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
Raclette de chèvre de Manigod LA SUGGESTION DU CHEF
16.00
Goat Cheese Raclette — Raclette de Chèvre de Manigod, charcuterie et pommes de terre
оцінка≈ 1050 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fondue Savoyarde LA SUGGESTION DU CHEF
16.00
Savoyard Fondue — Fromage prêt à fondre, jambon fumé, pains
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів
Pret appareil Fondue ou Raclette
5.00
оцінка≈ 0 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
PLATEAUX À PARTAGER
Plateau de charcuterie artisanale de la maison Baud à Villaz
6.00
Artisan Charcuterie Board — Jambon sec savoyard 13 mois, Porcayou, Gorion, Pancetta de Savoie, Roulé de porc aux herbes, Assortiment de saucisson artisanal
оцінка≈ 600 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Plateau de fromagevegetarian
5.00
Cheese Board — Reblochon fermier,Tomme de Savoie, Comté, Tomme de Chèvre, Bleu d’Auvergne
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pizza Maison (plaque de 50x30cm)
23.00
Homemade Pizza
оцінка≈ 3800 ккал380 г вуглеводівважкі 21
Feuilleté Reblochonvegetarian
29.00
Reblochon Puff Pastry — Pâte feuilletée maison et reblochon fermier (10 Parts)
оцінка≈ 3000 ккал160 г вуглеводівважкі 28
VIANDES FROIDES
Roti de porc & mayonnaise (150gr)
5.50
Roast Pork with Mayonnaise
оцінка≈ 380 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Roti de dinde & mayonnaise (150gr)
5.50
Roast Turkey with Mayonnaise
оцінка≈ 340 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Roti de boeuf & mayonnaise (150gr) La suggestion du chef
6.00
Roast Beef with Mayonnaise
оцінка≈ 350 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PLATS CHAUDS
Roti de porc et son jus
9.00
Roast Pork with Jus
оцінка≈ 450 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cuisse de poulet et son jus
9.00
Chicken Leg with Jus
оцінка≈ 420 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Fricassé de volaille forestière
9.50
Forest-style Chicken Fricassee
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Diots de Savoie (2X 90g)
10.00
Savoie Sausages (2)
оцінка≈ 580 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Diots de Savoie (1x120g)
9.00
Savoie Sausage (1)
оцінка≈ 350 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ribs de porc sauce barbecue
10.00
Pork Ribs BBQ
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводів
Filet mignon de porc sauce au lard
11.50
Pork Tenderloin with Bacon Sauce
оцінка≈ 550 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Jambon à l'os sauce madère La suggestion du chef
10.00
Ham on the bone with Madeira sauce
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Poulet basquaise La suggestion du chef
10.00
Poulet basquaise
оцінка≈ 410 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Suprême de poulet et son jus
11.00
Chicken supreme with jus
оцінка≈ 430 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Sauté de veau aux olives
11.00
Veal sauté with olives
оцінка≈ 460 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Noix de Jambon rôti au citron et thym
11.50
Roasted ham with lemon and thyme
оцінка≈ 420 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Suprême de pintade aux girolles
14.00
Guinea fowl supreme with chanterelles
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Escalope de dinde aux girolles
13.00
Turkey scallop with chanterelles
оцінка≈ 440 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet mignon de veau aux girolles
17.00
Veal fillet with chanterelles
оцінка≈ 460 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
PIECES COCKTAIL DESSERT
Brochette de fruits fraisvegan, vegetarian
1.00
Fresh fruit skewer
оцінка≈ 60 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Panacotta aux framboises de Savoievegetarian
1.30
Panna cotta with raspberries
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
Mousse au chocolatvegetarian
1.30
Chocolate mousse
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tiramisu caramel spéculosvegetarian
1.30
Tiramisu with caramel speculoos
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводів
Mini éclair au chocolatvegetarian
1.30
Mini chocolate éclair
оцінка≈ 160 ккал18 г вуглеводів
Tartelette aux Framboisesvegetarian
1.50
Raspberry tartlet
оцінка≈ 140 ккал16 г вуглеводів
Tartelette aux Myrtillesvegetarian
1.50
Blueberry tartlet
оцінка≈ 140 ккал16 г вуглеводів
Macarons assortimentvegetarian
1.50
Assorted macarons
оцінка≈ 110 ккал14 г вуглеводів
Prix pour 3 pièces au choix par personne
3.50
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Prix pour 5 pièces au choix par personne
5.50
оцінка≈ 750 ккал75 г вуглеводівважкі 30
Prix pour 8 pièces au choix par personne
8.00
оцінка≈ 1200 ккал120 г вуглеводівважкі 21
GATEAUX & DESSERT
Framboisier ou Fraisier La suggestion du chefvegetarian
3.50
Raspberry or Strawberry cake — Décoré pour Anniversaire / Baptême
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 41
Tarte aux pommesvegetarian
3.00
Apple tart
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Tarte citronvegetarian
3.00
Lemon tart
оцінка≈ 350 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Tarte citron meringuéevegetarian
3.50
Lemon meringue tart
оцінка≈ 410 ккал48 г вуглеводівважкі 39
Tarte aux Framboisesvegetarian
3.50
Raspberry tart
оцінка≈ 360 ккал42 г вуглеводів
Tarte aux Myrtillesvegetarian
3.50
Blueberry tart
оцінка≈ 360 ккал42 г вуглеводів
Tarte au Chocolatvegetarian
3.50
Chocolate tart with sea salt and caramel — Feur de sel, caramel
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Choux Framboise ou Fraise chantillyvegetarian
3.50
Raspberry or Strawberry cream puff
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Tiramisu caramel spéculosvegetarian
3.20
Tiramisu with caramel speculoos — En verrine jetable
оцінка≈ 320 ккал32 г вуглеводівважкі 42
Panna cotta aux framboises de Savoievegetarian
3.20
Panna cotta with raspberries — En verrine jetable
оцінка≈ 280 ккал28 г вуглеводів
Mousse au chocolatvegetarian
3.20
Chocolate mousse — En verrine jetable
оцінка≈ 300 ккал24 г вуглеводів
Paris-Brestvegetarian
3.50
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Notre planche apéro
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER
18.00
Apéro platter — Salade, tomates séchées, mozzarella Bufala AOP, jambon fumé, coppa
оцінка≈ 750 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER
12.00
Apéro platter — Salade, tomates séchées, mozzarella Bufala AOP, jambon fumé, coppa
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
LE SAINT MARCELLIN RÔTI
14.00
Roasted Saint Marcellin — Miel, oignons confits, noisettes et jambon fumé
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos Salades
SALADE «VIEILLE FERME»
16.00
Vieille Ferme salad — Salade verte, jambon fumé, toasts de reblochon
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
SALADE DE CHÈVRE
16.00
Goat cheese salad — Salade verte, jambon fumé, toasts de raclette de chèvre de Manigod
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
SALADE VÉGÉvegetarian
16.00
Veggie salad — Salade verte, crudités, mozzarella Bufala AOP, frites maison
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводів
Nos Incontournables
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
10.00
Charcuterie plate — Jambon fumé, saucisson, gor’ion, roulé de porc aux herbes
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON
8.00
Snail croquettes — Tout se mange même la coquille qui croustille
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON
14.00
Snail croquettes — Tout se mange même la coquille qui croustille
оцінка≈ 500 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
CROQUE-MONSIEUR REBLOCHON
16.50
Reblochon croque-monsieur — Pain de mie maison, reblochon, jambon, salade verte
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводів
BOÎTE CHAUDE
25.00
Hot box with Vacherin — Vacherin de Savoie, charcuterie, pommes de terre, salade verte
оцінка≈ 1100 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
TARTIFLETTE MAISON
21.00
Tartiflette — Cuisinée à la demande, 15 à 2O min d’attente
оцінка≈ 950 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
TARTIFLETTE, salade verte, jambon fumé
21.00
Tartiflette with salad
оцінка≈ 1000 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
TRUITE MEUNIÈRE (beurre, citron)pescatarian
22.00
Trout meunière
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
TRUITE AUX AMANDES (crème, amande)pescatarian
23.00
Trout with almonds
оцінка≈ 680 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Nos Viandes
ESCALOPE DE DINDE À LA CRÈME AUX GIROLLES
21.00
Turkey scallop with chanterelle cream
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
ESCALOPE DE DINDE AUX MORILLES
23.00
Turkey scallop with morels
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
BAVETTE D’ALOYAU ANGUS
21.00
Angus flank steak — Sauce au choix: beurre Maître d’hôtel +2€ ou sauce au poivre +3€ ou sauce aux girolles +4€ ou sauce aux morilles +6€
оцінка≈ 650 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
ENTRECÔTE
23.00
Sauce au choix: beurre Maître d’hôtel +2€ ou sauce au poivre +3€ ou sauce aux girolles +4€ ou sauce aux morilles +6€
оцінка≈ 750 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Nos Burgers
BURGER «VIEILLE FERME» FRITES MAISON, SALADE
18.00
Vieille Ferme Burger — Pain Buns maison, steak haché, reblochon fermier, oignon, tomate, salade, sauce cocktail
оцінка≈ 1150 ккал75 г вуглеводів
BURGER POULET, FRITES MAISON, SALADE
18.00
Chicken Burger — Pain Buns maison, aiguillettes de poulet pané, Brezain, oignon, tomate, salade, sauce tartare
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
BURGER CHÈVRE & MIEL, FRITES MAISON, SALADE
19.00
Goat Cheese and Honey Burger — Pain Buns maison, aiguillettes de poulet pané, raclette de chèvre de Manigod, miel, oignon, tomate, salade, sauce tartare
оцінка≈ 1200 ккал85 г вуглеводівважкі 39
Nos Fromages
FONDUE SAVOYARDE
Savoyard Fondue — Jambon fumé, salade verte
оцінка≈ 1300 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
FONDUE SAVOYARDE AUX MORILLES
Morel Savoyard Fondue — Jambon fumé, salade verte
оцінка≈ 1350 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
RACLETTE GARNIE
Garnished Raclette — Fromage nature et fumé, charcuterie, pommes de terre
оцінка≈ 1100 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
RACLETTE «VIEILLE-FERME»
Vieille-Ferme Raclette — Reblochon nature et fumé, charcuterie, pommes de terre
оцінка≈ 1100 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
RACLETTE DE CHÈVRE DE MANIGOD
Manigod Goat Raclette — Raclette de chèvre, charcuterie, pommes de terre
оцінка≈ 1050 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
RACLETTE À L’ANCIENNE
Traditional Raclette — Raclette de Savoie (ou Brezain, raclette fumée + 1 €), charcuterie, pommes de terre
оцінка≈ 1100 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
FONDUE BOURGUIGNONNE
Bourguignonne Fondue — Viande de bœuf, frites, salade verte, sauces
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
VIANDE DE BŒUF SUR LA PIERRE
Beef Stone Grill — Viande de bœuf, frites, salade verte, sauces
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
TROIS VIANDES SUR LA PIERRE
Three Meat Stone Grill — Bœuf, canard, dinde, frites, salade verte, sauces
оцінка≈ 1000 ккал60 г вуглеводів
ASSIETTE DES BERGERS
6.00
Shepherds Plate
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
FAISSELLE NATUREvegetarian
4.50
Plain Faisselle
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
FAISSELLE AUX MYRTILLES et/ou FRAMBOISESvegetarian
5.50
Faisselle with Berries
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 73
Nos Desserts
DESSERT DU JOUR
7.00
Dessert of the Day — Différent suivant le jour
оцінка≈ 500 ккал50 г вуглеводівважкі 32
PANACOTTA AUX FRAMBOISESvegetarian
7.00
Raspberry Panna Cotta
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
7.00
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводівважкі 40
MOUSSE AUX CHOCOLATSvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 34
TIRAMISU CARAMEL SPECULOOSvegetarian
7.00
Speculoos Caramel Tiramisu
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
TARTELETTE AUX FRAMBOISESvegetarian
8.00
Raspberry Tartlet
оцінка≈ 350 ккал42 г вуглеводів
TARTELETTE AUX MYRTILLESvegetarian
8.00
Blueberry Tartlet
оцінка≈ 360 ккал44 г вуглеводівважкі 44
COEUR COULANT CHOCOLAT NOIR, GLACE VANILLEvegetarian
8.50
Chocolate Lava Cake
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
9.00
Café Gourmand
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 37
CAFÉ «VIEILLE FERME»
11.50
Vieille Ferme Coffee — Café gourmand avec un génépi
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 34
Nos Crêpes
CRÊPE AU SUCREvegetarian
3.50
Sugar Crepe
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводів
CRÊPE AUX MYRTILLESvegetarian
4.50
Blueberry Crepe
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводів
CRÊPE AU CHOCOLATvegetarian
4.50
Chocolate Crepe
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 34
CRÊPE AU NUTELLAvegetarian
4.50
Nutella Crepe
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
CRÊPE MARRONvegetarian
5.00
Chestnut Crepe — Crème de marron avec boule de glace vanille
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36
CRÊPE BANANE, NUTELLAvegetarian
5.50
Banana Nutella Crepe
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівважкі 31
Nos Glaces
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
8.00
Glace vanille, café expresso, chantilly
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 39
CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
8.00
Glace vanille, chocolat, chantilly
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 31
COUPE «VIEILLE-FERME» MYRTILLESvegetarian
8.00
Blueberry Ice Cream Sundae — Glace vanille, myrtilles, chantilly
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 37
COUPE «VIEILLE-FERME» FRAMBOISESvegetarian
8.00
Raspberry Ice Cream Sundae — Glace vanille, framboises, chantilly
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 37
COUPE ÉCUREUILvegetarian
8.00
Squirrel Sundae — Glace vanille, praliné, sauce caramel, chantilly
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводівважкі 27
COUPE GÉNÉPIvegetarian
9.00
Génépi Sundae — Glace génépi, alcool génépi
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводівважкі 41
COUPE MONT-BLANCvegetarian
8.00
Mont-Blanc Sundae — Glace vanille, crème de marron, meringue, chantilly
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 35
COUPE COLONELvegan
9.00
Colonel Sundae — Sorbet citron, vodka
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівважкі 32
SORBET OU GLACE
2.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводів
SORBET OU GLACE
4.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
SORBET OU GLACE
6.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
оцінка≈ 210 ккал27 г вуглеводів
Menu Enfant
STEAK HACHÉ FRITES ou JAMBON FRITES
11.00
Kids Steak or Ham and Fries
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
GLACE : 1 BOULE AU CHOIX ou GLACE SMMARTTIIEEES ooouuu MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
Kids Ice Cream or Mousse
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Menu du Jour
Menu du Jour
23.00
Daily Menu — Entrée au choix (Terrine artisanale ou Melon Jambon), Plat au choix (Jambon à l’OS ou Cuisse de poulet et son jus), Accompagnement au choix (Gratin savoyard ou Frites maison), Dessert au choix (Moelleux au chocolat ou Tarte aux pommes et fruits)
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Menu Pierrade
Menu Pierrade
32.00
Pierrade Menu — Pierrade aux 3 viandes, Frites maison, sauces et salade verte, Dessert au choix (Omelette Norvégienne, Moelleux au chocolat ou Tarte aux pommes et fruits)
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 25
Menu Tomme Blanche
Menu Tomme Blanche
28.00
Tomme Blanche Menu — Entrée (Charcuteries Artisanales & Salade Verte), Plat (Tomme Blanche du jour), Accompagnement (Beignets de pommes de terre), Dessert (Tarte tatin et glace vanille)
оцінка≈ 1300 ккал85 г вуглеводівважкі 28
Menu du Chef
Menu du Chef
29.00
Chef's Menu — Une entrée au choix (Pastilla de saumon frais, Mini Burger Savoyard, Feuilleté au reblochon, Salade et Magret fumé maison), Un plat au choix (Suprême poulet sauce aux girolles, Jambon à l’os, Filet de porc rôti au lard, Noix de veau sauce forestière, Escalope Vieille Ferme), Un accompagnement de féculent au choix (Gratin savoyard, Risotto d’épeautre, Boulghour aux petits légumes, Fondue de poireaux & Pommes de terre sautées, Frites maison, Beignets de pommes de terre), Un dessert au choix (Eclair chocolat framboise, Fraisier, Tiramisu aux fruits rouges, Tiramisu au caramel spéculoos, Tarte aux Myrtilles ou Framboises)
оцінка≈ 1200 ккал70 г вуглеводів
Menu Cuisse deCanard
Menu Cuisse deCanard
36.00
Duck Leg Menu — Entrée (Bruschetta Tomate Mozza Jambon fumé & balsamique), Plat (Cuisse de canard confite aux myrtilles), Accompagnement de légumes au choix (Courgettes au four, Ratatouille, Carottes au miel, Gratin de choux fleurs), Dessert (Mousse chocolat caramel et Framboises, Plateau de fromage & Assiette gourmande)
оцінка≈ 1100 ккал45 г вуглеводів
Menu Suprême de Pintade
Menu Suprême de Pintade
38.00
Guinea Fowl Menu — Entrée (Fondue de poireaux, Ravioles au reblochon), Plat (Suprême de pintade aux morilles), Accompagnement (Fondue de poireaux & Beignets de pommes de terre), Dessert (Plateau de fromage)
оцінка≈ 1250 ккал75 г вуглеводів
Menu Filet de Veau
Menu Filet de Veau
38.00
Veal Fillet Menu — Entrée (Salade aux saumons fumé et gravlax maison), Plat (Filet de veau aux girolles), Accompagnement (Carottes au miel & Beignets de pommes de terre), Dessert (Plateau de fromage & Framboisier)
оцінка≈ 1200 ккал65 г вуглеводів
Suppléments
PLATEAU DE FROMAGEvegetarian
3.00
Cheese Board
оцінка≈ 300 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Це меню все ще актуальне?
62veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з сирами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають салат Végé з моцарелою та картоплею фрі. У меню є сирна тарілка та запечений сир реблошон. Основні страви переважно м'ясні.
53 вегетаріанських та 3 веганських страв із 121
86dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з великою кількістю білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує великий вибір м'ясних страв та сирних тарілок. Багато основних страв мають низький глікемічний індекс.
69 підходять при діабеті · 152 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33450024149
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-ferme-manigod.fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 79 %
Власник Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran? Підтвердь свій заклад.