Bodega Brasa
rue de L'Origan 86, 04100 Manosque
години роботи невідомі
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
NOS ENTRÉES À PARTAGER
La Manosquinevegetarian
11.00
Burrata with braised figs — Pain au levain grillé, crémeux de burrata, figues braisées et miel de Provence.
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводів
Mezzé du jardin, labneh fumévegetarian
9.00
Garden Mezze — Légumes à la braise du jour, houmous, pain maison grillé
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Couteaux flambéspescatarian
14.00
Flambéed Razor Clams — En persillade, 8 pièces
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Halloumi à la braise, grenadevegetarian
14.00
Grilled Halloumi — Roquette, menthe, citron confit, graines torréfiées
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
BRAISE CARNÉE
Tartare de boeuf
19.00
Beef Tartare — Tartare au couteau, condiments, frites maison
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводів
Braised Burger
21.00
Boeuf Black Angus, Cheddar fumé, sauce diable et frites
оцінка≈ 920 ккал55 г вуглеводів
T-Bone de Veau, jus à la sauge
28.00
Veal T-Bone — Pommes grenaille, citron
оцінка≈ 650 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Raviole ouverte, boeuf effiloché
22.00
Open Ravioli with Pulled Beef — Jus corsé, parmesan et roquette
оцінка≈ 580 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Coeur de Rumsteck à la braise, riz de Camargue
29.00
Grilled Rumsteak — Edamamé grillé, beurre à la sauje
оцінка≈ 620 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Coquelet entier, sauce diable
26.00
Whole Roasted Cockerel — Crapaudine, grenaille confite
оцінка≈ 710 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
BRAISE MARINE
Fregola, agneau confit 7H
24.00
Fregola with Confit Lamb — Risotto de fregola sarda, yaourt menthe
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 73
Fritto misto, Rougetspescatarian
21.00
Red Mullet Fritto Misto — Légumes du jardin, (courgette, fenouil, fleur de courgette) citron confit, aïoli
оцінка≈ 540 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Orecchiette, poulpe à la braisepescatarian
23.00
Orecchiette with Grilled Octopus — Tomates confites, olives, persil, citron
оцінка≈ 610 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 73
Thon rouge mi-cuit, yuzu/saujepescatarian
32.00
Seared Tuna with Yuzu — Riz de Camargue, edamamé, sauce soja sauje
оцінка≈ 590 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
NOS COUPS DE COEUR
Le plat du jour
18.00
Dish of the Day — Le Chef vous propose son plat selon la saison et son inspiration du jour.
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
POUR FINIR EN BEAUTÉ
Pêche rôtie, fromage blanc, granolavegetarian
9.00
Roasted Peach with Granola
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводів
Millefeuille chocolat pralinévegetarian
11.00
Chocolate Praline Millefeuille — Ganache chocolat, sauce praliné.
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівважкі 31
Pain perdu tiramisuvegetarian
9.00
Tiramisu French Toast — Bricohe braisé, crème mascarpone au café.
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 37
Café gourmandvegetarian
10.00
Café accompagné d'une sélection de nos mignardises.
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
1 BOULEvegetarian
2.50
Ice Cream or Sorbet (1 scoop) — Glaces ou Sorbets
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
2 BOULESvegetarian
5.00
Ice Cream or Sorbet (2 scoops) — Glaces ou Sorbets
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводів
La Restauration
Accueil petit déjeuner (Viennoiseries, Jus, Café/Thé)vegetarian
7.00
Breakfast
оцінка≈ 650 ккал85 г вуглеводівважкі 38
Pause gourmande
7.00
Gourmet Break
оцінка≈ 400 ккал50 г вуглеводів
Menu Business (Plat + Dessert)
25.00
Business Menu
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 43
Menu Gourmet (Entrée + Plat + Dessert)
35.00
Gourmet Menu
оцінка≈ 1500 ккал130 г вуглеводівважкі 31
Cocktail 8 pièces
25.00
Cocktail 8 pieces
оцінка≈ 800 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
Cocktail 12 pièces
35.00
Cocktail 12 pieces
оцінка≈ 1200 ккал90 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue de L'Origan 86, 04100 Manosque
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33492744939 manosque@winwin-padel.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winwinpadel-manosque.com/bodega-brasa-restaurant/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 79 %