Restaurant Poivre Et Sel
71 Rue Borde 71, 13008 Marseille
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Tapas
LA CHARCUT'
9.10
Charcuterie board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LA GRANDE BISTROT
15.90
Large bistro charcuterie board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons et coing aux épices et cornichons
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LA TAPAS
9.10
Tapas platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводів
LA TAPAS
15.90
Tapas platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Bulles entrées
FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP1vegetarian
6.90
Saint-Marcellin puff pastry — Fondue d'échalotes, noix, miel et salade verte
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
19.50
Duck foie gras — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
TARTARE DE SAUMONpescatarian
9.50
Salmon tartare
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SALADE CAESAR "CRUNCHY"
6.90
Crunchy Caesar salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALADE CAESAR "CRUNCHY"
14.90
Crunchy Caesar salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводів
ŒUFS MIMOSAvegetarian
5.95
Mimosa eggs
оцінка≈ 180 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE et poivre rouge de Kampot IGP1
5.95
Poultry liver terrine
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Grillades
ENTRECÔTE 300 gr
24.50
Entrecôte steak
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
PIÈCE DU BOUCHER 180 gr
16.30
Butcher's cut steak
оцінка≈ 450 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
PAVÉ DE RUMSTECK 200 gr
19.50
Rump steak
оцінка≈ 500 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
SUPRÊME DE POULET
15.80
Chicken supreme
оцінка≈ 380 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
FILET DE BŒUF CHATEAUBRIAND 200 gr
23.50
Chateaubriand beef fillet
оцінка≈ 520 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
STEAK HACHÉ FAÇON BOUCHÈRE 150 gr
12.50
Butcher's style burger patty
оцінка≈ 350 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
FILET DE CANARD
18.50
Duck fillet
оцінка≈ 420 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
ANDOUILLETTE PUR PORC FICELÉE
15.80
Pork andouille
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
RIBS DE PORC MARINÉS À LA TEXANE
19.90
Texas style pork ribs
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 66
MIX GRILL
31.50
Mixed grill — ½ filet de canard, ½ ribs de porc mariné à la Texane, ½ pièce du boucher, fondue d'échalotes, sauce Saint-Marcellin IGP1
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BROCHETTE D’ONGLET DE BŒUF 200 gr
18.90
Hanger steak skewer
оцінка≈ 420 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
TARTARE DE BŒUF RACE CHAROLAISE 180 gr
17.80
Charolais beef tartare
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Burgers
ONIONS RINGS BURGER
16.50
Onion rings burger — beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
ONIONS RINGS BURGER
20.00
Onion rings burger — beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
FRENCH BURGER
15.00
steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводів
FRENCH BURGER
18.50
steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводів
DOUBLE SMASH BURGER
15.50
double steak haché (2x80gr) pur bœuf, cheddar, moutarde américaine, ketchup et cornichons
оцінка≈ 880 ккал55 г вуглеводів
BURGER CROUSTI POULET
14.50
Crispy chicken burger — aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate
оцінка≈ 780 ккал58 г вуглеводів
BURGER CROUSTI POULET
18.00
Crispy chicken burger — aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate
оцінка≈ 780 ккал58 г вуглеводів
poissons
FISH & CHIPSpescatarian
14.50
Fish and chips — Filet de cabillaud et frites nouvelle recette !
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
FILET DE DORADE ROYALEpescatarian
17.50
Royal bream fillet — Sauce beurre blanc
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
plats de saison
SAUTÉ DE FILET MIGNON SAUCE AUX CÈPES
16.50
Beef fillet with cep mushrooms
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
FONDUE DE FROMAGE
18.70
Cheese fondue — Jambon cuit, jambon sec, rosette de Lyon, tomate, salade, frites ou pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1. Au Saint-Marcellin IGP1 ou Camembert normand
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
desserts
COMME UN SUNDAE
5.95
Ice cream sundae — 2 boules de glace vanille, sauce caramel au beurre salé et éclats d’OREO®, M&M'S® ou GRANOLA®
оцінка≈ 550 ккал62 г вуглеводівважкі 33
TIRAMISU AU CAFÉ
6.50
Coffee tiramisu
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 32
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON
6.20
Vanilla crème brûlée
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівважкі 41
BROOKIE
6.90
Brownie cookie (Brookie) — Et sauce caramel au beurre salé
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 31
MOUSSE AU CHOCOLAT
5.95
Chocolate mousse
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводівважкі 42
DONUT Kinder Bueno®
6.20
Kinder Bueno donut — Fruits rouges, croquant, frais
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 33
PROFITEROLES AUX NOISETTES
7.50
Hazelnut profiteroles — Pâte à choux pur beurre, 3 boules de glace vanille, crème fouettée, pâte à tartiner aux noisettes et amandes effilées
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводівважкі 18
COUPE POIVRE ROUGE
6.50
Red pepper ice cream coupe — Brisures de cookies Granola®, 3 boules de glace (vanille, caramel, chocolat), sauce caramel
оцінка≈ 720 ккал88 г вуглеводівважкі 29
COUPE GLACE 3 BOULES
4.80
3 scoop ice cream
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
7.80
Gourmet coffee or tea — Accompagné de ses 4 gourmandises
оцінка≈ 600 ккал65 г вуглеводівважкі 25
COUPE GLACE 2 BOULES
4.50
2 scoop ice cream
оцінка≈ 300 ккал32 г вуглеводів
MENU MIDI
GOURMAND PLAT + CAFÉ + DOUCEUR
12.90
Lunch menu: Main + Coffee + Sweet
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводівважкі 36
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
19.90
Lunch menu: Starter + Main or Main + Dessert
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 29
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
23.90
Lunch menu: Starter + Main + Dessert
оцінка≈ 1700 ккал140 г вуглеводівважкі 25
MENU BISTROT
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
15.80
Bistro menu: Starter + Main or Main + Dessert
оцінка≈ 1300 ккал100 г вуглеводівважкі 28
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
18.80
Bistro menu: Starter + Main + Dessert
оцінка≈ 1600 ккал130 г вуглеводівважкі 25
Burger Menu
BURGER + BOISSON
16.00
Burger Menu — French burger ou Crousti poulet
оцінка≈ 1200 ккал95 г вуглеводівважкі 39
Menu Enfant
PLAT + DESSERT
7.50
Kids Menu — Cheeseburger, Poivrinio corn flakes ou Steak haché + Compote de pommes ou 1/2 Brookie ou Mini-sundae glace
оцінка≈ 800 ккал70 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
21veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Обмежений вибір без м'яса
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є слойки з сиром Сен-Марселен та яйця мімоза. Фондю з сиру подають із шинкою та ковбасою.
2 вегетаріанських та 0 веганських страв із 52
76dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви та гриль
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує широкий вибір білкових страв на грилі з низьким вмістом вуглеводів. Багато основних м'ясних страв не містять вуглеводів.
21 підходять при діабеті · 52 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 71 Rue Borde 71, 13008 Marseille
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33491259709
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 79 %