назад до пошуку

Le Stofflet

Place du Château 1ter, 49360 Maulévrier

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu Stofflet
Menu Stofflet
75.00
Tasting Menu Stofflet — Mise en bouche, Escalope de foie gras pochée dans un bouillon printanier de champignons, Légumes primeurs et herbes fraîches, Saint-Pierre au beurre de sauge, Soupe de petit épeautre tranchée à l’huile de poivron et livèche, Boulgour en vinaigrette de livèche, Pigeonneau de Maulévrier, Petits pois et concombre à l’huile de menthe, Fenouil confit et jus infusé à la rhubarbe, Délicatesse, Fraises en textures, Feuille de figuier, Sapin et verveine, Douceurs
оцінка≈ 1100 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Supplément fromage
12.00
Cheese Selection — Une sélection de fromages chez Rodolphe Le Meunier, M.O.F, et de notre producteur local la ferme Gaborit
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Menu Déjeuner
Tomates en tatinvegetarian
39.00
Tomato Tatin — Echalotes confites, Amande verte et herbes du jardin
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vieille légèrement fuméepescatarian
39.00
Smoked Old Wife Fish — Radis blanc au bouillon acidulé, Pastèque en textures et consommé aux effluves de gingembre et baies roses
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Lotte rôtie et laquée d’un jus réduitpescatarian
39.00
Roasted Monkfish — Haricots verts et pickles de champignons, Laiteux d’herbes fraîches
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet de canette à la feuille de figuier
39.00
Duck Fillet with Fig Leaf — Textures de brocoli, Acidité de groseille à maquereau
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Variation d’abricotvegetarian
39.00
Apricot Variation — Voile de meringue et verveine citronnée
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Maïs en fraîcheur et arômes de torréfactionvegetarian
39.00
Corn and Chocolate Dessert — Crémeux de chocolat Guanaja
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 33

Це меню все ще актуальне?

63veggie
scoreоцінка

Французька кухня з обмеженим вибором

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Єдина основна вегетаріанська страва — тарт татен з томатів. У меню також є десерти з абрикоса та кукурудзи. Інші позиції містять м'ясо або рибу.

3 вегетаріанських та 0 веганських страв із 8

75dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з малою кількістю вуглеводів. Основні позиції меню підходять для діабетиків.

6 підходять при діабеті · 8 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Place du Château 1ter, 49360 Maulévrier
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33241555133 reception@chateaucolbert.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaucolbert.com/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Le Stofflet? Підтвердь свій заклад.