Bistrot du Grand Louis
av. de Saint Médard 44, 33700 Mérignac
зачинено · відкривається 12:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
A partager le soir & Week-end
Sélection « Grand Louis » de charcuteries italiennes (Petite)
12.50
Italian charcuterie selection (small) — Jambon Sgambato, Saucisson Reusa, Coppa, terrine de Campagne
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Sélection « Grand Louis » de charcuteries italiennes (Grande)
20.50
Italian charcuterie selection (large) — Jambon Sgambato, Saucisson Reusa, Coppa, terrine de Campagne
оцінка≈ 800 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’assiette de quatre fromages affinésvegetarian
11.00
Aged cheese plate
оцінка≈ 420 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
L’assiette mixte fromages & charcuteries
26.00
Mixed cheese and charcuterie plate — Fromage affinés et mozza, jambon, saucisson, coppa et terrine de campagne
оцінка≈ 850 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrées le soir & Week-end
L’Os à moelle
8.50
Roasted bone marrow — Rôti à la fleur de sel et Sauce gremolata
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
L’Ʈuf fermier mayonnaise
9.00
Farm egg with mayonnaise — Ʈuf fermier mayonnaise « Toum », chips de jambon
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Chipirons en persilladepescatarian
9.50
Squid with garlic and parsley
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les Cuisses de grenouilles en persillade
10.50
Frog legs with garlic and parsley — Poîlées au beurre mousseux et persillade
оцінка≈ 250 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pétoncles rôties en coquillespescatarian
10.50
Roasted scallops — Persillade et Jambon Italien grillé
оцінка≈ 240 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
La Chiffonnade de jambon Italien
9.00
Italian ham ribbons — Jambon Sgambato
оцінка≈ 180 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le Foie gras « maison »
19.00
House foie gras — Mi-cuit, fleur de sel, confit d’oignons aux épices et petite brioche tiédie
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le Gravlax de saumonpescatarian
12.00
Salmon gravlax — Crémeux aux herbes, citron et blinis
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
La Burratina aux Tomates cerises rôtiesvegetarian
11.50
Burratina with roasted cherry tomatoes — Burratina, tomates Cerises rôties à l’origan, Pesto verde et Focaccia Toastée
оцінка≈ 480 ккал28 г вуглеводів
Carpaccio de saumon à l’italiennepescatarian
11.50
Italian style salmon carpaccio — Huile olive « Artajo » et citron, Vierge de légumes croquants et crème d’herbes fraiches
оцінка≈ 260 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les huîtraêtres le soir & Week-end
Huîtraêtres fines, croquantes et charnues, Savoureuses et iodéespescatarian
15.00
Fresh oysters — Parcs de L’Impératrice « La Spéciale » Joël Dupuch n°3 Cap-Ferret
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Les salades le soir & Week-end
La salade Caesar
18.00
Caesar salad — Salade au poulet croustillant, Ʈuf, lard grillé, parmesan, tomates cerises
оцінка≈ 750 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
La belle Landaise
22.00
Landaise salad — Salade landaise au foie gras, gésiers confits, magret de canard séché par nos soins
оцінка≈ 680 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le plat végétarien le soir & Week-end
Notre plat végétarienvegetarian
17.50
Vegetarian dish with polenta — Croustillant de Polenta, légumes de saison rôtis, purée de Pommes de terre, Mousse piquillos
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 74
Les viandes le soir & Week-end
Le Canard
25.50
Grilled duck breast — Magret grillé (300/350g), sauce au choix, salade et frites maison
оцінка≈ 1100 ккал65 г вуглеводів
L’Andouillette AAAAA
24.50
Grilled andouillette — Simplement grillée, frites maison et sauce moutarde à l’ancienne
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
Le Foie de veau persillade (race française)
23.50
Veal liver with garlic and parsley — Déglacé au vinaigre de Xérès, écrasé de pommes de terre et petits légumes de saison
оцінка≈ 650 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Le Cheese Bacon Burger
19.00
Cheese Bacon Burger — Bæuf limousin, cheddar fondant, ventrèche grillée et sauce béarnaise
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Le Tartare de bæuf limousin « au couteau »
18.00
Beef tartare — Servi avec frites maison et mesclun de salade
оцінка≈ 820 ккал52 г вуглеводів
Le Boudin Artisanal de chez Christian Parra
22.50
Artisanal blood sausage — Pommes caramélisées, écrasé de pommes de terre et salade de jeunes pousses
оцінка≈ 780 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 68
Tournedos de volaille à la Lyonnaise
25.00
Poultry tournedos Lyonnaise — Farce fine oignons confits et lard grillé, crème de morilles, pommes de terre grenaille et légumes rôtis
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Le Pavé de rumsteak (225g) sauce marchand de vin
19.50
Rumsteak steak — Servi avec frites maison et mesclun de salade
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
Epaule d’agneau confite « Façon 7h »
29.50
Slow cooked lamb shoulder — Jus réduit, pressé de pomme de terre ail & thym et carottes fanes rôties
оцінка≈ 720 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Nos viandes maturées le soir & Week-end
L’entrecôte de notre sélection (375g)
32.00
Ribeye steak — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
оцінка≈ 1100 ккал55 г вуглеводів
La côte de bæuf (1,2kg Minimum)
95.00
Beef rib — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
оцінка≈ 2800 ккал140 г вуглеводівважкі 36
Supplément os a moelle
6.00
Extra bone marrow
оцінка≈ 150 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Supplément échalotesvegan, vegetarian
1.50
Extra shallots
оцінка≈ 20 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Supplément sauces maison
1.50
Extra house sauce — Béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
оцінка≈ 120 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Supplément Garniture
3.50
Extra side dish — Frites maison ou salade ou légumes ou purée.
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Les poissons le soir & Week-end
Tartare de thon à l’asiatiquepescatarian
24.00
Asian tuna tartare — Tartare de thon à l’asiatique, mousse avocat, tuile de pain et pommes de terre Grenaille rôties en persillade.
оцінка≈ 620 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Les Encornets
22.50
Squid with chorizo — Sautés au chorizo, polenta aux olives et petits légumes
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tagliatelles crémeuses aux crevettespescatarian
25.00
Creamy shrimp tagliatelle — Crevettes flambées au pastis, crème de bisque maison, tomates confites et parmesan
оцінка≈ 750 ккал58 г вуглеводів
Menu Bambin le soir & Week-end
Menu Bambin le soir & Week-end
12.50
Kids menu — Poulet croustillant, frites maison & salade ou Steak haché, frites maison & salade, Moelleux au chocolat chantilly
оцінка≈ 1100 ккал110 г вуглеводів
Fromages le soir & Week-end
L’assiette de quatre fromagesvegetarian
11.00
Cheese plate — Sélection du Grand Louis
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Desserts le soir & Week-end
La tarte citronvegetarian
9.50
Lemon tart — Crémeux de citron jaune, zestes de combawa et meringue italienne
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Nos crêpyés Suzette flambées à tablevegetarian
11.00
Crepes Suzette — Crêpyés maison, caramel aux orange fraiches, flambées au grand Marnier.
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 33
Le chocolatvegetarian
10.50
Chocolate fondant — Mi-cuit, Glace vanille chantilly et sarments
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводівважкі 22
Crème bruléevegetarian
9.00
Crème brûlée — Vanille de Madagascar et fève de tonka, tuile aux amandes
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівважкі 38
La profiterole glacéevegetarian
11.50
Ice cream profiterole — Chou craquelin, Sauce chocolat Intense, glace vanille Chantilly et amandes torréfies
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівважкі 25
Le café ou thé dégustation « Grand Louis »vegetarian
11.50
Tasting coffee or tea — Petite déclinaison de desserts
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 33
La coupe colonelvegan
10.50
Colonel coupe — Sorbet citron vert et shot de Vodka
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівважкі 39
La coupe Antillaisevegetarian
10.50
Antilles coupe — Glace rhum raisins et pipette de Rhum ambré
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівважкі 35
La fraise et le financiervegetarian
9.50
Strawberry and financier — Gaspacho de fraise menthe, tartare de fraise, glace yaourt et financier maison au citron.
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Riz au lait au caramel beurre salévegetarian
8.50
Rice pudding with salted caramel — Riz au lait crémeux, caramel beurre salé, glace et crumble noisette
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 32
Irish / Jamaïcan / French coffeevegetarian
10.50
Spiked coffee — 4cl de whisky / Rhum / Cognac avec un café et de la chantilly
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Coupe Glacé du Grand Louisvegetarian
7.00
Grand Louis ice cream coupe — Deux boules au choix : vanille, chocolat, fraise, café, rhum raisins, caramel beurre salé, pistache, sorbet cassis, sorbet citron vert, sorbet passion, et pointe de chantilly
оцінка≈ 320 ккал40 г вуглеводів
Les huîtres le midi
Parcs de L’Impératrice « La Spéciale » Joël Dupuch n°3 Cap-Ferret
15.00
Oysters — Huîtres fines, croquantes et charnues, Savoureuses et iodées
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Nos viandes maturées le midi
La côte de bœuf (1,2kg Minimum)
95.00
Rib of beef — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
оцінка≈ 1400 ккал60 г вуглеводівважкі 44
Це меню все ще актуальне?
54veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з однією вегетаріанською стравою
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є хрустка полента з сезонними овочами та картопляним пюре. Також доступні буратіна з томатами черрі та тарілка з чотирма видами сиру.
17 вегетаріанських та 2 веганських страв із 55
75dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато м'ясних та рибних закусок з низьким вмістом вуглеводів. Основні м'ясні страви часто подаються з картоплею, яку можна замінити.
27 підходять при діабеті · 54 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- av. de Saint Médard 44, 33700 Mérignac
- Години роботи
- Пн12:00–14:30, 19:30–22:00Вт12:00–14:30, 19:30–22:00Ср12:00–14:30, 19:30–22:00Чт12:00–14:30, 19:30–22:00Пт12:00–14:30, 19:30–22:00Сб12:00–14:30, 19:30–22:00Нд12:00–14:30
- Контакти
- +33556472865 reservation@grandlouis.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandlouis.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %