назад до пошуку

Éphémère - Mérignac, 49 avenue Henri Vigneau

avenue Henri Vigneau 49, 33700 Mérignac

зачинено · відкривається 12:00

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Œufs croustillantvegetarian
6.90
Crispy Eggs
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare saumon avocatpescatarian
6.90
Salmon Avocado Tartare
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Samoussas au poulet
6.90
Chicken Samosas
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats
Daurade entièrepescatarian
19.90
Whole Sea Bream — Servie avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Suprême de volaille
15.90
Chicken Supreme — Crème de champignons de Paris, riz basmati.
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Magret de canard
22.90
Duck Breast — Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Effiloché d'agneau
16.90
Pulled Lamb — Sauce du chef, purée.
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Burger steak ou magret
15.90
Steak or Duck Burger — Pain brioché, steak ou magret, sauce cocktail, tomate, oignon, cornichon, salade, frites maison.
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Confit de canard
19.90
Duck Confit — Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
оцінка≈ 820 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Desserts
Moelleux
5.90
Chocolate Fondant
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Crème brûlée
5.90
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівважкі 41
Tiramisu daim
5.90
Deer Tiramisu
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Cheesecake spéculoos
5.90
Speculoos Cheesecake
оцінка≈ 510 ккал48 г вуглеводівважкі 29
Formules
Formule du midi (Entrée + Plat + Dessert)
20.90
Lunch Special (3 courses) — hors grillades
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 29
Formule du midi (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
18.90
Lunch Special (2 courses) — hors grillades
оцінка≈ 1000 ккал75 г вуглеводівважкі 40
Menu enfants
8.90
Kids Menu — Fish ou Poulet ou Viande hachée, Frites ou Purée, 2 boules de glace ou Mousse chocolat
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводів
Grillades
Entrecôte
19.90
Ribeye Steak — 1 accompagnement et 1 sauce au choix
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73

Це меню все ще актуальне?

21veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір для вегетаріанців

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є лише одна вегетаріанська закуска — хрусткі яйця. Основні страви містять м'ясо або рибу.

1 вегетаріанських та 0 веганських страв із 17

74dia
scoreоцінка

Білкові страви та гарніри

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато варіантів із м'яса та риби. Основні страви мають набір гарнірів на вибір.

9 підходять при діабеті · 17 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
avenue Henri Vigneau 49, 33700 Mérignac
Години роботи
Пн12:00–14:30
Вт12:00–14:30, 19:00–23:00
Ср12:00–14:30, 19:00–23:00
Чт12:00–14:30, 19:00–23:00
Пт19:00–23:00
Сб19:00–23:00
Ндзачинено
Formule du midi du lundi au jeudi de 12h à 14h30
Контакти
+32556052501
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ephemerebordeaux.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 94 %

Власник Éphémère - Mérignac, 49 avenue Henri Vigneau? Підтвердь свій заклад.