назад до пошуку

Boire et Manger

avenue de Nancy 47, 57000 Metz

відкрито · до 22:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

LES HUÎTRES NATURELLES N2 DE CHEZ NAT’OSTRÉA
Les 6
13.00
natural oysters N2 — Ouvertes sur glace
оцінка≈ 70 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Les 12
24.00
natural oysters N2 — Ouvertes sur glace
оцінка≈ 140 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
4 douzaines
68.00
natural oysters N2 — Les Bourriches
оцінка≈ 560 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 71
8 douzaines
132.00
natural oysters N2 — Les Bourriches
оцінка≈ 1120 ккал80 г вуглеводів
10 douzaines
160.00
natural oysters N2 — Les Bourriches
оцінка≈ 1400 ккал100 г вуглеводівважкі 36
21 douzaines
325.00
natural oysters N2 — Les Bourriches
оцінка≈ 2940 ккал200 г вуглеводівважкі 28
LA TRUFFE
Truffes de la maison Plantin
1900.00
truffles
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 38
LE CAVIAR DE LA MAISON KAVIARI
Caviar Osciètre Prestige
60.00
oscitra caviar
оцінка≈ 160 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviar Osciètre Gros Grains
105.00
oscitra caviar
оцінка≈ 240 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Caviar Beluga Impérial
285.00
beluga caviar
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Coffret de Caviar Baeri/Oscietre/Kristal (3x20g)
160.00
caviar assortment
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LES 12 ESCARGOTS EN CROQUILLE
« La coquille Gourmande »
13.00
snails in shells
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
LE FOIE GRAS DE BOIRE & MANGER/ LA TABLE
Ballotin de 250g
32.50
foie gras ballotin
оцінка≈ 1200 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Ballotin de 500g
65.00
foie gras ballotin
оцінка≈ 2400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
L’ATELIER DE MAMOUNETTE
Saumon fumé artisanal
13.00
smoked salmon with cream — En tronçons avec sa crème fouettée
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Saumonade
17.00
salmonade — pour vos toasts Barquette 200g
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de saumon
21.00
salmon tartare — pour vos entrées Barquette 220g
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Dégustation de saumon
15.00
salmon tasting platter — Saumon fumé, saumonade et tartare accompagnée de sa crème fouettée
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LES WRAPS
Plateau de dégustation de Wraps 36 pièces
38.00
wrap platter
оцінка≈ 2100 ккал220 г вуглеводівважкі 21
BANH BAO
Dégustation de chez Banh Bao
29.00
Banh Bao tasting platter — 8 nems/8 samoussas légumes/4 beignets de poulet
оцінка≈ 1600 ккал140 г вуглеводівважкі 28
LE FROMAGE
Brie de Meaux Truffé maisonvegetarian
16.00
truffle brie
оцінка≈ 320 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Comté 24 mois « G. Rème »vegetarian
33.00
comté cheese
оцінка≈ 400 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Plateau de fromages 3/4 persvegetarian
19.00
cheese platter
оцінка≈ 1200 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plateau de fromages 6/8 persvegetarian
36.00
cheese platter
оцінка≈ 2200 ккал35 г вуглеводівважкі 40
LE SUCRÉ
Les bûches glacées de chez Cré’meuse
18.00
ice cream logs — 6/7 personnes Caramel givré, Gourmande ou Dragée fruitée
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 27
ENTRÉES
La Tarte aux girollesvegetarian
7.00
chanterelle tart
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les 12 escargots en croquille « La coquille Gourmande
14.50
snails in shells
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le pâté Lorrain d’Aboncourt
6.50
Lorrain pâté
оцінка≈ 220 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bol de Nems apéro « Porc « de chez Banh Bao
10.00
pork spring rolls
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pao de Queijo « Gougère Brésilienne » 4pvegetarian
4.00
pão de queijo
оцінка≈ 240 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATS DU JOUR
MARDI Carré de porc/Purée/Sauce xérès
19.50
pork loin with mash
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
MERCREDI Curry vert de dinde/Riz Basmati
19.50
green turkey curry
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 85
JEUDI Faux filet/Ecrasé de patates/Sauce au vin
19.50
sirloin steak with potatoes
оцінка≈ 820 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
VENDREDI Fregola-Sarda/Saumon/Légumespescatarian
19.50
fregola sarda with salmon
оцінка≈ 620 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 79
SAMEDI Tartare de bëuf/Pdt/Salade
19.50
beef tartare
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
À DÉGUSTER EN SOIRÉE
La Charcuterie Petite Grande
14.00
charcuterie board
оцінка≈ 550 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le Fromage Assiette Plateauvegetarian
11.00
cheese platter
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
La Charcuterie & Le Fromage Petite Grande
18.00
charcuterie and cheese board
оцінка≈ 750 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Les bols de chez Banh Bao 8 samoussas légumesvegetarian
10.00
vegetable samosas
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
Les bols de chez Banh Bao 4 beignets de poulet
12.00
chicken fritters
оцінка≈ 560 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le Tartare Pommes grenailles/Salade
21.00
beef tartare
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
LE SUCRÉ
Dessert de la semaine Crumble Mirabellevegetarian
8.00
mirabelle crumble
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 40
Dessert de la semaine Petit Pot de glace de chez Cr’Meusevegetarian
4.10
ice cream pot
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Le Nougat Nature Caramel beurre salé
salted caramel nougat
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводів
Calisson à la mirabelle ou Kirchvegetarian
mirabelle calisson
оцінка≈ 120 ккал18 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

48veggie
scoreоцінка

Французькі закуски та сири

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є тарт із лисичками та бразильські сирні кульки Pao de Queijo. Пропонують сири Brie de Meaux з трюфелем та Comté. Для змішаних компаній доступні м'ясні нарізки та устриці.

12 вегетаріанських та 0 веганських страв із 47

70dia
scoreоцінка

Французькі закуски та основні страви

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Тут багато морепродуктів, сирів та м'ясних нарізок.

31 підходять при діабеті · 47 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
avenue de Nancy 47, 57000 Metz
Години роботи
Пнзачинено
Вт10:00–15:00, 18:00–22:00
Ср10:00–15:00, 18:00–22:00
Чт10:00–15:00, 18:00–22:00
Пт10:00–15:00, 18:00–22:00
Сб10:00–15:00, 18:00–22:00
Нд09:30–13:00
Контакти
+32387505806 contact@boire-manger.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boire-manger.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Boire et Manger? Підтвердь свій заклад.