Chez Mauricette
Place Jean-Paul II, 57000 Metz
зачинено · відкривається Ср 07:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
BUFFETS SALÉS
BUFFET VÉGÉTARIENvegetarian
Vegetarian Buffet — Quiche de légumes, 4 salades au choix, Tomme de pays OU Altesse Vosgienne OU Brie des Vosges, Pain, Gâteau OU tarte aux fruits OU yaourt OU fruits frais
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
BUFFET SANS PORC
Pork-Free Buffet — 3 salades au choix, Boeuf séché OU boeuf pastrami OU poulet OU poisson, 2 fromages au choix, Pain, Tarte OU fruits
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 73
BUFFET LORRAIN
Lorraine Buffet — 2 tranches de Jambon fumé, 1 tranche de terrine de campagne, 3 tranches de rosette de la Meuse, 3 tranches de fuseau Lorrain, 1 tranche de Jambon cuit (avec condiments), Salade de pommes de terre (avec ou sans lardons), Tomme de pays OU Altesse Vosgienne OU Brie des Vosges, Pain de campagne, Crumble de saison
оцінка≈ 680 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
BUFFET ITALIEN
Italian Buffet — 1 tranche de jambon italien, 1 tranche de jambon cuit aux herbes, 2 tranches de Spianata piquante, 3 tranches de saucisson (Montenaro ou saucisson au fenouil), 1 tranche de mortadelle (avec condiments), Salade de pâtes ou tomate-mozzarella, Pain, Pécorino OU Asiago OU Gorgonzola, Tiramisu OU gâteaux italien
оцінка≈ 620 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
BUFFET ESPAGNOL
Spanish Buffet — 2 brochettes d’olives, 2 tranches de Serrano, 3 tranches de rosette Espagnole, 3 tranches de chorizo, 3 tranches de Lomo, Salade de riz, Pain, 3 Brochettes tapas, Manchego, Fruits OU Tarte
оцінка≈ 810 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
APERITIF
TOASTS
Assorted Toasts — 5 toasts au choix : Tapenade, terrine, rillettes, fromage
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
PLATEAU APÉRITIF
Appetizer Platter — 3 sortes de charcuteries, 2 sortes de fromages, 3 sortes d’antipastis, 2 brochettes d’olives
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
MINIS MORICETTES GARNIES
Stuffed Mini Moricettes — Rillettes d’oie, Terrine de pays, Fromage, Jambon
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводів
HÉRISSONS
Hedgehog Appetizer Platter — 8 à 15 personnes
оцінка≈ 3500 ккал150 г вуглеводівважкі 29
PAINS SURPRISES
40.00
Surprise Bread (50 toasts) — 50 toasts
оцінка≈ 4000 ккал400 г вуглеводівважкі 27
PAINS SURPRISES
79.00
Surprise Bread (100 toasts) — 100 toasts
оцінка≈ 4000 ккал400 г вуглеводівважкі 27
RÉDUCTIONS SALÉES
Savoury Miniatures — mini tourte, mini pizza, mini roulé à la saucisse, mini quiche...
оцінка≈ 800 ккал60 г вуглеводів
PLATEAU DE DIPSvegan
Vegetable Dip Platter — Mélange de légumes (selon saison) coupés en bâtonnets avec sa sauce maison
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
PLATEAU ITALIEN
Italian Platter — 1tr Jambon de Parme, 1 tr Jambon blanc aux herbes, 3 tr Montenaro, 2 tr Spianata piquante, 2 tr Coppa
оцінка≈ 950 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
PLATEAU TRUFFE
Truffle Platter — Jambon blanc truffé, Mortadelle truffée, Saucisson truffé, Brie truffé, Gouda truffé
оцінка≈ 1100 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
COCKTAILS
COCKTAIL 1
Cocktail Package 1 — 12 pièces / Pers : 2 toasts, 3 bâtonnets de fromage, 1 mini moricette garnie, 2 réductions salées, 8 Piques de 4 charcuteries
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабеті
COCKTAIL 2
15.00
Cocktail Package 2 — 15 pièces / Pers : 8 piques de 4 charcuteries, 2 minis moricettes garnies, 2 toasts, 3 bâtonnets de fromage, 1 réduction salée, 2 réductions sucrées
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводівважкі 39
PLATEAUX REPAS
PLATEAU REPAS FROID 1
Cold Meal Platter 1 — 4 charcuteries au choix, 3 salades au choix, 1 fromage au choix, pain, 1 dessert au choix
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
PLATEAU REPAS FROID 2
18.98
Cold Meal Platter 2 — 4 charcuteries au choix, 4 salades au choix, 1 viande froide au choix, 2 fromages au choix, Pain, 1 dessert au choix
оцінка≈ 1300 ккал80 г вуглеводівважкі 41
ÇA VA FONDRE
RACLETTE CLASSIQUE
9.00
Classic Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix
оцінка≈ 1400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
RACLETTE CLASSIQUE
9.50
Classic Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix
оцінка≈ 850 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
RACLETTE VARIÉE
10.00
Varied Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix
оцінка≈ 850 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
RACLETTE VARIÉE
10.50
Varied Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix
оцінка≈ 850 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
RACLETTE ITALIENNE
9.00
Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontal en tranches
оцінка≈ 820 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
RACLETTE ITALIENNE
9.50
Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontal en tranches
оцінка≈ 820 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
RACLETTE ITALIENNE VARIÉE
10.00
Varied Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontina en tranches
оцінка≈ 840 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
RACLETTE ITALIENNE VARIÉE
10.50
Varied Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontina en tranches
оцінка≈ 840 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
FONDUE FRANÇAISE
10.50
French Fondue — 100g Emmental, 100g Beaufort OU Abondance, 100g Comté fruité
оцінка≈ 1100 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
FONDUE SUISSE
11.00
Swiss Fondue — 100g Appenzeller ou Toggenburger, 100g Emmental Suisse ou tomme Suisse, 100g Fribourg d’alpage
оцінка≈ 1100 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
FORMULE FONDUE
15.00
Fondue Set — 300g de fromage /pers, Charcuterie : rosette, boeuf séché, jambon blanc, jambon fumé
оцінка≈ 1300 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
FORMULE FONDUE
16.00
Fondue Set — 300g de fromage /pers, Charcuterie : rosette, boeuf séché, jambon blanc, jambon fumé
оцінка≈ 1300 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
PETIT-DÉJEUNER & BRUNCH
FORMULE TRADITIONNELLE
Traditional Breakfast — Café OU Thé, Jus d’orange OU Pomme, 2 minis viennoiseries OU brioche, Fruits frais
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівважкі 42
FORMULE Brunch
9.50
Brunch Formula — Café OU Thé, Jus d’orange OU Pomme, 2 minis viennoiseries, Fruits frais, Jambon blanc, Saucisson, Tomme de pays, Brie des Vosges
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводівважкі 42
DOUCEURS SUCRÉES
PIQUES DE FRUITS FRAISvegan
70.00
Fresh Fruit Skewers — 10 à 12 personnes
оцінка≈ 60 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
RÉDUCTIONS SUCRÉES
1.35
Mini Pastries — Éclairs, Religieuses, Tartes, Choux, Macarons, etc.
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
AUTRES POSSIBILITÉS
Assorted Desserts — Crumble de saison, Brownie chocolat, Salade de fruits, Gâteau d’anniversaire
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 43
NNOOSS PPLLAANNCCHHEESS
FROMAGES VÉGÉTARIENEvegetarian
Vegetarian Cheese Board — 6 sortes de fromages 3 salades & met végétarien
оцінка≈ 700 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CHARCUTERIES MIXTE
Mixed Charcuterie Board — 5 sortes de charcuteries 4 sortes de charcuteries 4 sortes de fromages
оцінка≈ 900 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
PLANCHE GOURMET DUO
Gourmet Duo Platter — brie à la truffe, vieux comté, coeur gourmand à la figue, pata negra, bresaola, saucisson maigre, confiture & beurre
оцінка≈ 850 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PPlalattss lolorrrraaiinn
ASSIETTE LORRAINE
Lorraine Plate — salade, pommes de terre du chef, noix de jambon fumé, échine cuite & 2 fromages de lorraine
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
TARTE FLAMBÉE
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
TARTE FLAMBÉE GRATINÉE
Gratin Tarte Flambée — supplément fromage
оцінка≈ 800 ккал55 г вуглеводів
PÂTÉ LORRAIN
Lorraine Pâté — avec 2 sortes de salades
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
CHOUCROUTE GARNIE
chou, pommes de terre, knack, lard, échine, saucisse lorraine
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 70
QUICHE LORRAINE
avec 2 sortes de salades
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
BAECKEOFFE
mouton, porc, veau, pommes de terre, légumes
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
TOURTE LORRAINE
Lorraine Tourte — avec 2 sortes de salades
оцінка≈ 800 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
JARRET DE PORC
Roasted Pork Knuckle — avec pommes de terre rôties & salade
оцінка≈ 1100 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
QUICHE VÉGÉTARIENNEvegetarian
Vegetarian Quiche — avec 2 sortes de salades
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
DDEESSSSEERRttSS
FROMAGE BLANC FERMIERvegetarian
Farmhouse Fromage Blanc — sucre ou coulis de fruit rouge
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
CRÈME BRÛLÉE
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводівважкі 40
CAFÉ GOURMAND
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 41
MOUSSE AU CHOCOLAT
chocolate mousse
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 34
TARTE DU JOUR
tart of the day
оцінка≈ 500 ккал50 г вуглеводівважкі 32
Це меню все ще актуальне?
50veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з сирами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Є вегетаріанський буфет з овочевим кішем та сирами. Також пропонують овочеві палички з соусом та вегетаріанський кіш із салатами.
6 вегетаріанських та 2 веганських страв із 54
78dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні та сирні нарізки
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато страв з низьким вмістом вуглеводів. Плато із закусками та раклети підходять для контролю цукру.
31 підходять при діабеті · 54 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Place Jean-Paul II, 57000 Metz
- Години роботи
- Пн—Вт07:00–18:00Ср07:00–18:00Чт07:00–18:00Пт07:00–18:00Сб07:00–18:00Нд—
- Контакти
- +33387363769
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmauricette.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %