назад до пошуку

Restaurant Au Détour

rue des Huiliers 8, 57000 Metz

зачинено · відкривається 12:00

bar food€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Plat du jour
Plat du jour
10.90
Dish of the day
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Nos suggestions
ris de veau
9.90
Veal sweetbreads
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
rogons de veau
9.90
Veal ragout
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
cervelle d'agneau
9.90
Lamb brain
оцінка≈ 400 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
os à moelle au four
9.90
Roasted marrow bone
оцінка≈ 350 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
entrecôte
9.90
оцінка≈ 600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
poisson suivant arrivage
9.90
Fresh catch fish
оцінка≈ 400 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Nos Entrées
Salade mélangée aux écrevisses et foie gras
18.00
Mixed salad with crayfish and foie gras
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Grawlax de saumon et ses toasts
16.00
Salmon gravlax with toast
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Notre terrine aux trompettes
10.00
Trumpet mushroom terrine
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CEuf dur mayonnaise et saumon cuit
12.00
Hard boiled egg with mayonnaise and cooked salmon
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Notre terrine de foie gras de canard
20.00
Duck foie gras terrine
оцінка≈ 400 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Duo de terrines trompettes et foie gras
17.00
Duo of mushroom and foie gras terrines
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Nos Plats
Agneau fondanL cuit à I'étouffé, curcuma et paprika
21.00
Braised lamb with turmeric and paprika
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pièce de veau, beurre d'amandes et sauce madère
21.00
Veal piece with almond butter and Madeira sauce
оцінка≈ 600 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cassolette de saumon, légumes et sauce à l'oseille
20.00
Salmon casserole with vegetables and sorrel sauce
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tartare de bœuf
18.00
Beef tartare
оцінка≈ 400 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Eventail de magret de canard poêlé et poire caramélisée
20.00
Pan-seared duck breast with caramelized pear
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 69
Nos tartes flambées
Tarte Flambée
11.00
Crème fraîche AOP, oignons, lardons
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Tarte Flambée Gratinée
12.00
Gratinated Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, emmental
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
Tarte Flambée Forestière
12.00
Forestière Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, champignons de Paris
оцінка≈ 780 ккал52 г вуглеводів
Tarte Flambée aux Trois Fromages
14.00
Three Cheese Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, fromages
оцінка≈ 850 ккал48 г вуглеводів
Menu enfant
Menu enfant
7.50
Kids Menu — Steak haché, volaille panée, frites ou légumes, boule de glace
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводів
Suppléments
3.50
Kids Side Dishes — Frites, légumes salades etc.
оцінка≈ 250 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos Fromages
Assortiment de Fromagesvegetarian
9.00
Cheese assortment
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Portion de Fromagevegetarian
5.00
Cheese portion
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos desserts
Mousse au chocolat au lait caramélisée, sur un biscuit
7.50
Caramelized milk chocolate mousse
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводівважкі 30
Profiteroles sauce chocolat 70%, chantilly
7.50
Profiteroles with chocolate sauce
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Panna cotta au jasmin et coulis de mangue
7.50
Jasmine panna cotta with mango coulis
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Savarin chantilly et rhum diplomatico
8.50
Savarin with chantilly and rum
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівважкі 28
Chaud-froid aux mirabelles
8.50
Mirabelle plum chaud-froid
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 43
Café gourmand
8.00
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Nos coupes glacées
Café ou chocolat Liegois
7.50
Café or Chocolate Liegeois
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 32
Coupe antartique
8.50
Antarctic sundae — menthe, get 27, chantilly
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводівважкі 31
Coupe Strogonoff
8.50
Strogonoff sundae — citron, vodka
оцінка≈ 440 ккал36 г вуглеводівважкі 31
Tout framboise
8.50
Raspberry sundae — framboises, coulis, alcool de framboise
оцінка≈ 410 ккал42 г вуглеводівважкі 36
Glace ou sorbet
6.00
Ice cream or sorbet
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
After eight
7.50
After Eight sundae — menthe, chocolat chaud, chantilly
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 30
Dame blanche boules
7.50
Dame Blanche — vanille, chocolat chaud, chantilly
оцінка≈ 460 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Menu
Menu
38.00
Set Menu — servi avec 2 verres de vin
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 29
Entrées
Salade mélangée aux écrevisses et copeaux de foie gras
Mixed salad with crayfish and foie gras
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Notre terrine maison aux trompettes
House trumpet mushroom terrine
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Feuilleté æuf mollet et duxelle de champignons
Soft boiled egg puff pastry with mushroom duxelles
оцінка≈ 410 ккал28 г вуглеводів
Plats
Agneau fondant, à l'étouffé, curcuma et paprika
Braised lamb with turmeric and paprika
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pièce de veau, beurre d'amandes sauce madère
Veal piece with almond butter and Madeira sauce
оцінка≈ 720 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cassolette de saumon, légumes et sauce poisson à l'oseille
Salmon casserole with vegetables and sorrel sauce
оцінка≈ 510 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Eventail de magret de canard et poire caramélisée
Duck breast with caramelized pear
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводів
Desserts
Assiette gourmande
Gourmet dessert platter
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводівважкі 22

Це меню все ще актуальне?

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue des Huiliers 8, 57000 Metz
Години роботи
Пн—
Вт12:00–13:30, 19:00–22:00
Ср12:00–13:30, 19:00–22:00
Чт12:00–13:30, 19:00–22:00
Пт12:00–13:30, 19:00–22:00
Сб12:00–13:30, 19:00–22:00
Нд—
Dimanche: sur réservation à partir de 20 personnes avec un budget minimum de 30€ par personne. Jours fériés: fermé sauf cas exceptionnel
Контакти
+32387755284 info@au-detour.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-detour.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Restaurant Au Détour? Підтвердь свій заклад.