Terroirs De Lorraine - Michel Roth
Place du Général de Gaulle 1, 57000 Metz
години роботи невідомі
bar food€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
LES ENTRÉES
Feuilleté d’escargots et grenouilles
16.00
Snail and frog puff pastry — crème d’ail et ciboulette
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводів
Petite Salade Vosgienne
13.00
Small Vosgienne Salad — salade, pommes de terre, lard paysan, oeuf dur, oignons rouges
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Ơuf mollet sur compotée de chou et lard paysan
12.00
Soft boiled egg with cabbage and bacon
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Quiche Lorraine
11.00
salade verte au Melfort
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pâté Lorrain
14.00
Lorraine Pâté — céleri rémoulade et pomme acidulée
оцінка≈ 390 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras de canard au vin blanc Les Gryphées AOC de Moselle
19.00
Duck foie gras with white wine — sésame torréfié, poire aux épices douces et pain brioché
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gravelax de saumon relevé au raifort
19.00
Salmon Gravlax with horseradish — pickles de légumes et concombre mariné
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LES PLATS
Burger des terroirs
21.00
Terroir Burger — steak haché frais, munster, meslun, oignons rouges, sauce burger maison. Accompagné de frites maison
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Risotto aux champignonsvegetarian
19.00
Mushroom Risotto — oignons frits et croûtons dorés
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
Plat du jour (uniquement le midi, du lundi au samedi)
12.90
Daily Special
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 79
Potée Lorraine en tradition
23.00
Lorraine Potée
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Joue de bæuf confite au vin rouge
26.00
Beef cheek confit with spaetzle — spaetzle
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Fish and Chips
20.00
sauce tartare
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводів
Grande Salade Vosgienne
18.00
Large Vosgienne Salad — salade, pommes de terre, lard paysan, oeuf dur, oignons rouges
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Sandre en matelote
32.00
Pike-perch Matelote — poîlée de petits oignons et champignons, sifflets de poireaux, cappuccino de pommes de terre
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Suprême de volaille farcie au foie gras de canard
32.00
Poultry supreme stuffed with foie gras — mitonné de racines à l’estragon, cappuccino de pommes de terre
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Supplément accompagnement
6.00
Extra side dish
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES DESSERTS
Glaces et sorbets : 2 parfums au choix
5.50
Ice cream and sorbet (2 scoops)
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Glaces et sorbets : 3 parfums au choix
7.50
Ice cream and sorbet (3 scoops)
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 41
Tarte aux pommes
9.00
Apple Tart with cinnamon crumble — crumble à la cannelle
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 34
Coulant chocolat
9.00
Chocolate Lava Cake
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Sabayon au champagne et mirabelle
13.00
Champagne and Mirabelle Sabayon
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівважкі 41
Café gourmand
10.00
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 41
Dôme parfumé aux deux citrons et fruits rouges
11.00
Lemon and Red Fruit Dome
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівважкі 44
Pavlova aux fruits exotiques
12.00
Exotic Fruit Pavlova — chantilly vanillée
оцінка≈ 420 ккал50 г вуглеводівважкі 41
LES MENUS
MENU DES TERROIRS
46.00
Terroir Menu — ENTRÉE (Foie gras ou Gravelax) + PLAT (Sandre ou Suprême de volaille) + DESSERT (Dôme ou Pavlova)
оцінка≈ 1400 ккал60 г вуглеводівважкі 32
MENU ENFANT
13.90
Children's Menu — LA RECETTE DES ENFANTS + COUPE DE GLACE + Eau 33 cl ou Soda 25 cl / 33 cl
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводів
MENU DÉJEUNERS : ENTRÉE du jour + PLAT du jour OU PLAT du jour + DESSERT du jour
21.00
Lunch Menu (2 courses)
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводів
MENU DÉJEUNERS : ENTRÉE du jour + PLAT du jour + DESSERT du jour
27.00
Lunch Menu (3 courses)
оцінка≈ 1200 ккал90 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Place du Général de Gaulle 1, 57000 Metz
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33387666403 terroirs.lorraine@ssp.fr
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terroirsdelorraine.com/fr/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 95 %
Власник Terroirs De Lorraine - Michel Roth? Підтвердь свій заклад.