Hotel Brasserie de Huifkar
Markt 19, 4331LJ Middelburg
зачинено · відкривається 11:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 10 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
PAIN DE MER
Zuuver Zeeuws Desem Broodje Bruin of Wit
14.50
Goat cheese and Serrano ham sandwich — Broodje met crème van geitenkaas, Serranoham, gemarineerde tomaatjes en balsamicodressing
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Broodje gerookte zalmpescatarian
16.00
Smoked salmon sandwich — Crème frèche, rode ui, kappertjes en mosterd-dille dressing
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Broodje carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Truffelmayonaise en Grana Padano kaas
оцінка≈ 550 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Broodje tonijnsaladepescatarian
12.00
Tuna salad sandwich — Kappertjes, olijven, rode ui en augurk
оцінка≈ 490 ккал44 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Broodje Schellach kaasvegetarian
10.00
Cheese sandwich — Jong belegen met ui, komkommer, tomaat en mosterdmayo
оцінка≈ 460 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Maaltijdsalades
Salade geitenkaas
18.00
Goat cheese salad — Lauwwarm met seranoham, vruchtencompote, granaatappel pitjes en bietjes
оцінка≈ 410 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 66
Salade gerookte zalmpescatarian
18.00
Smoked salmon salad — Romeinse sla, roodlof, gepocheerd eitje en ingemaakte groenten.
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salade gebakken scampi's met chilipescatarian
17.00
Fried scampi salad — Knoflook, paprika, zeekraal en Grana Padano kaas
оцінка≈ 440 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Bijgerecht Pain de Mer brood met botervegetarian
4.00
Bread and butter
оцінка≈ 210 ккал24 г вуглеводів
Bijgerecht schaaltje frites met mayovegetarian
4.50
Fries with mayonnaise
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводів
HUIFKAR SPECIALS
Clubsandwich
15.00
Club sandwich — Gerookte kip, spek, kaas, tomaat, gekookt ei en truffelmayo
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 69
Gebakken scampi's met brood en boterpescatarian
15.50
Fried scampi with bread — In een saus van chili, knoflook en crème frèche
оцінка≈ 580 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
12 uurtje van het land
16.00
12 o'clock land platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met spek en kaas, rundvlees kroket met mosterdmayo, tomatensoepje
оцінка≈ 890 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
12 uurtje uit de zeepescatarian
19.00
12 o'clock sea platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met zalm, garnalen kroket met cocktailsaus, vissoepje
оцінка≈ 820 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 70
WARME LUNCHGERECHTEN
Uitsmijter met spek en Schellachkaas
12.00
Uitsmijter with bacon and cheese — 2 Walcherse eieren op boterhammen
оцінка≈ 540 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Twee Holtkamp rundvleeskroketten
12.50
Beef croquettes — Met mosterd op boterhammen of met frites
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводів
Twee garnalenkroketten van de Ambachteriepescatarian
18.00
Shrimp croquettes — Met cocktailsaus op boterhammen of met frites
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
Twee kaaskroketten van de Ambachterievegetarian
13.00
Cheese croquettes — Op boterhammen met creamy Sriracha Mayo
оцінка≈ 610 ккал52 г вуглеводів
Voorgerechten
Drie Zeeuwse oesters met toppingpescatarian
13.00
Oysters with topping — Bloody Mary | wakame, sesam, ui | sjalotten vinaigrette
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Drie klassieke Zeeuwse oesterspescatarian
11.00
Classic oysters
оцінка≈ 90 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Kaaskroketje van Schellach (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.50
Cheese croquette with apple gel — Gel van groene appel en bessen met honing
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводів
Carpaccio van Black Angus
14.00
Black Angus carpaccio — Truffelmayo, olijven en Grana Padano kaas
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartaartje van gerookte zalm (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Smoked salmon tartare — Crème frèche van dille, kappertjes, wasabi en nori
оцінка≈ 240 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Proeverijtje uit de zee (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Seafood tasting platter — Vissoepje, garnalen kroketje en spiesje van scampi's
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tomatensoepvegetarian
8.00
Tomato soup — Met room en basilicumolie
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Zeeuwse vissoeppescatarian
9.75
Zeeland fish soup — Rijkelijk gevuld
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Pasta met truffelsaus (vanaf 1700 uur)vegetarian
22.00
Pasta with truffle sauce — Seizoensgroenten en Parmezaan, dit gerecht wordt zonder friet geserveerd
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
MAALTIJDSALADES
Bijgerecht schaaltje gemengde saladevegan, vegetarian
4.00
Mixed salad side
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ZEEUWSE MOSSELEN
Gekookte Zeeuwse mosselen "klassiek"pescatarian
26.50
Classic mussels — Aioli, cocktailsaus
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gekookte Zeeuwse mosselen "Huifkar"pescatarian
27.50
Huifkar mussels — Pernod, zeekraal, room, tomaat, aioli, cocktailsaus
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 73
HOOFDGERECHTEN
Op de huid gebakken zeebaars (vanaf 1700 uur)pescatarian
26.00
Pan-fried sea bass — Dille-olie, cress en roze peper
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gebakken zalm op Oosterse wijzepescatarian
26.00
Oriental fried salmon — Panko garnaal, sesamzaad, sojasaus en wakame
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gebakken tournedos 200 gram
38.00
Fried tournedos — Met peperroomsaus en seizoensgroenten
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Gebakken eendenborst (vanaf 1700 uur)
28.00
Fried duck breast — Seizoensgroenten en mango compote
оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 78
Huisgemarineerde spareribs (vanaf 1700 uur)
25.00
Marinated spareribs — Met knoflooksaus
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводів
Hamburger van 100% grain fed rund
21.00
Beef burger — Cheddar, tomaat, augurk en Heinz Classic Burgersauce
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Zacht gegaarde kipsaté
22.50
Chicken satay — Satésaus, atjar, kroepoek en sambal
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Gebakken schnitzel Huifkar
22.50
Schnitzel Huifkar — Champignons, ui, paprika en gegratineerd met kaas
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
GEBAKKEN ZEETONG 500 gr, PRE ORDER 24 UURpescatarian
49.50
Fried sole — Truffelboter - zeekraal - verse frites
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
NAGERECHTEN
Crème brûlée van Zeeuwse boter babbelaars (vanaf 1700 uur)vegetarian
10.00
Babbelaars crème brûlée — Bolletje vanille-ijs
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Dame blanchevegetarian
10.00
Vanille - ijs, chocoladesaus en slagroom
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Chocolade dessert (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.00
Chocolate dessert — Home-made brownie, witte chocolade ijs en slagroom
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівважкі 23
Bitterkoekjes ijs met Amarettovegetarian
9.00
Amaretto almond cookie ice cream — Bitterkoekjes ijs, vanille-ijs en slagroom
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Pornstar Martini ijs (vanaf 1700 uur)vegetarian
11.00
Pornstar Martini ice cream — Met witte chocolade bavarois, hangop en een gel van passievrucht
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 33
Espresso dessertvegetarian
6.50
Espresso, vanille-ijs en slagroom
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
After-dinner cocktailvegetarian
9.00
Kahlúa koffielikeur, Absolut Vodka, room en ijsblokjes
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівважкі 37
Verse aardbeien met Yoghurt ijsvegetarian
10.00
Strawberries with yogurt ice cream — Bij ons verkrijgbaar van half mei tot half september
оцінка≈ 310 ккал32 г вуглеводів
Kindergerechten
Kopje verse tomatensoepvegetarian
4.50
Kids tomato soup — Met brood
оцінка≈ 250 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Pasta Bolognese met geraspte kaas
12.00
Kids pasta bolognese — Komkommer en tomaat
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Spareribs met frites en appelmoes
15.00
Kids spareribs — Komkommer en tomaat (vanaf 1700 uur)
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
Kipnuggets met frites en appelmoes
12.00
Chicken nuggets with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
оцінка≈ 680 ккал50 г вуглеводів
Kroket met frites en appelmoes
12.00
Croquette with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
оцінка≈ 620 ккал52 г вуглеводів
Kinderijsje
6.50
Kids ice cream — 2 bolletjes vanille-ijs met een hoorntje en slagroom
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Це меню все ще актуальне?
62veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Сирні закуски та десерти
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є паста з трюфельним соусом, томатний суп та сирні крокет. Веганам доступний лише гарнір зі змішаного салату.
17 вегетаріанських та 1 веганських страв із 53
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Морепродукти та м'ясні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв із низьким вмістом вуглеводів. У меню є свіжі салати та риба.
22 підходять при діабеті · 52 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Markt 19, 4331LJ Middelburg
- Години роботи
- Пн11:00–22:00Вт11:00–22:00Ср11:00–22:00Чт11:00–22:00Пт11:00–22:00Сб11:00–22:00Нд11:00–22:00
- Контакти
- +31118612998
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedehuifkar.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %